Mitä juoda juoda? Juomien luokittelu, joka parhaiten sammuttaa janosi

Kun olet janoinen, tavoitatko vaistomaisesti vettä? Tämä on erittäin hyvä ja terveellinen tapa - mutta joskus vesi yksinään ei riitä sammuttamaan janoasi. Juomat, joista ei koskaan epäile olevan voimakasta kosteuttavaa vaikutusta, voivat olla paljon parempia. Tutkijat ovat tutkineet, mitkä heistä ovat parhaita sammuttamaan janoaan.

Tutkimuksen tekivät tutkijat St. Andrews. He tarkastelivat 13 erilaista yleisesti kulutettua juomaa ja arvioivat, mikä niistä oli tehokkain jano. Ja he tekivät yllättäviä johtopäätöksiä: Vaikka vesi - sekä kuohuvaa että kuohuviiniä - kosteuttaa kehoa melko hyvin ja nopeasti, proteiinia, rasvaa tai sokeria sisältävät juomat tekevät sen vielä nopeammin ja kestävät kauemmin. Miksi?

St. St. professorin Ronald Maughanin mukaan Andrews ja tutkimuksen kirjoittaja, tämä liittyy siihen, miten ihmiskeho reagoi juomaan. Yksi tekijä on kulutetun nesteen määrä: mitä enemmän nestettä on, sitä nopeammin se kulkee mahasta suolistoon ja verenkiertoon ja sieltä soluihin ja kudoksiin.

Juoman koostumus on myös tärkeä: esimerkiksi maito, joka sisältää laktoosia, proteiinia ja rasvaa sekä vähän natriumhydraatteja tehokkaammin kuin vesi, koska sen sisältämät ainesosat pitävät vettä kehossa.Elektrolyyttejä sisältävät valmisteet, joita käytetään ripulin hoidossa ja jotka natriumia lukuun ottamatta sisältävät myös kaliumia ja sokereita, vähentävät veden "vuotoa", antavat samanlaisen kosteuttavan vaikutuksen.

Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun on juotava makeita juomia, kuten mehuja tai kolaa, pysyäkseen hydratoituna. Mitä enemmän sokeria ne sisältävät, sitä alhaisempi nesteytysvaikutus on, koska ruoansulatuskanavassa, kun vatsa (jossa se on pidempään kuin vesi) menee suolistoon, siinä oleva sokeri on laimennettava - tarvittava vesi "vedetään" ulos siitä. solut ja karkotettiin sitten.

Mielenkiintoista on, että oluella ja kahvilla on myös kosteuttava vaikutus tutkijoiden mukaan. Jälkimmäisen kosteuttava vaikutus riippuu siitä, kuinka paljon kofeiinia se sisältää: jos ei paljon (jopa 80 milligrammaa), kuppi kahvia hydratoituu yhtä paljon kuin kuppi vettä. Jos sitä on enemmän, esim. 300 mg, kahvilla on kuivuva vaikutus, mutta sitä voidaan vähentää lisäämällä siihen maitoa.

Testattaessa yksittäisiä suosittuja juomia tutkijat St. Andrews arvioi nesteytysvaikutuksen neljä tuntia juomisen jälkeen ja teki tältä pohjalta listan niistä, jotka olivat tehokkaimpia janoiden sammuttamisessa.

Täällä he ovat:

1. Rasvaton maito
2. Suun kautta annettavat nesteytysliuokset
3. Täysmaitomaito
4. appelsiinimehu
5. Cola
6. Ruokavalio cola
7. Kylmä tee
8. Tee
9. Isotoninen juoma
10. Virraton vesi
11. Kuohuvaa vettä
12. Vaalea olut
13. Kahvi

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita

Suositeltava artikkeli: