On laihtumiseen tarkoitettuja ruokavalioita ja on ruokavalioita, jotka auttavat parantamaan erilaisia vaivoja. Mutta vaikuttaako ruoka ihmisen mielialaan? Joo! On käynyt ilmi, että jotkut ruokavalion ruokamme voivat aiheuttaa masennustilaa, toiset - hyvää tunnelmaa ja jopa euforiaa.
Laboratoriot ympäri maailmaa ovat vuosien ajan tutkineet elintarvikkeiden sisältämien aineiden vaikutusta kehomme toimintaan. On todistettu, että ihmisen aivot eivät toimi ilman sopivaa annosta glukoosia. Hyvin ravittu, se toimii tehokkaasti, sis. tuottaa oikean määrän serotoniinia - välittäjäainetta, jota löytyy jokaisesta hermoston solusta. Serotoniini on vastuussa mielialastamme, kestävyydestämme tuskalle ja ... ruokahalusta. Kun tunnemme itsemme ärtyisiksi tai apaattisiksi, se on merkki siitä, että aivot ovat nälkäisiä ja tuottavat siten liian vähän serotoniinia. Siksi meidän on varmistettava, että sen veritaso on riittävä. Kuinka tehdä se? Sinun tulisi sisällyttää ruokavalioosi ensisijaisesti tuotteita, jotka sisältävät ravinteita, jotka kehomme muuntaa glukoosiksi aineenvaihdunnan aikana, ts. Ruokaa aivoillemme. Monimutkaiset hiilihydraatit ovat edullisimpia. Ruoansulatuksen aikana ne hajoavat hitaasti, joten verensokeritaso nousee vähitellen ja pysyy samalla tasolla. Tämän ansiosta aivoissa on jatkuvasti ruokaa. Parhaat monimutkaisten hiilihydraattien lähteet ovat vihannekset, täysjyväleivät, puhdistamaton riisi, vilja ja vehnäpasta. durum.
Lue myös: Banaaniruokavalio - tapa lievittää väsymystä ja stressiä Pasta-ruokavalio täydellinen syksyn blues-suklaalle: ominaisuudet, ravintoarvot, kalorit Manningin testi tai sikiön biofysikaalinen profiili (BPP): ei-invasiivinen pren-testi ...
Hyvällä tuulella ruokavalio: korvaamattomat ainesosat
Hermoston moitteettoman toiminnan kannalta paitsi hiilihydraatit ovat äärimmäisen tärkeitä, myös seuraavat: B-vitamiinit, jotka lievittävät jännitteitä, antavat energiaa, osallistuvat (pääasiassa B6-vitamiini) serotoniinin synteesiin. Lähde: hiiva, rouhe, kala, tumma leipä, vihreät vihannekset, versot. Magnesium ylläpitää asianmukaista jännitystä hermosoluissa, se imeytyy paremmin kalsiumin ja vit. B6. Lähde: viljatuotteet, siemenet, pähkinät, vihannekset. Kalsium säätelee hermojen työtä ja vaikuttaa naishormonien tasoon, mikä määrää myös naisen hyvän mielialan. Lähde: maito ja sen tuotteet.
TärkeäPitkälle jalostetuissa tuotteissa on vähän kromia, mikä on välttämätöntä sokerin imeytymisprosessissa. Kun syömme paljon niistä, voimme johtaa tämän elementin puutteeseen ja siten lyhytaikaisiin hypoglykemiatiloihin (matala verensokeri). Oireita ovat päänsärky, ärtyneisyys, pahoinvointi, ahdistuneisuus.
Hyvällä tuulella ruokavalio: rajoita sitä
Tosin karkin syömisen jälkeen mielialamme paranee, mutta lyhyeksi ajaksi, ja muoto heikkenee jyrkästi. Makeisista löytyvät yksinkertaiset sokerit imeytyvät nopeasti. Aivot heräävät eloon, mutta niillä on tarpeeksi energiaa hetkeksi. Lisäksi, jos tyydytämme ruokahalumme makeisilla, emme syö muita terveydellemme välttämättömiä tuotteita. Ihmiset, jotka syövät makeisia useita kertoja päivässä, ovat todennäköisemmin väsyneitä, hermostuneita tai jopa vihaisia. Mustassa luettelossa tuotteista, joilla on huono vaikutus hermoihin, on vahvaa kahvia ja teetä (jos mitään, juo niitä maidon kanssa) ja alkoholia (yksi lasillinen viiniä on normi, jota on parempi olla ylittämättä), koska kaikki nämä tuotteet tuhoavat vitamiinia. ryhmästä B. Parempi myös rajoittaa keltaisia juustoja. Ne sisältävät paljon fosforia, mikä estää magnesiumin imeytymistä.
Tee se välttämättäEsimerkkivalikko
Ensimmäinen aamiainen: lasillinen rasvatonta maitoa ohran hiutaleista, pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä.
Lounas: kaksi kuutiota suklaata (mieluiten tummaa) tai kuppi hieman makeaa kaakaota tai kaakao-banaanijälkiruoka.
Lounas: parsakaali-kermakeitto tumman leivän krutonkeilla, kalvossa paistettu lohi, salaatti.
Iltapäivätee: kuppi heikkoa teetä (tai parempi, sitruunamelissa tai kamomilla-infuusio), muutama pähkinä.
Illallinen: al denteksi keitetty pasta, tuoretta tomaattikastiketta, basilikaa, salviaa ja sitruunamelissa.
Ennen nukkumaanmenoa: puoli banaania, lasi lämmintä maitoa.
Hyvällä tuulella ruokavalio: nopea apu
Kun tunnet äkillisen mielialan heikkenemisen, syö banaani tai pala mustaa suklaata (mieluiten 70% kaakaopitoisuus). Banaanien sisältämät hiilihydraatit tarjoavat soluille tarvittavaa energiaa ja vitamiineja, mukaan lukien paljon B-ryhmää. stimuloi serotoniinin eritystä, aiheuttaa tyydytystä, antaa energiaa.
Ruokavalio hyvälle tuulelle: resepti piristävälle jälkiruokalle
Ainekset (yhdelle annokselle): 1-2 rkl makeuttamatonta kaakaota, litteä rkl vaniljasokeria, teelusikallinen perunajauhoja, lasillinen maitoa, banaani, rkl murskattua saksanpähkinää.
Valmistusmenetelmä: Sekoita kaakao sokerin, perunajauhojen ja kylmän maidon kanssa. Lämmitä samalla sekoittaen jatkuvasti matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut. Lisää viipaloitu banaani ja pähkinät kuumaan kermaan. Anna jäähtyä, aseta jääkaappiin 15 minuutiksi.
