Tunnistatko valokuvien rouheiden tyypin?

Tiedätkö miltä hirssi näyttää? Mitkä rakeet ovat gluteenittomia? Tunnistatko coixin? Suorita tietokilpailu ja tarkista, tunnistatko puurotyypin kuvista.

Rouheet ovat viljan siemeniä, jotka on puhdistettu jyvien syötäväksi kelpaamattomista osista. Ne voidaan valmistaa melkein mistä tahansa viljasta, samoin kuin monista kasveista, jotka ovat ns näennäisjyvätuotteita ja käytetään sitten lähes kaikissa astioissa. Ne eivät ole vain maukkaita, mutta myös terveellisiä - rouheet ovat yksi ravitsemuspyramidin pääasennoista. Valittavissa on paljon - maailmassa on useita kymmeniä rouheita.