Syksyn ruokavalio - sipulit tärkeitä syksyn ruokavaliossa

Sipulilla on monia ainesosia, jotka ovat arvokkaita syksyn infektioiden ja influenssan torjunnassa. Siksi on syytä sisällyttää sipulit syksyn ruokavalioon, mikä lisää kehon vastustuskykyä sairauksiin.

Syksyn ruokavalion tulisi sisältää sipulia. Tiedät, että sipulilla on useita lajikkeita, ml. sekä syksy-talvi että kevät-syksy? Sipulia kasvatettiin Aasiassa 5000 vuotta sitten. Muinaisessa Egyptissä sipulit olivat ikuisuuden symboli, ja keskiajalla sitä käytettiin joskus ... rahan sijaan. Merimiehet käyttivät sitä huumeiden korjaamiseen. Sipulin keittämistä suositeltiin myös reumaattisissa sairauksissa. Siksi se on tärkeä osa syksyn ruokavaliota.

Syksyinen ruokavalio: sipulien upeat ominaisuudet

Sipulit ovat kuidun, C-vitamiinin ja folaatin lähde. Se on täynnä fosforia, magnesiumia, rikkiä, piitä ja sinkkiä. Sipulin ainesosilla on antioksidantteja ja syöpää estäviä ominaisuuksia, jotka vähentävät taipumusta veritulppien muodostumiseen, alentavat LDL-kolesterolia. Meillä on myös hyviä uutisia laihtuville ihmisille - sipulit ovat vain 28 kcal / 100g.

Kuinka tehdä sipulisiirappia?

Tee se välttämättä

Kotitekoinen sipuli yskäsiirappi

Peitä kuorittu, hienonnettu sipuli sokerilla ja jätä se lämpimään paikkaan muutamaksi tunniksi, juo sitä useita kertoja päivässä (lusikka aikuisille, lusikka lapsille).