määritelmä
Kirsikka sisältää lukuisia mielenkiintoisia aineita, kuten antosyaniinit ja hydroksikanelihappo. Heillä on erittäin tärkeitä antioksidanttiominaisuuksia, joiden avulla ne voivat taistella vapaita radikaaleja, joitakin syöpiä ja sydänvaivoja vastaan. Lisäksi, koska luonnolliset tulehduskipulääkkeet lievittävät nivelkipuja. Kirsikkapitoinen melatoniini pystyy antioksidanttisen vaikutuksensa lisäksi säätelemään unta ja torjumaan siten unettomuutta.
