Joka päivä meidän pitäisi juoda kaksi ja kesällä jopa kolme litraa vettä. Vain mikä? Mineraali, kevät vai ehkä parantava? Juomavettä on markkinoilla yhä enemmän, mutta voitko hyödyntää tätä runsautta? Tässä on käytännön opas vesityyppeihin.
Sisällysluettelo:
- Vesityypit: luonnolliset lähdevedet
- Vesityypit: luonnolliset kivennäisvedet
- Veden tyypit: pöytävedet
- Vesityypit: luonnolliset parantavat vedet
- Vesityypit: liikaa liian epäterveellistä
- Vedetyypit: kuohuviini vai vielä vettä?
Kaupoista on saatavana monenlaisia juomavettä. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että emme tee eroa erityyppisten vesien välillä. Jaamme ne kahteen perusryhmään: hiilihapotettuun tai seisomaan veteen. Pidämme kaikkea kaupasta ostettua kivennäisvedenä, mikä ei ole totta. Lisäksi 57 prosenttia. Puolalaiset uskovat, että terveellisin on erittäin mineralisoitunut, ja silti se riippuu kenestä.
Joten mitä sinun pitäisi tietää pullotetusta vedestä? Ensinnäkin on syytä tietää etiketissä oleva kemiallinen koostumus ja muut tiedot ennen ostamista.
Veden ominaisuudet riippuvat sen koostumuksesta ja alkuperästä, so. Menetelmästä. Puolassa vuoden 2003 terveysministerin asetuksen mukaan tällä hetkellä tuotetaan neljää vesityyppiä.
Tarkista myös: Onko vesijohtovesi terveellistä?
Vesityypit: luonnolliset lähdevedet
Ne uutetaan kristallinkirkkaista lähteistä, matalammista maanalaisista kerroksista. Nämä ovat pääasiassa vähän mineralisoituneita vesiä, vaikka niitä on myös keskisuuria. Ne sisältävät alle 1000 mg mineraaleja litraa kohti. Geologisista olosuhteista johtuen niiden kemiallinen koostumus voi muuttua hieman. Ne sisältävät muun muassa Żywiec Zdrój, Krynica Zdrój, Arctic Plus, Staropolanka Zdrój tai Kropla Beskidu.
Vesityypit: luonnolliset kivennäisvedet
Mineraalivedet saadaan syvistä kaivoista. Niillä on vakio kemiallinen koostumus ja niissä on melko paljon mineraaleja - nämä ovat keskisuuria tai erittäin mineralisoituneita vesiä. Ne sisältävät vähintään 1000 mg mineraaleja litraa kohti. Voimme valita esimerkiksi Staropolanka 2000, Kryniczanka, Muszynianka.
Veden tyypit: pöytävedet
Ne saadaan sekoittamalla luonnollista lähdevettä tai suodatettua vesijohtovettä erilaisten mineraalien tai kivennäisveden kanssa. Koska niiden koostumusta muutetaan tuotannon aikana, termi "luonnollinen" ei koske niitä. Ne sammuttavat jano hyvin, mutta ovat yleensä paljon köyhempiä joissakin terveydelle tärkeissä ainesosissa.
TärkeäVeden kauppanimen ja sen koostumuksen lisäksi etiketissä on oltava seuraavat tiedot: valmistajan nimi, osoite ja puhelinnumero, kaupungin ja siinä sijaitsevan lähteen nimi, josta vesi on saatu, tiedot siitä, että vesi on kansallisen hygieniainstituutin varmentama, siitä, onko se hiilihapotettu, samoin kuin viimeinen käyttöpäivä. Älä koskaan osta vanhentunutta ja epäluotettavaa vettä - tämä on terveysriski.
Vesityypit: luonnolliset parantavat vedet
Ne ovat peräisin erityisistä parantavista jousista. Ne sisältävät vähintään 1000 mg mineraaleja litrassa ja vähintään yhtä lääkekomponenttia sopivassa pitoisuudessa, mikä vaikuttaa merkittävästi kehon toimintaan. Nämä ovat esimerkiksi Wielka Pieniawa, Żuber, Jan. Luonnolliset vesivarat ovat syvällä maan alla. Tämän seurauksena ne eristetään tehokkaasti kaikesta saastumisesta. Satojen vuosien ajan he huuhtovat ympäröivistä kivistä terveydelle arvokkaita mineraaleja, ja ne sisältävät yhdestä litrasta 500 mg - yli 1500 mg. Yleisimmät ovat: magnesium, kalsium, natrium, sulfaatit, kloridit ja karbonaatit. Näiden hyödyllisten ainesosien pitoisuus ja osuudet riippuvat tietyn alueen geologisesta rakenteesta. Joten meillä on vesi:
- vähän mineralisoitunut. Mineraalikylläisyys ei ylitä 500 mg / l (lähdeveden tasolla). Näitä ovat Kropla Beskidu, Żywiec Zdrój, Połczynianka, Słowianka, Kinga Pienińska, Krynica Minerale, Piwniczanka ja Evian.
- kohtalaisesti mineralisoitunut. Mineraaleja on 500-1500 mg / l. Tämä sisältää Nestle Aquarel, Nałęczowianka, Aqua Minerale, Muszyna Cechini Józef, Mazowszanka.
- erittäin mineralisoitunut. Ne sisältävät yli 1500 mg mineraaleja litraa kohti. Tätä ovat esimerkiksi Buskowianka, Staropolanka, Cisowianka, Galicjanka, Muszynianka, Kryniczanka tai lääkevesi Żuber.
Vain luonnollisia lähdevesiä, joilla on vähän tai keskimäärin mineraalipitoisuutta, voidaan juoda päivittäin ilman rajoituksia. Ja vain ne soveltuvat aterioiden valmistamiseen pienille lapsille. Muiden vesien suhteen on oltava varovainen, koska joissakin niistä kyllästyminen yhdellä tai useammalla ainesosalla on niin merkittävää, että on helppo yliannostaa ja vahingoittaa terveyttäsi.
Vesityypit: liikaa liian epäterveellistä
Et saa ehdottomasti liioitella sitä parantavilla vesillä. Koska vaikka niistä voi olla apua monien sairauksien hoidossa (esim. Zuber, ml.mahasairaudessa ja Jan - munuaissairaudessa), niiden itsehoito voi johtaa maksan tai munuaisten vajaatoimintaan. Tietenkin, jos juot yhden lasin päivässä, mitään pahaa ei tapahdu. Systemaattista juomista on kuitenkin aina neuvoteltava lääkärin kanssa. Useimmiten on suositeltavaa juoda lasillinen tällaista vettä kerralla ja enintään 3-4 lasillista päivällä. Voimakkaasti mineralisoituja vesiä ei myöskään ole tarkoitettu rajoittamattomaan kulutukseen. Voit juoda jopa 1-2 lasillista päivässä. Se kannattaa tehdä kuumalla säällä, koska hikoilemalla menetämme paljon mineraaleja. Sitten niiden rikas Staropolanka tai Celestine, joka sisältää paljon natriumia, vahvistaa kehoamme.
Pöytävettä suositellaan puolestaan vain tietyille ihmisryhmille, esimerkiksi fyysisille työntekijöille tai urheilijoille. Loppuun tarvitsemme tarkempia ainesosia, joiden ylimääräinen määrä voi olla jopa haitallista istumatonta elämäntapaa käyttäville ihmisille. Natriumin kyllästäminen on tärkeää. Tämän elementin ylimäärä aiheuttaa paineen nousun ja pidättää vettä kehossa. Pitoisuuserot ovat suuret: 1,2 mg / l (Dobrawa) - 950 mg / l (Krystynka).
Henkilöiden, joilla on korkea verenpaine, munuais- tai sydän- ja verisuonisairaudet ja paljon suolaa, tulisi lukea etiketit ja valita vesi, jossa on vähän natriumia. Näitä ovat Cisowianka (7 mg / l) ja Kinga Pienińska. Se on kohtalaisen mineralisoitunut ja emäksinen, suositeltavaa päivittäisessä ruokavaliossa, erityisesti happamuuden tapauksessa.
Reaktio, ns Myös pH: lla on merkitystä. Neutraali on 7. Vesi, jonka pH on korkeampi (emäksinen) tai matalampi (hapan), voi osoittautua meille ihanteelliseksi tai jopa päinvastoin. Se riippuu siitä, mikä on vialla. Happo stimuloi mahalaukun eritystä. Happamattomien tulisi välttää niitä.
Vedetyypit: kuohuviini vai vielä vettä?
Keinotekoisesti kyllästettyä hiilidioksidivettä (CO2) suositellaan harjoituksen jälkeen. Se imeytyy ruoansulatuskanavasta nopeammin kuin hiilihapoton ja stimuloi virtsan tuotantoa. Tämän ansiosta keho pääsee eroon liikunnan aikana kertyneistä haitallisista toksiineista. Mutta hiilihapotettua vettä ei suositella ihmisille, joilla on vatsavaivoja, kuten ruoansulatushäiriöt, ilmavaivat ja happamuus, ja keltaisuudesta toipuville, koska hiilidioksidi ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoa. Kuplien haittana on, että ne työntävät vatsan seinämiä ja poistavat janon liian nopeasti, ennen kuin edes kompensoimme kehon veden puutetta.
Muutama sippi ei kuitenkaan vahingoita meitä, mutta se virkistää meitä hyvin, koska hiilidioksidi imeytyy osittain vereen stimuloiden sydän- ja verisuonisto- ja hengityselimiä. Tämä kaasu estää myös bakteerien kasvua, joten vesi kestää pidempään, kun avaat pullon. Jotkut vedet, yleensä lääketieteelliset, kuten Jan, Słotwinka, Zuber, sisältävät luonnollista alkuperää olevaa hiilidioksidia. Niiden kaasukyllästysaste on kuitenkin suhteellisen alhainen - noin 1500 mg / l. Meidän ei tarvitse pelätä näitä luonnollisia kuplia maasta. Vertailun vuoksi: joillakin vesillä, jotka on rikastettu keinotekoisesti CO2: lla, voi olla jopa yli 4000. mg / litra.
kuukausittain "Zdrowie"
