Usein kuulla, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Nyt kun koulua ei ole, minulla ei ole mitään ongelmaa syödä sitä pian heräämisen jälkeen (kello 7-8). Kuitenkin, kun on lukuvuosi, luokkani alkavat hyvin aikaisin (klo 7), nousen klo 5. Pitäisikö minun syödä aamiaista klo 5.30–6? Eikö se saa sinua painostamaan?
Ehdottomasti ei. Se on päinvastoin. Aamiaisen syöminen on äärimmäisen tärkeää fysiologiamme kannalta. Se estää glykemian epävakautumisen, vähentää halua makealle välipalalle, estää liikalihavuuden ja ylipainon, parantaa keskittymistä ja testeissä saatuja tuloksia. Siksi vain plussat puhuvat sen puolesta. Jos et kuitenkaan nälkä, syö pieni aamiainen klo 5.30 ja suurempi ateria myöhemmin, eli toisen aamiaisen muodossa koulussa noin klo 9.30. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisillä, jotka ohittivat aamiaisen lapsuudessa ja aikuisuudessa, oli korkeampi veripitoisuus aikuisikään: kokonaiskolesteroli, LDL-kolesteroli, insuliini ja suurempi vyötärökoko kuin niillä, jotka syövät aamiaista.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
