Limonadi - vesimeloni, sitruuna ja paljon muuta. Kalorit, ravintoarvot

Limonadi on jäähdyttävä juoma, joka valmistetaan perinteisesti vedestä, sitrushedelmien mehusta ja sokerista. Sitruun limonadi on suosituin, mutta vesimeloni-limonadi on myös yhä suositumpi. Limonadi voidaan valmistaa myös muista hedelmistä ja jopa vihanneksista, kuten kurkkuista. Tarkista limonadin ravintoarvot ja kalorit.

Sisällysluettelo:

1. Limonadi - vesimeloni, sitruuna ja paljon muuta
2. Limonadi - terveysominaisuudet
3. Limonadi - limonadiresepti
4. Limonadi - ravintoarvot, kalorit
5. Limonadi - miten tehdä?

Limonadi on virkistävä juoma, joka valmistetaan maan mukaan. Limonadi valmistetaan kahdessa muunnoksessa: samea ja kirkas.

Pohjois-Amerikalle ja Intialle ominainen samea limonadi valmistetaan sekoittamalla vettä sitruunamehun ja ruokosokerin tai hunajan kanssa. Samea limonadi punaisella värillä, johon on lisätty vadelmia tai mansikoita, on myös suosittu.

Kirkas limonadi tulee Isosta-Britanniasta ja oli alun perin sitruunamaustettu hiilihapollinen juoma. Tämän tyyppinen limonadi on yleistä myös Irlannissa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.

Limonadi tulee Intiasta, jonka asukkaat kuluttivat ensimmäisenä tämän juoman ja valmistivat sen sitruunasta ja ruokosokerista. 1600-luvulla limonadista tuli suosittua Ranskassa, ja 1800-luvulla kuohuviinilimonaattia alettiin myydä Isossa-Britanniassa.

Limonadi - vesimeloni, sitruuna ja paljon muuta

Limonadi on saatavana useina muunnelmina - se voi olla samean tai hiilihapotetun juoman muodossa, samea tai kirkas, mutta jokainen muunnos on virkistävä juoma, jota kulutetaan kylmänä, yleensä kuumina päivinä. Limonadin valmistuksen perusta on vesi, makeutusaine: sokeri tai hunaja ja luonnollinen hedelmämehu.

Limonadityypit:

• Limonadi on sameaa

Suosituin limonadi Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Intiassa. Se tunnetaan myös Isossa-Britanniassa ja Australiassa "perinteisenä limonadina", jota tarjoillaan alkoholittomana juomana.

Se valmistetaan vedellä, sitruunamehulla ja sokerilla. Se on hiilihapoton kylmä juoma, mutta sitä käytetään myös lääkkeenä, kun sitä tarjoillaan kuumana kurkkukipuun.

• Vaaleanpunainen limonadi

Erilaisia ​​samea limonadi, johon lisätään lisää hedelmämehuja tai ruokavärejä vaaleanpunaisen värin saamiseksi. Vadelmat, mansikat, kirsikat, punainen greippi, viinirypäleet, karpalot ja grenadiini lisätään yleisimmin.

• Kirkas limonadi

Valmistettu vedellä ja sitruunamehulla. Sitä voidaan kuluttaa erillisenä juomana tai sekoittaa oluen kanssa tai juomien lisäyksenä.

• Limonadi "rouva Limbu"

Intiassa ja Pakistanissa tunnettu limonadi lisäämällä suolaa tai inkivääriä tai molempia.

• Limonana-limonadi

Israelille, Jordanialle, Libanonille ja Syyrialle ominainen limonadi. Limonadi valmistetaan juuri puristetusta sitruunamehusta ja mintunlehdistä.

• Limonadi "sitruunapuristin"

Limonadi tarjoillaan Ranskassa. Tarjoillaan sekoitettavaksi itse, vesi, sitruunamehu ja siirappi tarjoillaan erikseen.

• Limonadi "limeade"

Muunnelma klassisesta limonadista, jossa sitruunamehu korvataan lime-mehulla. Se on sekä sameaa että kirkasta limonadia. Suosittu Thaimaassa, Intiassa, Pakistanissa ja Kaakkois-Aasiassa.

Lue myös: Kuinka valita hyvä mehu? Mehu, mesi, juoma - mikä ero on? Kuinka valita terveellinen mehu? Mehu detox. Mehut puhdistaa kehoa

Limonadi - terveysominaisuudet

100 ml: ssa juomaa on vain 40 kcal. Muista kuitenkin, että limonadin kaloripitoisuus riippuu lisättävän makeutusaineen määrästä. Hunaja-limonadi on terveellisempää kuin sokerin kanssa, ja samalla tavalla kuin klassinen versio, sillä on virkistävä vaikutus.

Limonadi on lähinnä C-vitamiinin lähde (3,9 mg / 100 g), mutta myös antioksidantteja, rautaa, kuparia ja kalsiumia. Se on myös hyvä magnesiumin, kaliumin, B2-, B1- ja B6-vitamiinien lähde. Valitettavasti klassinen limonadi tarjoaa myös suuren määrän sokeria.

Limonadilla on myönteinen vaikutus terveyteen - se puhdistaa ensisijaisesti toksiinit ja tukee immuniteettia. Kaliumin ansiosta limonadilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Limonadi voi lievittää närästystä, ummetusta ja kaasua sekä auttaa ruoansulatuskanavan mehujen erittymisessä. Limonadi sisältää myös runsaasti antioksidantteja, jotka torjuvat ateroskleroosia, syöpää ja kiihdyttäviä ikääntymisprosesseja aiheuttavia vapaita radikaaleja.

Limonadi on korkean C-vitamiinipitoisuuden ansiosta hyödyllinen ikenien moitteettomalle toiminnalle, mutta limonadin sokeripitoisuudella on kielteinen vaikutus hammaskiilteeseen, joten on syytä huuhdella suu vedellä juomisen jälkeen.

Virkistävä kurkku limonadi - resepti

Kurkku limonadi on erinomainen virkistävä ja auttaa ylläpitämään riittävää nestetasoa kehossa. Tässä videossa esitämme tämän juoman reseptin.

Tietämisen arvoinen

Limonadi - ravintoarvot, kalorit (per 100 g)

Kaloriarvo - 40 kcal

Proteiini - 0,07 g
Rasvat - 0,04 g
Tyydyttyneitä rasvoja - 0,006 g
Yksityydyttymättömät rasvat - 0,002 g
Monityydyttymättömät rasvat - 0,013 g
Kolesteroli - 0,0 mg
Hiilihydraatit - 10,42 g
Kuitu - 0,0 g
Sakkaroosi - 9,98 g

Mineraalit (% aikuisen suositellusta päivittäisestä saannista)

Natrium - 4,0 mg (0,3%)
Kalium - 15,0 mg (0,4%)
Kalsium - 4,0 mg (0,4%)
Fosfori - 2,0 mg (0,3%)
Magnesium - 2,0 mg (0,5%)
Rauta - 0,16 mg (1,6%)
Sinkki - 0,02 mg (0,2%)
Kupari - 0,021 mg (2,3%)

Vitamiinit

E-vitamiini - 0,01 mg (0,1%)
B1-vitamiini - 0,006 mg (0,5%)
B2-vitamiini - 0,021 mg (1,6%)
Niasiini - 0,016 mg (0,1%)
B6-vitamiini - 0,006 mg (0,5%)
C-vitamiini - 3,9 mg (4%)

Ravintoarvo: USDA,% suositellusta päivittäisestä saannista IŻŻ Nutrition Standardsin mukaan, 2017

Limonadi - miten tehdä?

Klassisen limonadin valmistus on erittäin helppoa. Tarvittavat ainesosat ovat vesi, sitruuna, sokeri. Mittasuhteet riippuvat siitä, mikä limonadin maku on toivottavin.

Ainekset:

• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi sitruunamehua
• 2 lasillista vettä
• 2 kuppia pohjavettä tai jääkuutioita

Valmistautuminen:

Valmista sokerisiirappi ja vesi: hauduta vettä ja sokeria, kunnes sokeri on täysin liuennut. Purista sitruunamehua (4-5 sitruunaa koosta riippuen tarvitaan lasin sitruunamehun saamiseksi).

Sekoita siirappi sitruunamehun kanssa, lisää kylmää vettä. Jäähdytä kaikki. Kylmän veden sijaan voit lisätä jääkuutioita, limonadi on valmis juomaan heti valmistuksen jälkeen.

Voit myös leikata sitruunan viipaleiksi, lisätä sokeria ja raastaa, kunnes siitä tulee mehua. Lisää sitten vettä ja jäähdytä.

Voit lisätä appelsiineja, mintun lehtiä limonadiin ja käyttää hunajaa sokerin sijasta.

Limonadi voidaan valmistaa hiilihapotettuna, käyttäen kuohuviiniä ja vaahdottamatonta vettä suhteessa 1: 1.

Voit myös valmistaa maustettuja limonadeja: esim. Vadelma lisäämällä sekoitettuja vadelmia, vesimeloni: lisäämällä sekoitettua vesimelonia ilman kuoppia, appelsiini lisäämällä juuri puristettua appelsiinimehua, persikka keittämällä hedelmiä sokerilla ja sekoittamalla ne sitten ja lisäämällä juomaan.

Limonadi voidaan valmistaa myös vihreän kurkun perusteella. Kurkut on kuorittava, raastettava ja puristettava ulos yhdessä sitruunamehun, veden ja makeutusaineen kanssa. Mintun lisääminen on hieno, mikä tekee juomasta virkistävämmän.

Suositeltava artikkeli:

Jääkahvi - jäätelöllä ja muulla. Kalorit, ravintoarvot

Suositeltava artikkeli:

Onko syytä juoda sitruunavettä?

Suositeltava artikkeli:

Mikä on paras tapa sammuttaa jano?