Sanotaan edelleen, että säännölliset ateriat - 4,5 päivässä - ovat tärkeitä oikean ruokavalion ylläpitämisessä. Ja kuinka noudattaa tätä sääntöä vuorotyössä? Tässä ovat tärkeimmät ruokavaliota koskevat säännöt yövuorossa työskenteleville.
Kuinka ruokavalio liittyy siihen, että työskentelet yövuorossa? Ruokavalion ja vuorotyön yhdistäminen ei ole niin vaikeaa, kunhan noudatat muutamia sääntöjä. Ravitsemusterapeuttien suositusten mukaan sinun tulisi syödä 5 ateriaa päivässä: aamiainen, toinen aamiainen, lounas, iltapäivätee ja illallinen 3 tunnin välein, ensimmäinen - tunti heräämisen jälkeen, viimeinen vähintään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa, mieluiten noin. . 18. Tämä on kuitenkin sääntö, joka on tarkoitettu lähinnä ihmisille, jotka päättävät päivänsä 22. Mitä sinun tulee tehdä, kun työskentelet yövuorossa?
Ateriaajat, kun työskentelet vuorossa
Päivällä aineenvaihdunnan nopeus muuttuu: se on nopeinta aamulla ja hidastuu vähitellen päivällä saavuttaen pienimmän illalla. Tästä syystä aterioiden tuntijakauman lisäksi on tärkeää myös niiden sopiva koostumus ja koko vuorokaudesta riippuen. Yöaikaisessa elämäntavassa riittää noudattamaan sääntöä syödä viimeinen ateria vähintään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Syömättä jättäminen klo 18.00 jälkeen voi aiheuttaa voimakasta nälkää ja huomattavaa energian vähenemistä yötyön aikana. Aika syömisen ja nukkumaanmenon välillä on välttämätöntä, jotta elimistö polttaa ruokaa, jotta syönyt ei kerry tarpeettomaksi rasvaksi. Työ vaatii yleensä jonkin verran toimintaa, joten keho kuluttaa jopa myöhäisen aterian.
Kuinka säveltää yöateria?
Muista kuitenkin, että tämän illallisen ei pitäisi olla liian runsas ja sen tulisi koostua helposti sulavista tuotteista. Myöhään illalla ja yöllä on parempi olla syömättä rasvaisia ja vaikeasti sulavia tuotteita. Emme myöskään syö kastikkeita, vehnäleipää, makeita sämpylöitä tai voimakkaasti jalostettuja ruokia, kuten jauhoja keittoja, koska keholla voi olla vaikeuksia sulattaa niitä. On parasta valmistautua itse
kasvissalaattia kanan tai tonnikalan kanssa tai syö vähärasvaista juustoa kevätvihannesten kanssa tai luonnonjogurttia hedelmien ja jyvien kanssa. Muista myös aamiainen viimeistään tunnin kuluttua heräämisestä ja myöhemmistä aterioista, mieluiten kiinteinä aikoina.
