Ruokavalio talvella ei saisi olla rajoittava. Ei ole syytä, että talvella lihomme hieman - 1-2 kilogramman lisäkeholla keho haluaa suojautua kylmältä. Se on pahempaa, kun se ei pääty kahteen kiloon. Miltä talviruokavalion tulisi näyttää, jotta pysyt terveenä kevääseen asti?
Talvi on vaikea testi kehollemme. Ulkopuolella pakkanen kirisee, paine hyppää ja aurinkoa ei ole. Paitsi että mielialasi on huonompi, olet usein masentunut. Aktivoidut virukset ja bakteerit odottavat sopivaa hetkeä hyökätä kehoon. Voit yrittää torjua kaikkia näitä auran haittoja oikein tasapainotetulla laihdutusruokavaliolla.
Talvella ruokahalu on suurempi
Kylmien kuukausien aikana ruokahalumme on yleensä liian hyvä. Olemme erityisen kiinnostuneita makeista välipaloista, suklaasta, kakkuista ja rasvoista, raskaista ruokista. Itse asiassa energiantarpeemme kasvaa jonkin verran talvella. Kehon on pidettävä vakaa ruumiinlämpötila, vaikka ulkolämpötila putoaisikin -20oC: seen, mikä on todellinen haaste. Lämmön tuottaminen on erittäin energiaintensiivinen prosessi. Sinun on mobilisoitava kaikki voimasi, käytettävä varaasi ja muunnettava ruoasta peräisin oleva energia lämmöksi, jota käytetään kehon lämmittämiseen. Jos et kuitenkaan halua lihoa, sinun on oltava vahvaa tahtoa ja hillitä ruokahaluasi hieman.
Lue myös: Ruokavalio syksyllä ja talvella - lämpenemisen ruokavalion kultaiset säännöt! Kuinka ei lihoa talvella? Ruokavalio ja liikunta talvella. VITAMIINIPuutos tai vitarexia. Kuinka estää vitarexiaa? Ruokavalio talvella. Mitä syödä talvella vitamiinien saamiseksi?
Tasapainoinen talviruokavalio
Talviruokavalion tulisi antaa enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita, koska ne muodostavat suojan, joka suojaa meitä taistelussa bakteereja ja viruksia vastaan. Ruokavalion tulisi olla runsaasti proteiinia ja monimutkaisia hiilihydraatteja. Proteiineja käytetään kehon rakenteiden rakentamiseen, suojaamiseen vaurioilta ja solujen uudistumiselle. Monimutkaiset hiilihydraatit ovat erittäin arvokkaan energian lähde, jota vapautuu järjestelmällisesti ja vähitellen. Tyydyttyneen eläinrasvan ja kolesterolin saanti on syytä minimoida. Jos et halua lihoa, luopu paremmin rasvaisesta lihasta, perunoista, roskaruokasta ja makeisista. Syö viisaasti ja älä unohda, että oikein tasapainoinen ruokavalio takaa hyvinvoinnin ja on voimakas ase kaikkia sairauksia vastaan. Ruokaraaka-aineiden valinnassa ravinteiden määrän lisäksi myös ravinteiden laatu ja alkuperä ovat tärkeitä. Proteiinin tulisi olla vähärasvaista sianlihaa, naudanlihaa, siipikarjaa, kalaa ja maitotuotteita. Talviruokavaliolla siemenistä ja pähkinöistä saadut kasvirasvat (oliiviöljy, rypsiöljy, soijaöljy, rypäleensiemenöljy) ovat toivottavia. Terveellisen ruokavalion on sisällettävä myös runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.
Terve alku päivälle
On parasta aloittaa talviaamu lämpimällä aterialla. Aamiaisen tulisi olla arvokasta ja täynnä. Et syö seuraavaa ateriaasi kolmessa tunnissa, etkä halua jäähtyä seisomaan bussipysäkillä odottaen bussia. On parasta valmistaa itsellesi energinen seos vehnästä, kaurasta ja ohrahiutaleista. Lisää viipaloitu banaani, muutama rusina, teelusikallinen pellavansiemeniä, ripaus kanelia ja rkl hunajaa. Kaada kulhon sisältö lämpimällä rasvattomalla maidolla. Jos et pidä makeasta aamiaisesta, voit syödä munakas, joka on valmistettu kahdesta höyrytetystä munasta. On syytä lisätä tummaa leipää ja tomaattia, kurkkua, pippuria ja vihreitä herneitä sisältävä kasvislaastari.
Toinen aamiainen
Jos olet kotona, voit valmistaa itsellesi hienon voileivän. Käytä täysjyväleipää, juustoa tai vähärasvaisia lihoja ja runsaasti salaattia, tomaattia, kurkkua ja retiisiä. Jos sinulla ei ole aikaa, kannattaa syödä jogurttia viljalla, hedelmä- ja vihannesalaattia kovalla keitetyllä munalla, voileipäjuustoa ja rapeaa leipää. Kun tunnet olosi hyvin nälkäiseksi, voit syödä myslipalkin hedelmillä, juoda maitojuomaa tai hedelmämehua lisäämällä jyviä.
Täydellinen illallinen
Sen pitäisi olla päivän pääateria. Sen on sisällettävä runsaasti proteiinia sisältävä tuote, esimerkiksi siipikarja tai kala, ja suuri osa vihanneksista. Lihaa syödään parhaiten keitetyllä, foliossa paistetulla tai grillatulla, kun taas vihanneksia syödään raakana, salaattina tai mahdollisesti höyrytettynä. Juomiseksi voit valmistaa lasin puhdasta keittoa, jota ei ole maustettu kermalla tai jauhoilla.
Tee
Se ei ole pakollista. Jos kuitenkin tunnet nälkäistä, hae hedelmiä, kuten omena, päärynä, appelsiini, viinirypäleet. Vaihtoehtoisesti iltapäiväteetä varten voit syödä jogurttia, jolla on alennettu sokeri- ja rasvapitoisuus, ja raikasta leipää.
Ehtoollinen
Kokoa se niin, että se ei rasita ruoansulatuskanavaa. Siksi sen pitäisi olla helposti sulava ja tyydyttää nälkäsi, jotta et herätä vatsaasi jylisevää yötä. Se voi olla esimerkiksi raejuustoa jogurttia ja paahdettua leipää. Toinen ehdotus on tumma riisi, joka on paistettu omenalla ja kanelilla. Ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen lämmintä maitoa tl hunajaa.
TärkeäKuinka laihduttaa päivittäistä ruokavaliota?
»Kypsennä haudutettuja liharuokia päivä ennen tarjoilua. Säilytä niitä jääkaapissa yön yli. Kun olet ottanut sen pois, poista ylimääräinen rasvakerros ruoasta.
»Valmistellessasi salaattikastikkeita, käytä luonnollista jogurttia kerman sijasta.
»Tee kastikkeita pastalle ja riisille tomaatin ja muiden vihannesten perusteella, ei kermaa tai juustoa.
»Käytä perunamuusia tehdessäsi vain rasvatonta maitoa.
»Luovuta kermasta ja mausta keitot maidolla tai munankeltuaisella.
»Älä kaada öljyä astiaan suoraan pullosta. Ripottele salaatti oliiviöljyllä tai käytä lusikalla.
»Syö vihanneksia ja hedelmiä käsittelemättöminä salaateina.
»Hanki hyvä teflonilla päällystetty pannu ja ala paistaa ruokia lisäämättä rasvaa.
»Käytä keittiössäsi vain kasvirasvoja.
»Kun ostat kalasäilykkeitä, valitse öljyn sijasta marinadi- tai tomaattikastiketta.
»Tarkista pakkauksessa ilmoitettujen elintarvikkeiden ravintoarvo.
»Valitse vähärasvainen ja vähäkalorinen tuote.
»Luopu alkoholista aterioiden yhteydessä.
