Minulla oli CAT-skannaus ja käy ilmi, että haimassani on kysta (7 mm). Mitä minun pitäisi tehdä ja miten hoitaa sitä? Mitä ruokavaliota käytetään? En tupakoi enkä käytä alkoholia. Olen hieman hermostunut. Olen 64-vuotias.
Haimalle muodostuville kystoille ei ole erityistä ruokavaliota tai suosituksia. Sinun tulisi noudattaa haimasäästävää ruokavaliota, ts. Vähärasvaista, runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja, poistamalla alkoholi kokonaan ja rajoittamalla yksinkertaisia sokereita. On suositeltavaa syödä vähärasvaista lihaa (vasikanliha, siipikarja), vähärasvaista lihaa, vähärasvaista kalaa, rasvaton maito (0,5% rasvaa), vähärasvaista juustoa ja luonnollista jogurttia.
Rasvan määrän vähentämiseksi ruokavaliossa käytä luonnollista jogurttia tai kefiriä rasvaisen kerman sijasta, poista näkyvä rasva syömästäsi ruoasta, esim. Makkaraa ympäröivä rasva, leikkaa rasva lihasta, poista kanan iho, älä syö rasvaisia kastikkeita lihan kanssa ja älä mausta keittoja roux tai kerma. Ruoat tulisi keittää tai höyryttää, paistaa alumiinifoliossa, pergamenttipaperissa tai kalvoholkkissa lisäämällä kylmää oliiviöljyä ja rypsi-, pellavaöljyä tai haudutettua ilman paistamista rasvassa ja vähän rasvaa, kun se on valmis.
Muista, että rasvan saannin rajoittamista kokonaan ei suositella, koska se heikentäisi rasvaliukoisten vitamiinien, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiinien, imeytymistä. Hiilihydraatit ovat tärkein energianlähde tässä ruokavaliossa. Sinun tulisi syödä hiilihydraattituotteita, joilla on vähän ravintokuitupitoisuutta (vehnänleipä, pienet rouheet, pasta, jossa on vähän munia, perunamuusia, sokeria, hedelmäsoseita).
Jos koet ruoansulatuskanavan oireita, kuten turvotusta, vatsakipua tai ripulia raakojen vihannesten tai hedelmien syömisen jälkeen, syö vihanneksia ja hedelmiä keitetyssä muodossa (esim. Paistetut omenat) tai soseina tai laimennettuina mehuina.
Poista ilmavaivat vihannekset ja hedelmät ruokavaliosta (nämä ovat palkoja, kaalia, sipulia, purjoa, valkosipulia).
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
