Vahingoittaa beetakaroteeni tupakoitsijoille?

Hei, törmäsin äskettäin beetakaroteenitutkimuksen tuloksiin, nimittäin sen haitallisuudesta tupakoitsijoille. Sanotaan, että se reagoi tupakansavun kanssa muodostaen mutaatioita geeneihin, joten tupakoitsijoiden tulisi lopettaa syöminen oransseilla hedelmillä ja vihanneksilla. Ongelmana on, että tätä antioksidanttia on läsnä useimmissa hedelmissä ja vihanneksissa. En halua tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä, enkä tiedä, onko tämä tutkimus vain synteettistä beetakaroteenia vai luonnollista.

Hei Ewa! En voi liittyä tähän tutkimukseen lukematta sitä. Geneettinen tutkimus on vielä lapsenkengissään, ja se voi koskea esimerkiksi geenien polyformismeja, jotka antavat todennäköisyyden sairastua. Joka tapauksessa oranssit hedelmät ja vihannekset sisältävät beetakaroteenin lisäksi myös klorofyllejä, antosyaaneja ja lykopeenia. Se voi myös olla jonkinlainen beetakaroteeni. Tähän asti tutkimuksissa beetakaroteeni on arvioitu yhdisteeksi, joka neutraloi tupakansavun tuottamat vapaat radikaalit. Mielestäni on parasta lopettaa tupakointi. parhain terveisin

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Kirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.