Voitko syödä juustoa ja jogurttia, jos olet allerginen lehmänmaidolle?

Minulla oli allergiatesti. Kävi ilmi, että ruumiini ei kuluta vehnää, munia, lehmänmaitoa ja maissia. Koska en voi kuluttaa maitoa, pitäisikö minun poistaa maitotuotteet, kuten jogurtti, kefiiri ja juusto ruokavaliosta?

Yleensä tällaiset testit kuvailee lääkäri tai ravitsemusterapeutti, ja hän päättää tuloksen perusteella, suljetaanko allergeeninen tuote pois ja kuinka kauan. Vaikuttaa siltä, ​​että maito ja sen tuotteet tulisi sulkea pois ruokavaliosta hetkeksi. Ei ikuisesti, koska nämä ovat erittäin hyviä helposti sulavan kalsiumin ja helposti sulavan proteiinin lähteitä. Valitettavasti useimpiin fermentoituihin juomiin, ts. Jogurttiin, kefiriin, kirnupiimään, maitojauheeseen ja vehnägluteeniin, lisätään usein. On hyvä tehdä maitotuotteiden tarkistus ja valita ne, joissa ei ole maitojauhetta. Tietenkin, kun voit syödä ja juoda niitä. Kehotan teitä käymään allergologin luona ja kuulemaan tuloksia.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Kirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.