Kaura - vilja, josta rouhe ja kaura valmistetaan - sillä on ravitsemuksellisten ja lääkinnällisten ominaisuuksien lisäksi myös kosmeettisia ominaisuuksia. Ja puuroa pidetään syystä yhtenä maailman terveellisimmistä elintarvikkeista. Kauran lääkinnällisiä ominaisuuksia ovat: diabeteksen ehkäisy, immuniteetin lisääminen, ulostamisen helpottaminen ja herkän ihon hoito. Arvosta puuron ominaisuuksia!
Kauranjyvä on kuin hyvin varusteltu ruokakomero: se sisältää helposti sulavaa proteiinia, arvokkaita rasvoja ja hiilihydraatteja, kuitua sekä paljon vitamiineja (pääasiassa ryhmästä B) ja alkuaineita (mukaan lukien kalsium, magnesium, natrium, kalium, kupari) ja arvokkaita yhdisteet (esim. luteiini).
Lääketieteessä ja kosmetologiassa käytetään myös muita kasvin osia - yrtti, olki, leseet - koska ne sisältävät myös paljon arvokkaita aineita (mukaan lukien flavonoidit, steroidiset saponiinit, nikotiiniamidi, vesiliukoinen piidioksidi, aminohapot, lipoproteiinit, peptidit) . Siksi kannattaa käyttää tätä kasvia niin usein kuin mahdollista.
Kaura estää munuaiskiviä
Flavonoidien ja saponiinien ansiosta kaurauuteilla on diureettinen vaikutus ja ne suojaavat virtsarakkoa ja munuaisia. Erityisesti saponiiniyhdisteillä on myös sienilääkkeitä ja antimikrobisia ominaisuuksia. Suojaava rooli on myös vesiliukoisella piidioksidilla - erittyy virtsaan, se estää mineraalien kiteytymisen virtsateissä ja estää virtsakivien muodostumista.
Kaura vastustaa diabetesta
Kaura sisältää fruktaaneja - monimutkaisia sokereita, joilla on suotuisa vaikutus kehon lipiditasapainoon ja jotka tuottavat energiaa, joka ei vaadi insuliinia. Tämän seurauksena kaurapuuro tasapainottaa verensokerin ja insuliinipitoisuuden. Lisäksi kauran sisältämät liukoiset kuidut estävät veren glukoosipitoisuuden nopean nousun ja alentavat aterioiden glykeemistä indeksiä.
Lue myös: Maissihiutaleet tai maissipuuro? Suosittuja maissituotteita Pitkäaikainen puuroruokavalio. Kaurahiutaleiden vaiheet On syytä syödä puuroa - kaurahiutaleiden ravintoarvo syö täysjyvätuotteita - leipää, pastaa, riisiä, rouheita, murojaKaura helpottaa taistelua ylipainoa vastaan
Kaurapuuro sisältää suuren määrän kuitua, joka vatsassa turpoessaan pitää sinut kylläisenä pitkään. Lisäksi se parantaa ruoansulatusta, auttaa poistamaan toksiineja kehosta ja estää ylimääräisen rasvan imeytymisen ruoasta. Ja globuliinit (kauran proteiini) sitovat edelleen sokereita ja rasvoja. Siksi hiutaleet ovat ihanteellinen osa laihdutusruokavalioita.
Kauralla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan
Keittämisen aikana kuidun sisältämät beeta-glukaanit muuttuvat paksuksi limaksi, jolla on hyytelöimisominaisuuksia, mikä suojaa suoliston limakalvoa ärsytyksiltä ja infektioilta. Toisaalta liukenematon kuitujae stimuloi suoliston liikkeitä - helpottaa suolen liikettä, estää ummetusta ja peräpukamia.
Kaura lisää kehon vastustuskykyä
Tämä johtuu pääasiassa vesiliukoisista kuiduista, erityisesti beeta-glukaaneista, jotka stimuloivat immuunijärjestelmää. Niillä on myös prebioottisia ominaisuuksia, joiden ansiosta ne tukevat ruoansulatuskanavassa elävän bakteeriflooran toimintaa ja vaikuttavat kehon immuniteettiin.
Kaura lievittää stressiä ja hermostollisia jännitteitä
Elementtien (kalsium, magnesium, kalium, rauta) ja vitamiinien (pääasiassa ryhmästä B) yhdistelmän ansiosta kaura osoittautui erittäin tehokkaaksi pitkäaikaisen stressin ja unettomuuden torjunnassa, koska se vahvistaa ja virkistää hermostoa. Kauran tinktuura on paras ratkaisu hermostuneisuuden lievittämiseen ja nukahtamisen helpottamiseen.
Kaura auttaa reumaattisten kipujen hoidossa
Kylvyt, joihin on lisätty yrtti- tai kaurapillin keittäminen, runsaasti liukoista piidioksidia, ovat todistettu menetelmä reumaattisten sairauksien ja niveltulehduksen lievittämiseen. Se on vieläkin parempi, kun tällainen hoito yhdistetään keiton säännölliseen juomiseen.
Kaura hoitaa herkkää ihoa
Korkea polyfenoliyhdisteiden pitoisuus, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, tekee kaurasta erinomaisen ainesosan kypsälle ja herkälle iholle tarkoitetussa kosmetiikassa, jopa taipumuksella atoopiaan. Kauravalmisteilla on pehmentävä ja kosteuttava vaikutus ihoon, ne edistävät sen uudistumista ja rauhoittavat ärsytyksiä.
Kaura suojaa verenkiertoelimistöä
Beeta-glukaanien ja steroliyhdisteiden (beeta-sitosteroli, avenasteroli ja stigmasteroli) korkea pitoisuus määrää, että kauratuotteet on sisällytettävä ateroskleroosiriskissä olevien ihmisten ruokavalioon. Molemmat näistä aineryhmistä alentavat tehokkaasti kolesterolitasoa veriseerumissa ja vähentävät tehokkaasti kulutetun ruoan kolesterolin imeytymistä.
Kaura lisää tehoa
Kauratuotteet stimuloivat testosteronin vapautumista - kauran yrttiuute on osa luonnollisia valmisteita, jotka lisäävät miesten tehoa.
Tästä on hyötyä sinulleKauran yrtin keittäminen munuaisongelmien, virtsarakon, reuman ja niveltulehduksen hoitoon
Kaada 1 rkl murskattua kuivaa yrttiä lasillisella kuumaa vettä ja jätä se peitetyksi 15 minuutiksi. Lämmitä sitten ja hauduta sitä 5 minuuttia. Tyhjennä ja purista yrtti, täytä keittäminen keitetyllä vedellä 1 kupin tilavuuteen. Munuais-, virtsarakon tai virtsakivitautien yhteydessä juo lasillinen keittämistä 3 kertaa päivässä. Sama koskee reumaa ja niveltulehdusta.
kuukausittain "Zdrowie"
