Mitkä vihannekset ja hedelmät voivat olla hematopoieettisia?
Vihanneksilla ja hedelmillä ei ole "hematopoieettista" vaikutusta, ja siksi pitkäaikaisen kasvisruokavaliota noudattavilla on usein kohtalainen anemia. Oikea verituotanto edellyttää, että ruokavaliossa on mukana useita tähän prosessiin liittyviä osia - rauta, foolihappo, B12-vitamiini ja muut ainesosat. Rautaa on juurijuurissa (esim. Persiljassa), foolihappoa kaikissa lehtivihanneksissa ja B12-vitamiinia on pieninä määrinä palkokasveissa. Joskus kasvisruokavaliota tulisi tukea täydentämällä lueteltuja ainesosia tabletteina.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Krystyna KnyplInternisti, hypertensiologi, Gazeta dla Lekarzy -lehden päätoimittaja.
