Niin kauan kuin muistan, olen juonut maitoa joka aamu. Kahden viikon ajan lopetin niiden juomisen ajattelemalla, että se parantaisi ihoni kuntoa, kyse on aknesta. Useiden päivien ajan olen ollut hirveän väsynyt, vaikka nukun 8 tuntia. Pitäisikö hänen palata juomaan maitoa?
Maito on yksi arvokkaimmista elintarvikkeista, ja se tarjoaa helposti sulavaa proteiinia, sulavaa kalsiumia, sokeria sekä magnesiumia ja fosforia. Ja kuten prof. Berger: (se, joka käsitteli skorbuutia Puolassa ja vakuutti sodanjälkeiset viranomaiset tuomaan appelsiineja Kuubasta) "leipä ja litra maitoa päivässä tyydyttää ihmisen energia- ja ravintotarpeet vähintään puolen vuoden ajan vahingoittamatta terveyttä." Tästä viisaudesta huolimatta maidon juomisessa on kuitenkin otettava huomioon useita tärkeitä näkökohtia.
Ihmiset, joilla ei ole laktaasientsyymiä (se voi olla geneettinen vika), sietävät sitä huonosti ja sietävät sitä, ja sitten he myös sietävät huonosti kaikkia maitoa, karkkeja, suklaata sisältäviä tuotteita, maitojauheella valmistettuja elintarvikkeita, maitoalbumiinia, esim. urheilijat, laihtumassa cocktaileja, valkoinen juusto. He sietävät huonosti myös muiden eläinten maitoa jne., Ja ne, jotka juovat harvoin maitoa ja sitten laktaasientsyymiä ei tuotu riittävästi suolistossa, antavat samat oireet kuin maidon geneettiselle intoleranssille, kuten ripuli, ilmavaivat, ihomuutokset.
Aknessa ravitsemusterapeutit kertovat potilaille korvata maidon jogurtilla tai kefirillä. Koska ne ovat yhtä runsaasti kalsiumia, proteiineja ja muita ainesosia, ja lisäksi ne ovat hyvien bakteerien lähde, jotka järjestävät ruoansulatuskanavan bakteeriflooran ja vähentävät siten aknen oireita. Kehotan teitä tekemään tällaisen muutoksen ruokavaliossa. Kirjoittamasi oireet, kuten väsymys, uneliaisuus, voivat johtua sadasta muusta syystä, mutta ne eivät todellakaan liity maidon poistamiseen ruokavaliosta.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.