Yhdessä ruoanlaitto ei ole vain hauskaa lapsille, vaan antaa paljon iloa (pienet rakastavat sekoittaa, rullata taikinaa ja tikkata palloja). Lisäetu ruoanlaittoon lasten kanssa on, että he syövät todennäköisemmin ateriansa. Katso reseptejä yksinkertaisista ruokalajeista, jotka voidaan valmistaa esikoululaisen, ensimmäisen luokan opiskelijan ja vähän vanhemman lapsen kanssa.
Ennen kuin aloitat ruoanlaittamisen lapsesi kanssa, valitse resepti ruokalajille, jota ei ole vaikea valmistaa pienelle kokille. Tärkeintä on, että lapsesi voi osallistua aktiivisesti ruoanlaittoon eikä vain katsoa aikuisen tekevän sitä, koska hän kyllästyy siihen nopeasti. Kysy lapseltasi, mitä he haluavat valmistaa - se antaa heille itseluottamusta ja tunteen, että otat heidän mielipiteensä huomioon.
Ennen kuin aloitat, varmista, että lapsellasi on helppo pääsy työtasoon (anna heidän istua esimerkiksi tukevalla, korkealla jakkaralla. Pese kätesi, valmista kaikki tarvittavat välineet ja laita esiliinat. Olet valmis menemään!
Ruoanlaitto esikoululaisen kanssa: resepti paistettuja omenoita hillolla
Tarvitset:
Muutama mukava, samankokoinen omena, hunaja, ¼ kuutio voita, suosikkihedelmähillosi, omenatyökalu, syvä leivinpannu.
Valmistautuminen:
- Pese omenat yhdessä lapsesi kanssa. Tyhjennä sitten hedelmät hedelmistä.
- Laita yhdessä onttoihin omenoihin pieni hunaja ja teelusikallinen hilloa.
- Anna vauvalle pala voita kädessään. Anna sen tahrata arkin pohja.
- Kaada hieman vettä pohjaan, jotta omenat eivät pala palamisen aikana, ja auta lastasi asettamaan omenat leivinpeltiin.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista hedelmiä noin 40 minuuttia, kaatamalla toisinaan kastiketta pannun pohjalta. Paistetut omenat ovat valmiita syömään heti, kun ne ovat jäähtyneet hieman.
Ruoanlaitto 7-vuotiaan kanssa: resepti kaurapuuro-kekseille karpaloilla
Tarvitset:
25 dkg vuorikaurahiutaleita, 1 rkl voita (sulatettua), ripaus suolaa, ¼ tl ruokasoodaa, puoli lasillista kiehuvaa vettä, kourallinen suosikki kuivattuja hedelmiäsi, esimerkiksi kuivattuja karpaloita.
Valmistautuminen:
- Kaada kaurapuuro, suola, sooda ja kuivatut hedelmät kulhoon. Lisää voita ja sekoita huolellisesti. Voit tehdä lapsesi kanssa sopimuksen siitä, että hän lisää ainesosia ja sekoitat ne perusteellisesti.
- Lisää kiehuvaa vettä jatkuvasti sekoittaen, kunnes muodostuu kiinteä massa.
- Vaivaa taikina käsillesi niin, että massa tulee tasaisemmaksi ja tasaisemmaksi.
- Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
- Muodosta yhdessä lapsesi kanssa pienet taikinapallot ja laita ne leivinpeltiin tasoittamalla ne siten, että ne muodostavat pyöreitä keksejä.
- Paista evästeitä 15-20 minuuttia (kunnes reunat ovat kullanruskeita).
Ruoanlaitto 10-vuotiaan kanssa: kanapihvi sienillä
Tarvitset:
250 dkg kananrintaa, 75 g juustoa, 75 g sieniä, 1 muna, 1 rkl jauhoja, suolaa, pippuria, leivänmuruja paistamiseen, kirkastettua voita paistamiseen.
Valmistautuminen:
- Leikkaa kananrinta pieniksi kuutioiksi. Tänä aikana lapsi voi raastaa juuston suurikokoisella raastimella.
- Pese sienet yhdessä lapsesi kanssa ja pilko sienet hienoksi.
- Lapsi voi suorittaa suurimman osan seuraavista toiminnoista käytännössä yksin (tietysti tarkassa valvonnassa). Laita kana, sienet ja juusto kulhoon ja sekoita. Sitten (tämä on yksi vaikeimmista tehtävistä nuorelle kokille), lisää muna kulhoon. Sen jälkeen sinun tarvitsee vain suola, lisätä jauhoja ja pieni pippuri. Sekoita huolellisesti.
- Nyt miellyttävin aktiviteetti - jotain, mitä luultavasti kaikki lapset haluavat tehdä, eli tehdä palloja ja muodostaa niistä kyljyksiä.
Lopuksi riittää, että jokainen pallo rullataan leivänmurussa ja paistetaan kuumassa voissa - tämän pitäisi tehdä aikuinen.
Nauti ateriastasi!
Tiedätkö muita ideoita ruokista, joita voidaan valmistaa lasten kanssa? Jaa ne artikkelin alla oleviin kommentteihin.
