MELON - ominaisuudet ja ravintoarvot. Millaisia ​​vitamiineja melonissa?

Katso lisää kuvia Melon - tyypit 5

Meloni on hedelmä, jonka ominaisuuksia ja ravintoarvoja tulisi arvostaa erityisesti hypertensiota ja ateroskleroosia sairastavien ihmisten. Meloni estää plakin muodostumista ja säätelee verenpainetta. Lisäksi meloni tukee silmien työtä ja antaa sinun pysyä rusketuksena pidempään. Se on myös tehokas laihdutusaine. Tarkista, mitä muuta melonin on tehtävä.

Meloni on hedelmä, jonka ominaisuuksia ja ravintoarvoja on arvostettu muinaisista ajoista lähtien. Silloin tätä hedelmää kasvatettiin Niilillä. Se tuli Eurooppaan 1400-luvulla, ja siitä tuli heti suosittu gourmet-käyttäjien keskuudessa, ei vain. Luonnonlääketieteen lääkärit suosittelivat sen nauttimista toipumiseen sairauksien, reuman ja munuaissairauksien yhteydessä, koska se stimuloi hellävaraisesti tämän elimen työtä ja sillä on diureettinen vaikutus. Nämä eivät ole ainoat melonien terveyshyödyt.

Meloni voi suojata syöpää ja ateroskleroosia vastaan

Oranssilla lihalla valmistetut melonilajikkeet (mukaan lukien cantaloupe, melba) ovat beetakaroteenin eli provitamiini A: n kassa. Se on karotenoidien (oranssi, punainen ja keltainen kasvipigmentti) ryhmään kuuluva yhdiste, joka on antioksidantti, joka suojaa tiettyjen syöpien ja ateroskleroosin kehittymiseltä . Lisäksi beetakaroteeni tukee näkökykyä ja antaa sinun myös pysyä rusketuksena pidempään.

Meloni kuuluu kurpitsa-perheeseen. Se on eräänlainen kurkku, jonka syötävä osa on hedelmää

Meloni verenpainetaudista

Meloni sisältää myös kaliumia - alkuaine, jonka yksi päärooleista on verenpaineen säätely. Tutkimukset osoittavat, että suurten kaliummäärien sisällyttäminen suojaa verenpainetaudin kehittymiseltä ja helpottaa myös paineen hallintaa hypertensiopotilailla. Toisaalta liian pieni kaliumin saanti voi lisätä verenpainetta. Elintarvike- ja ravitsemuslaitoksen asiantuntijoiden mukaan (Puolan väestön ravitsemusstandardit - tarkistus), noin 4700 mg kaliumia päivässä tulisi toimittaa päivässä. 100 grammaa melonia sisältää - tyypistä riippuen - enintään 267 mg tätä ainetta, joten tämä hedelmä korvaa tehokkaasti kaikki puutteet.

Lue myös: Vesimeloni - ravitsemukselliset ominaisuudet. Vesimeloni lisää potenssia ja tukee sydämen työtä Banaanit - ominaisuudet ja ravintoarvot. Millaisia ​​vitamiineja banaaneissa? Mango - ravitsemukselliset ominaisuudet. Kuinka kuorita ja syödä mangoa? Tästä on hyötyä sinulle

Ravintosisältö cantaloupe / kasaba melon (100 g)

Energia-arvo - 34/28 kcal
Proteiinin kokonaismäärä - 0,84 / 1,11 g
Rasva - 0,19 / 0,10 g
Hiilihydraatit - 8,16 / 6,58 g (mukaan lukien yksinkertaiset sokerit 7,86 / 5,69)
Kuitu - 0,9 g

Vitamiinit

C-vitamiini - 36,7 / 21,8 mg
Tiamiini - 0,041 / 0,015 mg
Riboflaviini - 0,019 / 0,011 mg
Niasiini - 0,734 / 0,232 mg
B6-vitamiini - 0,072 / 0,163 mg
Foolihappo - 21/8 µg
A-vitamiini - 3382 / - IU
E-vitamiini - 0,05 / 0,05 mg
K-vitamiini - 2,5 / 2,5 ug

Mineraalit

Kalsium - 9/11 mg
Rauta - 0,21 / 0,34 mg
Magnesium - 12/11 mg
Fosfori - 15/5 mg
Kalium - 267/182 mg
Natrium - 16/9 mg
Sinkki - 0,18 / 0,07 mg

Tietolähde: USDA National Nutrient Database

Meloni hermoille

Meloni sisältää B-vitamiineja, jotka ovat vastuussa hermoston moitteettomasta toiminnasta, ml. parantaa mielialaa ja keskittymistä sekä helpottaa nukahtamista. Siksi melonin tulisi tavoittaa erityisesti stressin alla elävät ja univaikeudet omaavat ihmiset.

Meloni laihtuminen

Suurin osa (noin 90%) melonista koostuu vedestä ja siinä on vähän kaloreita, ja se sisältää lisäksi sitrulliinia - aminohappoa, joka osallistuu kasvuhormonin tuotantoon, mikä nopeuttaa laihtumista. Siksi turhien kilojen kanssa kamppailevien ihmisten tulisi sisällyttää melonia ruokavalioon.

Tärkeä

Meloni ei diabeetikoille

Meloni kuuluu tuotteisiin, joilla on korkea glykeeminen indeksi (IG = 60), joten diabeetikot eivät voi kuluttaa sitä.

Meloni ja allergia - varo ruohon siitepölyallergiaa!

Meloni voi aiheuttaa ristiallergiaa. Se on tila, jossa yhdelle allergeenille allerginen henkilö voi myös kehittää allergisen reaktion joutuessaan kosketuksiin toisen aineen kanssa, jolla on samanlainen rakenne ja / tai joka tulee samasta allergeeniryhmästä. Ruohon siitepölylle allergisilla ihmisillä voi myös kehittyä allerginen reaktio kulutettuaan melonia, vesimelonia ja appelsiineja.

Meloni - käytä keittiössä

Mehukas ja aromaattinen cantaloupe-liha on täydellinen lisä hedelmäsalaatteihin. Keltainen hunajameloni puolestaan ​​sopii täydellisesti Parman kinkun kanssa. Vihreä meloni puolestaan ​​sopii hyvin meren antimiin. Galia-meloni on parasta lisätä jäätelöön ja jälkiruokiin.

>>> Kokeile vihreästä melonista, mansikoista, banaaneista ja pinaatista valmistetun cocktailin reseptiä

Meloni - käyttö kosmetiikassa

Meloniuute on kosteuttavien, uudistavien ja ryppyjä ehkäisevien voiteiden komponentti. Ei ihme - meloni sisältää C- ja E-vitamiineja sekä beetakaroteenia - antioksidantteja, jotka viivästyttävät ikääntymistä ja pitävät myös ihon terveenä.

Resepti appelsiinimelonin gazpacholle ja vihanneksille

Lähde: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Tästä on hyötyä sinulle

Meloni - hunaja, cantaloupe, galia. Melonien tyypit

• hunajameloni - on keltainen tai vihertävä iho ja keltainen ja makea liha
• cantaloupe melon - tunnistat sen kullanvihreästä nahasta, joka on peitetty tyypillisellä valkoisella silmällä, sekä oranssilla lihalla
• galia-melonilla on keltainen kuori, joka on myös peitetty verkolla, ja vaaleanvihreä liha
• emirimeloni - on vaaleanvihreä iho ja oranssi liha
• Melba-meloni - sillä on kermainen iho, joka on peitetty verkolla ja oranssilla lihalla
• celadon-meloni - sillä on vihreä iho, joka on peitetty verkolla ja akvamariinilla