Ruoka terveydelle ja pitkäikäisyydelle

Haluamme elää sata vuotta hyvällä terveydellä eri tilanteissa, ja vaikka nauramme siitä, pitkä elämä on unelmamme. Sen toteuttamiseksi kannattaa auttaa häntä. Miten? Syömällä tuotteita, jotka pitävät sinut kunnossa koko elämäsi ajan. Tässä on suosituin luettelomme.

Ruoka terveydelle. Monipuolisen ruokavalion osat, jotka auttavat pitämään sinut hyvässä kunnossa.

Levät ovat yhtä pitkäikäisiä

Pitkäikäisillä aasialaisilla ihmisillä tehdyt tutkimukset osoittavat peruuttamattomasti, että heidän hyvä kunto johtuu levien kulutuksesta. Leviä on tullut saataville myös Euroopassa, voit ostaa niitä kaikista luontaistuotekaupoista. Levät ovat todellinen mikroravinteiden pommi. Ne sisältävät kaliumia, fosforia, sykliä, rautaa, kuparia, seleeniä ja erittäin suuria määriä jodia ja magnesiumia. Lisäksi niissä on vähän kaloreita, mutta runsaasti proteiineja ja kuituja. Erinomainen tuote hahmosta huolehtiville ihmisille ja vanhuksille, joiden tulisi vähentää ruokavalion kaloripitoisuutta, mutta säilyttää mahdollisimman suuri ravintoarvo. Levät ovat välttämättömiä myös kasvissyöjille, koska ne sisältävät suuria määriä vitamiinia. B12, löytyy pääasiassa eläintuotteista. Ruskea levä sisältää myös runsaasti vit. C ja E, A-provitamiini ja vihreät sisältävät paljon vitamiinia. Niillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja matalampi verenpaine. Niiden säännöllinen kulutus estää syöpää.

Aromaattiset yrtit aiheuttavat syöpäsolujen kuoleman

Rosmariini, timjami, oregano, basilika, minttu, kaikki voimakkaasti tuoksuvat yrtit sisältävät runsaasti terpeeniperheen luonnollisia öljyjä. Öljyt, lukuun ottamatta sitä, että ne antavat heille tyypillisen, voimakkaan hajun, kykenevät vaikuttamaan soluihin, jotka muodostavat kasvaimia. Ne estävät niiden lisääntymisen ja kasvun aiheuttaen heidän kuolemansa. Tuoreiden yrttien lisääminen ruokiin on nyt mahdollista ympäri vuoden.

Parsakaali ja ruusukaali estävät syöpää

Molemmissa vihanneksissa on vähän kaloreita, runsaasti kuitua ja vitamiineja, etenkin B-ryhmän parsakaali. Parsakaali sisältää sulforafaania, joka on yksi syöpälääkkeitä omaavista flavonoideista, sisältää enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit, runsaasti kalsiumia, kaliumia ja rautaa, ja tukee siten kehon immuniteettia. Ruusukaali B-vitamiinivalikoiman lisäksi, jossa vit. B1 sisältää natriumia, kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia sekä suuria määriä kuitua. Se on proteiinin rikkain ristikukkainen kasvi. Ainoa huomautus: Ruusukaalia ei pidä tarjoilla kalan ja äyriäisten kanssa, koska ne estävät jodin imeytymistä.

Sipuli astmaa vastaan

Kuten valkosipuli, se tunnetaan ensisijaisesti antibakteerisista ominaisuuksistaan. Se tappaa kaikki bakteerit, koska ne, jotka aiheuttavat karieksen, ientulehduksen, parodontiitin ja aiheuttavat myös angina pectorista. Viimeaikaiset tutkimukset ovat löytäneet sipulit estämään tulehduksen leviämistä kehossa. Se estää astman ja nikotiinimyrkytyksen.

Punainen hedelmä pysäyttää Alzheimerin taudin

Mansikat, vadelmat, herukat, metsämansikat, mustikat, mustikat, karhunvatukat, punaiset viinirypäleet - nämä ovat runsaasti flavonoideja ja polyfenoleja sisältäviä hedelmiä, joilla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Esimerkiksi mansikalla on kaksi kertaa greipin antioksidanttivaikutus ja yhdeksän kertaa tehokkaampi kuin kiivillä. Punaiset hedelmät alentavat verenpainetta, estävät sepelvaltimotaudit, lisäävät hyvää kolesterolia, poistavat syöpäsolut ja estävät kasvainten muodostumisen.

Valkosipuli estää maha-suolikanavan syöpää

Luonnollinen antibiootti, joka tunnetaan vuosisatojen ajan antibakteerisista ominaisuuksistaan. Mutta vasta äskettäin on tiedetty, että sillä on tyhjentäviä ominaisuuksia - se estää imusuonten pysähtymisen, alentaa verenpainetta ja estää verihyytymiä sekä kolesterolin pysähtymisen aiheuttamia iskeemisiä sydänsairauksia. Antioksidanttien flavonoidien pitoisuuden ansiosta se estää maha-suolikanavan syöpää.

Katkera suklaa taistelee ateroskleroosia vastaan

Sillä on kaksi merkittävää ominaisuutta - se poistaa väsymyksen merkit ja estää verisuonijärjestelmän sairauksia. Tuskin kukaan tietää, mutta tumma suklaa kompensoi paineen nousut, laajentaa verisuonia, ohentaa verta ja estää ateroskleroottisia prosesseja. Sillä on antibakteerinen vaikutus. Kävi myös, että se estää myös syövän muodostumisen. Lisäksi se on luonnollinen masennuslääke, jopa pienen määrän nauttiminen parantaa mielialaasi merkittävästi. Terveyden ylläpitämiseksi on parempi syödä kuutio päivässä, mutta sinun tulee tehdä se säännöllisesti, sen sijaan, että syödä koko tabletti silloin tällöin. Koska sinun on muistettava, että suklaa on myös erittäin kalorinen!

Sienet vahvistavat immuniteettia

Levien tavoin japanilaiset Shitake-, Maitake- ja Reishi-sienet stimuloivat immuunijärjestelmää toimimaan. On havaittu, että nämä ominaisuudet eivät ole yhtä tyypillisiä myös muille sienille. Jopa suosituilla sienillä on niitä. Sienet tulisi siksi sisällyttää ruokavalioon syövän vastaisina ja autoimmuunituotteina.

Inkivääri reuman ja niveltulehduksen hoitoon

Se estää vanhukselle tyypillisiä sairauksia, reumaa ja niveltulehdusta. Sillä on erittäin vahvat vapaiden radikaalien vastaiset ominaisuudet, se estää sydän- ja verisuonitauteja ja tulehduksia. Se lisää koskemattomuutta ja lämpenee. Erityisen hyvä juoda inkivääri-infuusioita syksyllä ja talvella, se lisää vastustuskykyä infektioille. Kun se lisätään liemeen, se ei vain paranna makua, vaan myös lisää sen lämpenemisominaisuuksia. Ja koska se estää pahoinvointia ja pahoinvointia, sitä voidaan antaa ruokamyrkytykseen.

Kurkuma - erittäin vahva antioksidantti

Se tunnetaan vuosisatojen ajan Kaukoidän ja Lähi-idän maissa, ja se osui kärjessä. Sen ominaisuuksia ei voida yliarvioida. Sillä on erittäin positiivinen vaikutus sappiteihin. Kurkumaa suositellaan ihmisille, jotka kärsivät sappikivistä tai joiden sappirakko on poistettu. Se ohentaa sappea estäen plakin muodostumista (tunnetaan yleisesti nimellä kivet). Kurkuma tunnetaan ensisijaisesti antioksidanttisista ja anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan. Se tulisi sisällyttää päivittäiseen valikkoon kastikkeiden, keittojen, lihan ja haudutettujen vihannesten mausteena. Sen toimintaa tehostaa yhdistelmä mustapippuria.

Oliiviöljy alentaa huonoa kolesterolia

Välimeren ruokavaliota pidetään ihanteellisena sydänsairauksien torjunnassa. Ja koska suurin osa sivistyneiden maiden ihmisistä kuolee sydänkohtauksiin ja ruuhkautumiseen, sen hyödyllisiä ominaisuuksia on levinnyt myös pohjoisissa maissa. Ja jos Välimeren ruokavalio on ensisijaisesti oliiviöljyä. Runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, se vähentää huonoa kolesterolia ja estää kertymien kertymisen verisuoniin ja laskimoihin. Se on rasvaa, joka ei saa sinut painostamaan, joten voit syödä sitä suurina määrinä.

Kalat estävät sydänkohtauksia

Runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävillä kaloilla on horjumaton maine taistelussa verisuonisairauksia, erityisesti sydänsairauksia vastaan. Oikean määrän tyydyttymättömiä happoja läsnä kehossa (mikä ei ole lainkaan yleistä!) Estää syöpäprosessit. Omega-3-hapot ovat myös erittäin tärkeitä raskaana oleville naisille, koska ne vaikuttavat sikiön hermoston oikeaan kehitykseen, mukaan lukien aivojen kehitys. Kalojen tulisi olla pöydällämme kaksi tai kolme kertaa viikossa!

Soija auttaa paitsi vaihdevuodet

Soija-fytohormonit ovat saaneet huomattavaa julkisuutta, koska ne auttavat lieventämään vaihdevuosien vaikutuksia korvaamalla luonnolliset estrogeenit. Mutta se ei ole kaikki soijan edut. Se alentaa kolesterolia estäen verisuonisairauksia. Se on voimakas antioksidantti, joka vähentää syöpäriskiä. Se tulee monien tuotteiden muodossa - soijamaito, soijakastike, misopasta, tofujuusto ja keitetyt siemenet. Huomaa - Johdannaisilla, kuten soijapavun ituilla ja alkioilla, ei ole mitään tekemistä soijan todellisten vaikutusten kanssa! Soijapavuilla on myös se etu, että ne sisältävät runsaasti proteiineja (välttämättömiä kasvisruokavaliossa) ja runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja, mikroelementtejä ja kuituja.

Kokonaiset jyvät hyvään ruoansulatukseen

Luonnollisten, jalostamattomien, epäpuhtaiden jyvien tulisi korvata ns valkoiset tuotteet - valkoinen riisi ja valkoiset jauhot. Tumma leipä, tumma riisi, kaurapuuro ja hirssi ovat tuotteita, joilla on merkittävä vaikutus terveyden ylläpitämiseen, erityisesti sydän- ja verisuonitauteja ja maha-suolikanavan sairauksia vastaan. Ne sisältävät runsaasti kuitua ja auttavat ruoansulatuskanavassa sekä puhdistavat suolistoa.

Vihreä tee torjuu sivilisaatiotaudit

Ja palaamme pitkäikäisten aasialaisten ruokavalioon ... Vihreä tee on ollut käytössä jo kauan. Ja aivan oikein, koska sen edut ovat uskomattomia etenkin sivilisaatiotautien torjunnassa. Vahva antioksidantti - joten se estää syöpää. Se estää kolesteroliplakkien muodostumisen ja tukkii suonet ja valtimoiden, joten se estää aivohalvauksia, tukoksia ja sydänkohtauksia. Sillä on puhdistava vaikutus kehoon, mikä estää solujen ikääntymisen. Oletettavasti se myös estää solujen hajoamista sellaisissa sairauksissa kuin Alzheimerin ja Parkinsonin tauti.