Vesi lisää terveyttä eli mitä ominaisuuksia vedellä on

Vesi ei vain täytä kaikkia elävien organismien soluja, vaan myös ympäröi ne. Tiesitkö, että vedellä on samanlainen tilavuus - noin 75 prosenttia. - sekä maan pinnalla että ihmiskehossa? Joten mikä on vesi, mitkä ovat sen tyypit, miten menetämme sen ja millainen vesi kosteuttaa kehoa oikein?

Vettä tarvitaan hengitykseen, se kostuttaa hengitetyn ilman ja suojaa elintärkeitä elimiä. Se ei sisällä kaloreita, joten se ei ole energiakomponentti, mutta sen avulla voit muuttaa ruoan energiaksi. Veden hämmästyttävät ominaisuudet voitaisiin moninkertaistaa.

Sisällysluettelo

1. Vesi: koostumus, muodot, ominaisuudet
2. Vesi: mistä se löytyy?
3. Vesi: vesityypit luonnossa
4. Vesi: rooli ihmiskehossa
5. Kuinka vesi toimii ihmiskehossa?
6. Vesi: Kuinka paljon meidän on elettävä?
7. Kuinka paljon vettä meidän pitäisi juoda päivittäin?
8. Vesi: juomaveden tyypit

Vesi: koostumus, muodot, ominaisuudet

Vesi on yksi yleisimmistä kemikaaleista luonnossa. Sen kaava on: H20 (vetyoksidi), eli yksi vesimolekyyli koostuu kahdesta vetyatomista, jotka on kytketty yhteen happiatomiin.

Vesi on läpinäkyvän nesteen muodossa (huoneenlämmössä), mutta se ottaa myös muita tiloja:

• kaasu eli vesihöyry - korkeassa lämpötilassa,
• kiinteänä aineena, eli jäänä - matalassa lämpötilassa.

Vedellä on naparakenne. Vesimolekyylit voivat houkutella toisiaan luomaan kauniita ilmiöitä, kuten lumihiutaleita ja jääkiteitä, mutta ne voivat vaikuttaa myös muiden aineiden molekyyleihin. Vesi on yleisesti käytetty liuotin. Samankaltaisen rakenteen aineet, kuten sakkaraasi tai etikka, liukenevat hyvin veteen. Eri rakenteen omaavat aineet eivät liukene, mutta sekoitettuina veteen ne muodostavat suspensioita - esim. Jauhoja tai öljyä.

Vedellä ei ole hajua. Se on myös väritön, mutta vain pieninä määrinä. Suuremmissa määrissä se saa hieman sinisen sävyn. Tämä väri on seurausta näkyvän valon absorboinnista veteen.

Veden fysikaaliset ominaisuudet

• Jäätymispiste - TK = 3,82 ̊C
• Kiehumispiste - TW = 101,42 ̊C
• Tiheys - 1 kg / l
• Höyrystyslämpö - 2257 kJ / kg
• Fuusiolämpö - 333,7 kJ / kg
• Reaktio - 7,0

Vesi: mistä se löytyy?

Vettä on läsnä monissa planeettakohteissa, tähtienvälisessä aineessa ja tietysti planeetallamme. Maan päällä vettä tulee seuraavissa muodoissa:

• vesihöyry ja pilvet,
• jäätiköt,
• valtameret
• meret
• joet,
• järvet,
• keinotekoiset säiliöt (mukaan lukien vesihuolto),
• pohjavesi.

Lue lisää: Onko vesijohtovesi terveellistä?

Vesi on tärkeä osa maapallovaippaa, ts. Noin 2900 km paksu maapallokerros maankuoren ja ytimen välillä.

Vesi: vesityypit luonnossa

Luonnossa esiintyvä vesi ei ole puhdasta, mutta se on kaasujen ja mineraalisuolojen seosta. Yleisimpiä näistä suoloista ovat: merivesi ja luonnon lähteistä saatu kivennäisvesi, joka on yksi terveellisimmistä juomista ihmisille.

Tarkista kivennäisvesi ja miten se vaikuttaa terveyteen >>

On myös syytä tietää, että mineraalisuolojen pitoisuus tekee vedestä pehmeää (siinä on vähän) tai kovaa - sille on ominaista korkea kalsium- ja magnesiumsuolapitoisuus.
Sekä pehmeä että kova vesi sekä tislattu vesi, ts. Vapaa terveydelle haitallisten aineiden tislausprosessista, kuuluvat ns. Veden ryhmään. apuohjelma. Siihen sisältyy myös ihmisille tärkein vesi, ts. Juomavesi, joka saadaan kaivoista, vesihuoltojärjestelmistä ja mineraaliesiintymistä.

Lähdevedet, kuten Żywiec Zdrój, ovat optimaalisin juoma joka päivä myös raskaana oleville ja imettäville naisille.

Clearywiec Zdrójin kristallinkirkas vuoristolähdevesi sisältää optimaalisen koostumuksen mineraaleista, jotka on infusoitu Żywiecin luontoon. Vesi on herkän maunsa ansiosta luonnollista suodatusta Karpaattien flysch-hiekkakivikerrosten läpi.

Mikä on raskas vesi?
Tämä on vesi, joka saadaan tavallisen veden sentrifugoinnissa. Raskas vesi sisältää runsaasti vetyä tai deuteriumia, ja sitä käytetään pääasiassa ydintekniikoissa. Raskas vesi on erittäin myrkyllistä eläville organismeille!

Vesi: rooli ihmiskehossa

Vesi on aine, josta 70-75 prosenttia. ihmiskeho on muodostettu. Esimerkiksi: veriplasma koostuu 90% vedestä, aivot - 80% ja lihakset - 75%.
Vesi toimii ravintoaineiden, entsyymien ja hormonien kuljettajana kehossamme, säätelee kehon lämpötilaa, varmistaa elektrolyyttien aineenvaihdunnan moitteettoman toiminnan ja mikä tärkeintä: mahdollistaa aineenvaihdunnan eli kaikkien reaktioiden toteuttamisen, jotka johtavat ruoasta peräisin olevan energian ja ravinteiden käyttöön ja ylläpitävät elämän prosessit.

Lue myös:

• Tarkista, mikä aineenvaihdunta on ja kuinka tärkeää se on elämälle! >>
  
• Voitteko yliannostella vettä?

Kuinka vesi toimii ihmiskehossa?

• Hänen ansiostaan ​​veri kiertää verisuonissa ja saavuttaa kaikki elimet.
• Vesi on eräänlainen "voiteluaine" - liman osana se estää sisäelimiä hankaamasta toisiaan ja nivelissä olevia luita.
• Se suojaa vammoja, esim. silmämuna, aivot, selkäydin, sikiö.
• Se on liuotin useimmille aineille ja kemiallisille yhdisteille - ilman sitä reaktiot kehossa eivät olisi mahdollisia.
• Se mahdollistaa ruoansulatuksen ja imeytymisen - se on pureskeluun ja puremien muodostumiseen välttämättömässä syljessä ja ruoansulatuskanavan entsyymeissä, jotka vaikuttavat ruoansulatuskanavan muihin osiin.
• Jätteet liukenevat veteen ja voidaan poistaa kehosta.
• Se on lämpösäätimemme - se imee lämpöä ja jakaa sen tasaisesti. Se mahdollistaa kehon pinnan jäähdyttämisen hiki haihtumisen ansiosta.

Vesi: Kuinka paljon meidän on elettävä?

Joka päivä eritämme kehosta noin 2 litraa vettä. Menetämme sen:

• virtsa - 53,6%,
• myöhemmin - 21,4% sääolosuhteista ja fyysisestä aktiivisuudesta riippuen,
• uloshengitysilma - 19,6 prosenttia,
• ulosteet - 5,4 prosenttia

Voimakas fyysinen rasitus korkeissa lämpötiloissa voi johtaa jopa 5 litran veden menetykseen. Kuivumisen merkkejä ovat uneliaisuus tai levottomuus ja levottomuus.

10% vesipula. ruumiinpaino aiheuttaa heikkoutta, hengitysvaikeuksia, syljeneritystä ja painetta. 20 prosentin kuivuminen voi johtaa tajuttomuuteen, kielen turvotukseen ja jopa kuolemaan, erityisesti vanhuksilla ja imeväisillä.

Kuivumisen syy ei ole vain juomavesi, vaan myös:

• drakoninen ruokavalio,
• alkoholismi,
• diabetes,
• äkillinen ripuli
• verenvuoto,
• oksentelu,
• Palovammat,
• pitkittynyt kuume.

Pitkäaikaisessa kuivumisessa vaarana on myrkytys myrkyllisten aineenvaihduntatuotteiden kertymisen vuoksi.

Lue myös: Kehon kuivuminen - oireet ja hoito >>

Jotta kehomme toimisi kunnolla, meidän on annettava sille niin paljon vettä kuin erittymme lyhyessä ajassa!

Kuinka paljon vettä meidän pitäisi juoda päivittäin?

Vähimmäismäärä vettä, joka saa kehon toimimaan kunnolla, on 800-1000 ml / päivä. Suurin määrä ei saa ylittää munuaisten erittymiskapasiteettia. Yhteensä: 1 aikuinen jokaista 1 painokiloa kohden tarvitsee noin 30 ml vettä päivässä. Ravitsemusterapeutit suosittelevat, että aikuiset juovat min. 2 litraa vettä ja jopa 3 litraa päivässä kuumalla säällä. Luonnonveden tulisi olla suurin osa tästä vaatimuksesta. Vettä on tietysti myös muissa juomissa, mutta ne eivät ole paras nesteytyksen lähde, ja niitä tulisi rajoittaa ruokavaliossa.

Suositeltava artikkeli:

Vesi: juomaveden tyypit

Paras tuote pitämään kehosi hydratoituna on yksinkertaisesti vesi. Monet juomavedet ovat saatavilla kaupoissa. Tyyppejä on niin monta, että yleensä jaamme ne: hiilihapotettuihin ja hiilihapottomiin, erottamalla heidät suosikkibrändeistä. Sanalla puhumme myös pullosta ostetusta vedestä kivennäisvettä, mikä ei ole totta. Myynnissä olevat vedet on jaettu:

• luonnollinen kevät
• luonnollinen mineraali
• astiat
• parantuminen

Katsokaa tätä, jos haluat tietää enemmän vesityypeistä! >>

Viime vuosina ns maustetut vedet, jotka sisältävät hedelmäuutteita, joista valmistamme päivittäin kotitekoisia limonadeja, ts. sitruunan, kalkin, omenan, appelsiinin, greipin, persikan, mangon, mansikoiden, vesimelonin ja mintun kanssa. Koska niillä on vähän kaloreita (ts. Niissä on alle 5 g sokeria 100 ml: ssa) ja ne sisältävät vähintään puolet vähemmän kaloreita kuin säännöllisesti makeutetut juomat, kuten hedelmä- tai kolajuomat, "maustetuista vesistä" voi tulla hyvä vaihtoehto heille. vähentää juomiesi kanssa kulutettavan energian määrää.

Maustetut vedet toimivat erityisesti niiden ihmisten ruokavaliossa, jotka eivät ole juoneet vettä lainkaan ja ovat käyttäneet pääasiassa runsaasti sokeria ja kaloreita sisältäviä juomia. Vähentämällä makean makunsa mieltymyksiä vähitellen he voivat auttaa heitä muuttamaan tapojaan ja olemaan silta juomavedelle kokonaan.

Maustettuja vesiä käyttävät myös innokkaasti ihmiset, jotka syövät terveellistä ruokavaliota joka päivä, vesi on ruokavalionsa tärkein neste, mutta aika ajoin he haluavat vähän makeutta vähäkalorisessa painoksessa. Se on myös hyvä ehdotus ihmisille, jotka haluavat rajoittaa kalorien määrää ruokavaliossaan, mutta joiden on vaikea luopua makeasta mausta. "Maustettujen vesien" tarjonta sisältää täysin sokeriton ja kaloriton tuote (esim. Sparkles tai Żywiec Zdrój, jossa on ripaus nollasokerihedelmää), sekä tuotteet, joilla on alennettu sokeripitoisuus ja joissa sokeri on osittain korvattu stevialla.

Jos maustetuista vesistä tulee terveellinen lisä tasapainoiseen ruokavalioon, on tärkeää, että ne eivät korvaa luonnollista vettä, vaan ovat askel kohti sen lisäämistä ruokavalioon. Tietenkin on syytä kiinnittää huomiota koostumukseen - olkoon valitut vaihtoehdot paitsi maukkaita, mutta ennen kaikkea vähäkalorisia tai ilman kaloreita, ilman väriaineita, säilöntäaineita, keinotekoisia aromeja tai glukoosi-fruktoosisiirappia.

Kuinka pitää kehosi hydratoituna:

• aina vettä käden ulottuvilla - anna sen olla vähintään puolet juotavista nesteistä,
• juo vettä säännöllisesti, pieninä määrinä, pieninä annoksina - tällä tavoin se tunkeutuu paremmin kudoksiin; liikaa nestettä kerralla juotuna erittyy nopeasti munuaisten kautta, eikä kehomme voi käyttää niitä tehokkaasti
• juo vettä huoneenlämmössä sekä kuumalla säällä että pakkasella,
• jos haluat vähentää ruokahalua - juo lasillinen vettä 20-30 minuuttia ennen ateriaa.

Artikkelin katkelmat ovat peräisin kuukausittaisesta "Zdrowie" -lehdestä