Lounaaksi työpaikalla, tilaatko hampurilaisen, sianlihaa tai muuta rasvaista erikoisuutta yrityksen buffetista? Saatat syödä hyvin, mutta myöhemmin on vaikeampi keskittyä - kuten tutkijat ovat osoittaneet, kyllästettyä rasvaa sisältävä ateria on haitallista aivoillesi ja vaikeuttaa keskittymistä. Miksi se on niin?
Tutkijat ovat jo pitkään tutkineet, miten ruokavaliomme vaikuttaa aivojen työhön. Ohio State Universityn tutkijat ovat nyt päättäneet tarkistaa, kuinka tyydyttyneiden rasvojen sisältö vaikuttaa keskittymiskykyyn - testien tulokset julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä.
Tarkista, mikä on paras ruokavalio muistille ja keskittymiselle!
Tutkimukseen valittiin 51 vapaaehtoista, eräänä päivänä heille annettiin ateria, jossa oli runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, ja seuraavana päivänä sama ateria, mutta valmistettu auringonkukkaöljyllä, jossa oli runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja. Molemmat ateriat olivat kukin 930 kaloria, ja ne oli suunniteltu jäljittelemään erilaisten pikaruokaruokien, kuten juustopurtavien tai hampurilaisen ja keskiraskaiden, sisältöä.
Pikaruoka mikroskoopin alla: tarkista, mikä siinä todella on piilossa!
Jonkin ajan kuluttua aterian jälkeen osallistujat ottivat testin, ja tutkijat käyttivät myös jatkuvaa suorituskykytestiä kutsuttua työkalua pitoisuuden ja reaktioaikojen arvioimiseksi.
Kävi ilmi, että syötyään runsaasti tyydyttynyttä rasvaa sisältävän aterian testin tulokset olivat paljon huonommat kuin terveellistä rasvaa sisältävän aterian syömisen jälkeen, mikä vahvisti alustavan hypoteesin, jonka mukaan runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävien aterioiden jälkeen aivot toimivat huonommin - tutkimuksen osallistujilla "oli selvästi vaikeampaa aikaa" keskittyä sen jälkeen.
Tutkimuksen johtava kirjoittaja ja Ohion osavaltion yliopiston kliininen psykologi Annelise Madison kommentoi tätä: Auringonkukkaöljyllä valmistettu ateria oli vähän tyydyttynyttä rasvaa, mutta sitä voitiin silti pitää melko rasvaisena. Tulosero voi olla vielä suurempi, jos osallistujille annettaisiin paljon vähemmän rasvaa sisältävä toinen ateria toisena ateriana.
Vaikka tutkimuksessa ei tunnistettu, mitä aivoissa tapahtuu tai miksi keskittymiskyky heikkenee, tutkimuksen tekijät ehdottavat, että runsaasti tyydyttyneitä rasvoja syöminen voi aiheuttaa tulehdusta koko kehossa ja jopa aivoissa.
Suuri painonnousu. Adam Feder, "Koronaporadnik" It Will Be Fine ", jakso 39Kehitämme verkkosivustoamme näyttämällä mainoksia.
Estämällä mainoksia et salli meidän luoda arvokasta sisältöä.
Poista AdBlock käytöstä ja päivitä sivu.
Suosittelemme myös:
- Nämä naamiot lisäävät koronavirustartunnan riskiä!
- Uudet säännöt kampaajan ja kosmetologin vierailuille
- Koronavirusrokote toimii - alustavia tutkimustuloksia on
- Haluatko laihtua? Voit silti syödä mitä haluat. Kokeile ruokavalio-ohjelmaa
- Mihin asti naamiot ovat pakollisia? Mikä on vaara, ettei maskia ole?
- Kuinka ei saa tarttua koronavirukseen kampaajalla tai kosmetologilla?
- Kuinka moni ihminen todella kuoli epidemiaan?
