Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi

Kun haluat parantaa sydän- ja verisuoniterveyttäsi, katsokaa mitä syöt. Valikon muokkaaminen auttaa vähentämään huonon kolesterolin määrää ja tekemään valtimoista ja laskimoista joustavampia. Tarkista, mitä tuotteita sinun tulisi sisällyttää ruokavalioon verisuonten vahvistamiseksi.

Sisällysluettelo:

1. Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - terveelliset korvikkeet
2. Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - osa kuitua
3. Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - voimaa kasveista
4. Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - korvaamaton valkosipuli
5. Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - terveelliset rasvat

Ruokailutottumusten muuttaminen voi kirjaimellisesti pidentää elämääsi heikentämällä plakin muodostumista. Oikea ruokavalio torjuu myös tulehduksia ja ikääntymisprosesseja, jotka heikentävät laskimoiden ja valtimoiden seinämiä.

Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - terveelliset korvikkeet

Ateroskleroottisia prosesseja tehostetaan ruokavaliolla, joka sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja. Niissä on runsaasti eläinperäisiä tuotteita - erityisesti sianlihaa, naudanlihaa, muita eläimenosia, siipikarjan nahkoja, lihatuotteita (makkarat, musta vanukas, pasteet, pääjuusto, salami), voita, rasvaisia ​​maitotuotteita, munankeltuaisia.

Rajoitetaan niiden kulutusta valitsemalla vähärasvainen liha (kani, hirvenliha, kalkkunanrinta ja nahaton kana), vähärasvaiset ja puolirasvat maitotuotteet; saamme enemmän proteiinia palkokasveista, joissa on runsaasti kuitua (linssit, kikherneet, pavut). Korvaa sardi ja voi voilla kasviöljyillä (rypsi, auringonkukka, oliiviöljy) ja laadukkaalla levitettävällä margariinilla kolesterolia alentavilla stanoleilla.

HUOMAUTUS: Hydrattujen kasvirasvojen sisältämät transrasvahapot ovat haitallisia - useimmat niistä ovat kovissa margariinissa ja pitkälle jalostetuissa tuotteissa: kakut ja keksejä, keksejä, siruja, pussista valmistettuja keittoja ja kastikkeita, jäätelöä, pikaruokaa. Makeisten kulutusta on myös syytä rajoittaa, koska ylimääräinen sokeri edistää ateroskleroosia. Terveellisiä vaihtoehtoja ovat hedelmälastut, kuivatut hedelmät, sorbetit ja tumma suklaa.

Lue myös:
Ruokavalio kolesterolin alentamiseksi - mitä voit syödä, valikko
Kuinka rajoittaa sokeria sokerisi kanssa?

Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - osa kuitua

Maksan lievittämiseksi liiallisen kolesterolin torjunnassa syö päivittäin tuotteita, joissa on runsaasti liukoista kuitua, eli pektiiniä (25–40 g päivässä), jotka sitovat ja poistavat sappihappoja suolesta, jota maksa käyttää kolesterolin tuottamiseen. Tämän seurauksena sen veritaso laskee. Liukoisen kuidun lähde on useimmat vihannekset ja hedelmät (kaali, juuret ja palkokasvit, omenat, aprikoosit, herukat, luumut, vadelmat ja sitrushedelmät), ohra- ja tattarirouheet, ruskea riisi, vilja, täysjyväpasta ja leipä.

Lue myös: KUITU - ominaisuudet. Ruoat, joissa on paljon kuitua

Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - voimaa kasveista

Flavonoidit, polyfenolit, folaatit, karotenoidit sekä E- ja C-vitamiinit sekä rutiini ovat kasviperäisiä yhdisteitä. Ne estävät tulehdus- ja hapetusprosesseja, jotka edistävät ateroskleroosia, ja estävät homokysteiinin nousun, aminohapon, joka edistää ateroskleroottisten plakkien muodostumista. Ne myös tiivistävät ja vahvistavat verisuonia estäen kapillaarien turvotusta ja halkeilua. Se toimii myös antikoagulanttina, mikä estää verihiutaleiden tarttumisen yhteen.

LUE LISÄÄ: Murtuneet kapillaarit: miten päästä eroon niistä?

Rutiinilla otettu C-vitamiini helpottaa kollageenin, proteiinin, joka on verisuonten rakennuspalikka, synteesiä - tämän ansiosta ne pysyvät joustavina ja kestävät paremmin vaurioita. Parhaat luonnollisten antioksidanttien lähteet ovat vihannekset ja hedelmät, joita antioksidantit imevät paremmin kuin lisäravinteet. Syö ne mieluiten raakana tai höyrytettynä lyhyesti. Tämä pitää mahdollisimman paljon arvokkaita ravintoaineita. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syödä päivittäin 5 annosta vihanneksia ja hedelmiä (noin 400 g).

Vihreä tee (runsaasti polyfenoleja), pähkinät, siemenet, siemenet ja niistä puristetut öljyt sisältävät myös paljon antioksidantteja.

Lue myös:
ANTIOKSIDANTIT - LUETTELO tuotteista, joissa on runsaasti antioksidantteja
Ruokavalio, jossa on runsaasti antioksidantteja, pyyhkii pois ILMAISET radikaalit

Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - korvaamaton valkosipuli

Valkosipulin sisältämät allisiini ja tiosulfinaatti vähentävät kolesterolitasoja ja niillä on antitromboottinen vaikutus. Nämä yhdisteet aktivoituvat, kun kasvisolut vaurioituvat, joten valkosipulinkynsi on murskattu ja odotettava noin 10 minuuttia ennen kuin syöt niitä.

Lue myös: Kuinka syödä valkosipulia flunssan ja vilustumisen parantamiseksi?

Ruokavalio verisuonten vahvistamiseksi - terveelliset rasvat

Mono- ja monityydyttymättömät rasvahapot, erityisesti omega-3-rasvahapot, vähentävät kokonaiskolesterolin, sen LDL-jakeen ja triglyseridien pitoisuutta. Omega-3-rasvahappojen lähde ovat öljyiset merikalat (lohi, tonnikala, makrilli, sardiinit, silli).

Saavutamme toivotun terapeuttisen vaikutuksen syömällä vähintään kaksi annosta 200 g kalaa viikossa. Öljyt ovat myös tyydyttymättömien rasvahappojen, erityisesti rypsiöljyn, lähde, jolla ateroskleroottisen ennaltaehkäisyn kannalta on suotuisa omega-3: n ja omega-6-rasvahappojen suhde.

Lue myös: Omega-3, 6, 9-rasvahapot: toiminta ja lähteet elintarvikkeissa

Kalium säätelee kehon vesitasapainoa estäen verenpainetaudin ja turvotuksen. Sen runsaat lähteet ovat hedelmät, vihannekset ja jyvät. Jotta keho saisi suositellun päivittäisen kaliumannoksen (4,7 g), sinun on syötävä esimerkiksi osa 175 g täysjyväleipää (30%), 300 g perunaa (25%), 1/2 parsakaalia (20%), tomaatti (10%). , banaani (10%), 2 kuivattua aprikoosia (noin 5%).