Paasto eli vähäkalorinen ruokavalio pidentää elämää tehokkaasti ja suojaa sivilisaatiotaudilta - liikalihavuudelta ja diabetekselta. Ennen kevään tuloa kannattaa hallita nopeasti.
Viime aikoihin asti paasto oli jotain normaalia, joskus jopa pakosta - Ruuan runsaus, jota nautimme tänään, on ihmiselle suhteellisen uutta. Esi-isiemme kannalta se oli luonnollinen ilmiö, että ruoan määrää ja monipuolisuutta rajoitettiin ajoittain. Esihistoriallisina aikoina, mitä ja kuinka paljon syöttiin, määräytyi pääasiassa vuodenajan, kasvien hedelmöitymisajanjakson ja metsästyksen onnistumisen perusteella. Lukuisten vitsausten, sotien ja satovajeiden aikoina nälänhädät kärsivät esi-isiämme.
Paasto - nälkäinen, mutta valinnan mukaan
Tällä hetkellä monissa kulttuureissa rajoitetaan säännöllisesti elintarvikkeiden määrää tai poistetaan ruokavaliosta tiettyjä tuotteita, kuten liha, makeiset tai alkoholi. Mutta ruoasta luopuminen kehittyneissä maissa on yleensä vapaaehtoinen valinta. Paaston puolestaan on tarkoitus tukea henkistä kehitystä, palauttaa rauha ja tasapaino. Se on myös usein iloisen odotuksen ja uskonnollisten pyhien varautumisen aikaa. Roomalaiskatolisessa kirkossa aterioiden määrän rajoittaminen (kahteen kevyeen ja yhteen runsaampaan) ja lihasta luopuminen otetaan käyttöön tuhkakeskiviikkona ja suurperjantaina. On myös tapana luopua lihan syömisestä joka perjantai. Aikaisemmin virkaa oli kuitenkin paljon enemmän. Liha ja eläinrasvat suljettiin ruokavaliosta enintään kolmeen päivään viikossa! Ruokavalion rajoituksia oli myös koko adventin ja paaston ajan. Islamissa puolestaan on Ramadan, joka on koko kuukauden paasto, jonka aikana palvojat eivät voi syödä tai juoda mitään auringonnoususta auringonlaskuun. Se on myös aika pidättäytyä tupakoinnista ja seksistä. Toisaalta jotkut hindulaisuuden seuraajat luopuvat kokonaan elintarvikkeista, joiden valmistaminen aiheuttaa eläinten kärsimyksiä. Siksi liha, sen tuotteet ja munat jätetään valikosta pois.
Paaston edut - syödä vai ei syödä?
Paasto johtuu puhdistava ja elvyttävä vaikutus. Heidän parantavan vaikutuksensa kannattajat olettavat, että asianmukaisesti suoritetun hoidon aikana täydellisen tai osittaisen paaston muodossa keho aktivoi itsesääntelyn luonnollisen mekanismin. Sitten kertyneet toksiinit vapautuvat ja poistuvat. Lisäksi, koska proteiineja ja rasvoja ei anneta ruokavalion avulla, ns sisäinen ravitsemus, eli omien proteiinien ja rasvojen hajottaminen välttämättömänä energialähteenä. Puhdistuksen tarkoituksena on siten edistää rappeuttavien sairauksien, esim. Ateroskleroosin, ja painonpudotuksen häviämistä. Mielenkiintoista on, että laihdutuksen aikana tapahtuvan painonpudotuksen on oltava verrannollinen alkupainoon - ylipainoiset ihmiset voivat luottaa eroon enemmän kehon rasvasta, kun taas hoikkien ihmisten ei tarvitse huolehtia siitä, että he menettävät liikaa.
Lue myös: 7 päivän paasto: kehon puhdistaminen 7 päivän paastolla Terapeuttinen paasto: miten valmistautua terapeuttiseen paastoon?Paasto - ole varovainen paaston kanssa
Yhtä rohkaisevaa kuin mahdollisuus parantavaan nopeaan puhdistukseen, sillä on myös monia vastustajia. Loppujen lopuksi kukaan ei pysty ennustamaan tarkasti, miten keho, etenkin sairas henkilö, reagoi ruoan puutteeseen tai merkittävään rajoitukseen. Ei ole mitään takeita siitä, että tällaisen hoidon aikana (varsinkin jos se kestää kauemmin), ei ole heikentymistä. Jotkut ihmiset, jotka kokeilivat parantavaa paastoa, tulivat sen todellisiksi faneiksi.
Paasto - nälkäiset elävät kauemmin?
Kalorien rajoitusten vaikutus elinajanodotteeseen ja terveyteen otetaan joskus ripaus suolaa. Se on kuitenkin ollut tieteellisen tutkimuksen kohteena vuosia. Eri organismeja koskevat havainnot osoittavat, että kalorien rajoittaminen lisäsi hiivan, sukkulamatojen, kärpästen ja hiirten elinikää. Lisäksi jyrsijöillä oli suurempi vastustuskyky tiettyjen syöpien, diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien kehittymiselle vähäkalorisen ruokavalion aikana. Lupaavat tulokset tarkoittivat, että myös apinoita ja ihmisiä testattiin. Hyödyllisiä muutoksia havaittiin seuraten kalorirajoitettua ruokavaliota, joka antoi samanaikaisesti kaikki tarvittavat rakennus- ja säätöaineet (proteiini, vitamiinit, kivennäisaineet). Sekä apinoilla että ihmisillä sovelletut ruokavalion rajoitukset suojaavat liikalihavuutta ja vähentävät syövän, verenpainetaudin, diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Valitettavasti ei ole vielä selvitetty, kuinka kalorien rajoittaminen vaikuttaa ihmisen elinajanodotteeseen. Siksi tutkijoilla on monia haasteita. Yksi niistä on ymmärtää tarkat mekanismit, jotka auttavat parantamaan terveyttä rajoitettaessa kaloreita. Ruokamäärän vähentäminen ei ole rohkaisevaa mahdollisuutta monille meistä, mutta yksityiskohtaiset tiedot näistä mekanismeista saattavat olla vaihe uusien lääkkeiden kehittämiselle. On myös tärkeää tietää tarkalleen, missä määrin voit vähentää ruokavalion kaloriarvoa vahingoittamatta terveyttäsi. Tiedetään, että vaikka tietyt kalorirajoitukset osoittautuvat hyödyllisiksi, liiallisella energiavajeella on päinvastainen vaikutus.
Paasto - älä toimi röyhkeästi
Harkitessaan siirtymistä rajoittavaan ruokavalioon tai paasto-ruokavalioon, ota huomioon kaikki hyvät ja huonot puolet. On tärkeää muistaa, että vaikka erilainen ruokavalio voi parantaa terveyttäsi ja hyvinvointiasi, se ei ole maaginen parantava aine. Ruokavalion ja paaston paineet on tarkoitettu vain täysin terveille ihmisille. Useimpien kroonisten sairauksien tapauksessa rajoittava ruokavalio on suljettu pois, ja ruokavalion muutoksista on neuvoteltava lääkärin kanssa.
On syytä muistaa, että kieltämällä tietyn tuoteryhmän pitkään, esimerkiksi maito ja sen tuotteet tai liha, voimme johtaa ainesosien puutteeseen. On mahdollista luoda järkevä ja tasapainoinen lihaton ruokavalio, mutta se edellyttää tiedon hankkimista aterioiden oikeasta koostumuksesta. Joskus tärkeiden tuotteiden poistamiseksi valikosta tarvitaan samanaikaisesti erityisiä lisäaineita.
Paasto - ylimäärä on aina huono
Nykyään olemme alttiimpia ylimääräisen ruoan vaikutuksille. Siksi makeisten poistaminen ruokavaliosta, eläinrasvojen ja lihan rajoittaminen voi olla ennen kaikkea meille hyödyllistä. Satunnainen yhden päivän paasto, joka perustuu hedelmiin ja vihanneksiin tai leipään ja veteen, voi myös hyödyttää kehoamme.
Pitkäaikainen dramaattinen kalorien vähentäminen päivittäisessä ruokavaliossa edellyttää kuitenkin lääkärin kuulemista. Ensimmäisiä paastohoitoja ei tule tehdä itse. Järkevämpi ratkaisu on liittyä isompaan ryhmään, esimerkiksi ravitsemushoitoihin erikoistuneessa lomakeskuksessa, jossa on lääketieteellistä hoitoa.
TärkeäRajoittavien ruokavalioiden tyypit
- Hedelmien ja vihannesten ruokavalio - sen aikana voit juoda nesteitä (vettä, yrttiteitä, hedelmä- ja vihannesmehuja ja vihannesten keittoja), voit syödä juureksia milloin tahansa (porkkanat, selleri, punajuuret), ristikkäisiä, sipulia, kurpitsaa, lehtivihanneksia, Yövarjot (paprikat, tomaatit) ja hedelmistä - sitruunat, greipit ja omenat. Stimulaattorit (tee, kahvi, alkoholi), liha, maitotuotteet, viljat ja viljat, kaikki rasvat, pähkinät ja makeat hedelmät (banaanit, viinirypäleet, aprikoosit) ovat täysin kiellettyjä valikossa. Vihannekset ja hedelmät tarjoillaan tuoreena, keitettynä tai haudutettuna ilman kaloreiden lisäaineita.
- Kasvituotteisiin perustuva ruokavalio - ateriat valmistetaan jyvistä, vihanneksista, hedelmistä, luonnolliset yrttimausteet ovat sallittuja. Voit juoda vettä ja yrttiteitä, poistaa kaikki piristeet, liha ja rasvat.
- Viljajyviin perustuva ruokavalio - voit syödä valittujen viljojen jyviä ja tuoreita ituja ja juoda nesteitä (vettä, yrttiteitä). Rajoittavassa ruokavaliossa kulutetaan vain leipää ja vettä. Sitten on suositeltavaa valita perinteinen täysjyväleipä.
Suositeltava artikkeli:
Vähennysruokavalio - säännöt. Kuinka lasketaan energian tarve ruokavaliossa ... kuukausittain "Zdrowie"
