Yrtit tuoksuvat hyvältä ja lisäävät vaihtelua keitettyjen erikoisuuksien makuun. Mutta monilla niistä, kuten kurkumalla, inkiväärillä, ruohosipulilla, rosmariinilla, persiljalla ja valkosipulilla, on terveysvaikutuksia. Yrtit auttavat torjumaan syöpää, niillä on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Yrtit syöpään: minttu, timjami, meirami, oregano, rosmariini, basilika
Jotkut tutkijat vertaavat voimaansa Gleeveciin - lääkkeeseen, jota on pidetty ihmeenä, koska se estää tehokkaasti mekanismit, jotka mahdollistavat kasvainten kasvun. Päivittäin otettu kasvain lakkaa olemasta vaarallinen. On käynyt ilmi, että minttu, timjami, meirami, oregano, rosmariini ja basilika toimivat samalla tavalla. Yrtit ovat velkaa arominsa terpeeneille. Äskettäin löydetty rosmariinista löydetty karnosoliterpeeni rajoittaa syöpäsolujen kykyä hyökätä vierekkäisiin kudoksiin.
Kansallisen syöpäinstituutin tutkimuksen jälkeen on osoitettu, että rosmariiniuute tukee kemoterapian vaikutuksia rintasyöpään. Persiliinistä ja selleristä löytyvä apigeniini vähentää verisuonten muodostumista, jotka voivat ravita kasvaimia. Joten joka päivä, älä säästele yrttejä makuun ja terveyteen.
Lue myös: Syövän ennaltaehkäisy - sipulit ja valkosipuli suojaavat syöpää vastaan Syövän vastainen ruokavalio - terveellinen syöminen ehkäisee syöpää Ruokavalio paksusuolen syöpää vastaan
Syöpälääkkeet: kurkuma
Kurkuma sisältää kurkumiinia - yhdistettä, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Laboratoriotutkimuksissa on osoitettu, että kurkumiini rajoittaa leukemioiden, paksusuolen, maksan, vatsan ja munasarjasyövän kasvua, koska se pakottaa syöpäsolut kuolemaan. Houstonin syöväntutkimuskeskuksen tutkijat ovat havainneet, että ihmiset, jotka kuluttavat 1/4 tl kurkumaa päivässä, kärsivät keuhkosyövästä kahdeksan kertaa vähemmän, rintasyöpä viisi kertaa vähemmän ja munuaissyöpä kymmenen kertaa vähemmän todennäköisesti jopa erittäin saastuneessa ympäristössä. Joissakin syöpissä, kuten rintasyövässä, kurkumiini tunkeutuu solujen sisään ja tuhoaa ne. Puhtaassa muodossaan se ei imeydy ruoansulatuskanavaan. Jotta se olisi tehokas, se on yhdistettävä paprikaan tai mustapippuriin (kuten curry). Paprika 10 tuhatta kertaa se lisää imeytymistä kehoon. Tohtori David Servan-Schreiber, joka itse kärsi aivosyövästä, löysi myös tutkimukset, jotka vahvistavat, että jopa sellaista vaarallista kasvainta kuin glioblastoomaa voidaan hoitaa helpommin kemoterapialla, kun sitä käytetään kurkumiinin kanssa. Kurkuma on parasta ostaa erikseen, koska vain 20% mausteseoksista.
Kuinka käyttää kurkumaa
Sekoita 1/4 tl jauhetta 1/2 rkl oliiviöljyä ja ripaus pippuria. Se on hyvä kastike tuoreisiin salaatteihin ja keittoihin. Katkera maku häviää, kun on lisätty muutama tippa agave-mettä (saatavana luontaistuotekaupoista).
Mitä syödä syövän välttämiseksi?
Syöpälääkkeet: inkivääri
Inkivääri on voimakas anti-inflammatorinen ja antioksidantti. Tukee tehokkaasti taistelua syöpäsoluja vastaan, koska se rajoittaa uusien verisuonten muodostumista. Se voidaan lisätä mausteena salaatteihin, keittoihin. Alkuruokana tai kalan lisäaineena voit tarjoilla sitruunamehussa marinoituja tuoreita inkivääriä. Inkiväärijuusto, viipaloitu ja kaadettu kiehuvalla vedellä 10-15 minuutin ajan, on erinomainen juoma (kuuma ja kylmä) jano. Se lopettaa myös pahoinvoinnin.
Syöpälääkkeet: valkosipuli, sipuli, purjo, salottisipuli, ruohosipuli
Valkosipuli, sipuli ja purjo sisältävät runsaasti rikkiyhdisteitä, jotka heikentävät grillissä palaneessa lihassa muodostuneiden aineiden syöpää aiheuttavia vaikutuksia. Ne edistävät paksusuoli-, rinta-, keuhko-, eturauhas- ja leukemiasyöpäsolujen kuolemaa. Ne alentavat verensokeria, mikä estää syöpäsolujen kehittymistä. Valkosipuli ja sipuli toimivat parhaiten, kun ne murskataan ja sekoitetaan oliiviöljyn kanssa. Tämä kastike voidaan lisätä salaatteihin, pannulla paistettuihin vihanneksiin tai kastaa täysjyväleipää.
Lisätietoja syövän torjuntaa tukevista ruokavalioista >> Ravintovalmisteet tai syövän hoitoa tukeva ruokavalio
Tietämisen arvoinenPunaviini syöpää vastaan
Punaviinissä on monia polyfenoleja, mukaan lukien resveratroli, joka suojaa soluja ikääntymiseltä. Se suojaa myös kehoa syöpäsolujen nopealta kasvulta. Eniten resveratrolia on Pinot Noir, joka on puristettu Burgundiassa, jossa on kostea ilmasto. Terveyden vuoksi voimme juoda yhden lasin viiniä joka päivä.
