Puhdistava ruokavalio joulun jälkeen - säännöt. Esimerkillinen puhdistusvalikko

Puhdistusruokavalioiden käyttö on välttämätöntä sen moitteettoman toiminnan varmistamiseksi. Saastunut ympäristö, pitkälle jalostettu ruoka ja stressi, joka seuraa meitä joka päivä, eivät suosi kehon tasapainoa ja johtavat toksiinien kertymiseen kehon soluihin. Muutama päivä kevyellä puhdistusruokavaliolla on myös hyödyllistä, kun olet syönyt liikaa jouluherkkuja. Jos olet turvonnut, tunnet olevasi raskas ja täynnä ja sinulla ei ole energiaa, älä epäröi tavoittaa puhdistusvalikkoa ja auttaa kehoasi palautumaan.

Sisällysluettelo:

1. Puhdistava ruokavalio: mikä se on?
2. Puhdistava ruokavalio: mitä voit syödä?
3. Puhdistava ruokavalio: näytevalikot

Puhdistusruokavalion tarkoituksena on antaa keholle mahdollisimman paljon myrkkyjä ja tukea toksiinien erittymistä sekä kerrostumia suolistossa. Puhdistusruokavalioista on erilaisia ​​muunnelmia, kuten kaurapuuro, appelsiini-greippi ja jogurtti.

Suosituin ruokavalio perustuu kuitenkin vihanneksiin ja hedelmiin. Sen käyttö on myös sopivin kehon puhdistamiseen, koska vihannekset ja hedelmät ovat rikkain mineraalien, vitamiinien ja antioksidanttien lähde, joka suojaa kehon soluja.

Ehdotan monipuolisen ruokavalion käyttämistä, joka ei perustu esimerkiksi yhteen hedelmään. Tällä tavoin tarjoamme monia erilaisia ​​ravintoaineita, emmekä tunne kyllästyneitä yksipuoliseen valikkoon. On tärkeää, että sen ei tarvitse olla raaka ruokavalio, joka koostuu vain vihanneksista ja hedelmistä. Varsinkin ihmisille, jotka ovat vasta aloittamassa seikkailua detoxilla tai jotka tarvitsevat ruoansulatuskanavan lievittämistä lomien ja juhlien jälkeen, on helpompaa noudattaa vähemmän tiukkaa ruokavaliota, joka kuitenkin perustuu edelleen detoksifikaatiota stimuloiviin elintarvikkeisiin.

Puhdistava ruokavalio: mikä se on?

Puhdistusruokavalio voidaan jakaa kahteen vaiheeseen. Ensimmäisessä vaiheessa detox on vähäkalorinen ruokavalio, joka tuottaa noin 1000 kcal, joka sisältää pääasiassa vihanneksia ja hedelmiä, mieluiten raakoja tai höyrytettyjä, mutta myös keitettyä vedessä ja haudutettua ilman rasvaa. Tämän tyyppinen ruokavalio voi johtaa laihtumiseen. Missään tapauksessa detoxia ei pidä pitää laihtumiseen tarkoitettuna ruokavaliona ja sitä tulisi käyttää yli 3 päivän ajan.

Pitkään pysyminen niin vähäenergiaisella ruokavaliolla johtaa kehon heikkenemiseen, keskittymiskyvyn ja immuniteetin heikkenemiseen ja aineenvaihdunnan hidastumiseen, ts. Kaikkien elämänprosessien, paitsi rasvanpolton, vauhdin heikkenemiseen. Yleensä päättyy jo-jo-vaikutukseen.

Puhdistusruokavalion ensimmäinen vaihe on tarkoitettu terveille ihmisille. Sitä ei pidä käyttää lapsilla, nuorilla, raskaana olevilla tai imettävillä naisilla. Puhdistusruokavalion toinen vaihe on paljon vähemmän tiukka, sillä on korkeampi kaloriarvo (kehon tarpeiden mukaan mukautettu), se sisältää täysjyvätuotteita, jotka tulisi syödä vähintään kerran päivässä. Ruokavalion rajoituksista riippuen se sallii vähärasvaisen lihan, kalan ja maitotuotteet. Sitä tulisi käyttää 2-3 viikkoa ja se voi olla johdatus terveellisen ruokavalion oppimiseen.

Suositeltava artikkeli:

Mehu detox. Mehut kehon puhdistamiseen Lue myös: Puhdistusmehut ja kasvissemutit. Puhdista keho KOIVUMEHÄLLÄ. Resepti puhdistushoitoon Kehon puhdistus vuodenajan muuttuessa: säännöt ja menetelmät

Puhdistava ruokavalio: mitä voit syödä?

Ruokavalion tulisi perustua kehon puhdistamisesta vastaaviin tuotteisiin. Näitä ovat: avokado, granaattiomena, omena, greippi, sitruuna, rucola, kaali, kukkakaali, parsakaali, punajuuri, fenkoli, valkosipuli, inkivääri, vihreä persilja, pellavansiemen ja riisi. Näillä tuotteilla on antioksidantteja ja syöpää estäviä ominaisuuksia, ne sisältävät suuria määriä kuitua, joka säätelee suoliston toimintaa ja palauttaa hyvinvointia ja energiaa.

On tarpeen juoda noin 2 litraa nestettä päivässä. Tämä lisää diureesivaikutusta ja nopeuttaa toksiinien poistumista kehosta. Voit tavoittaa puhdasta vettä, vettä sitruunalla, vihreää ja valkoista teetä.

Detoxin aikana on välttämätöntä luopua alkoholista, savukkeista, kahvista, mustasta teestä, punaisesta lihasta, makeisista, roskaruoka, valkoinen leipä ja pasta, paistetut tuotteet, poistaa sokeri ja suola. On syytä sisällyttää artisokan, fenkolin ja kamomillan infuusiot, jotka vähentävät kaasua, parantavat ruoansulatusta ja nopeuttavat maksan puhdistusta.

Tästä on hyötyä sinulle

Puhdistusruokavalion periaatteet pähkinänkuoressa

1. Ruokavalion ensimmäisen vaiheen tulisi kestää enintään 3 päivää ja toisen vaiheen 2-3 viikkoa.
2. Perusta ruokavaliosi kasveille, joissa on runsaasti antioksidantteja ja kuituja.
3. Juo runsaasti vettä - vähintään 2 litraa päivässä.
4. Levitä ruoansulatuskanavan apuaineita, kuten fenkolia ja kamomillaa.
5. Luopu sokerista ja suolasta, pitkälle jalostetuista elintarvikkeista ja piristeistä.

Puhdistava ruokavalio: näytevalikot

Valikko 1

Päivä 1

• Aamiainen: avokado, täytetty tonnikalasalaatilla, kirsikkatomaatteja, punasipulia timjamilla ja basilikaa
• 2. aamiainen: salaatti rypäleillä, omenalla, päärynällä ja granaattiomenalla
• Lounas: parsakaalipannukakkuja uunissa paistetulla hirssillä
• Iltapäivätee: vihreä cocktail ananasta, omenoita, kurkkua, sitruunaa, pinaattia ja persiljaa
• Illallinen: kaalisalaatti porkkanoita, paprikaa ja tilliä

Päivä 2

• Aamiainen: salaatti, jossa on ruusukaaleja, punajuurta, kirsikkatomaatteja ja rucolaa
• 2. aamiainen: paistettu omena granaattiomenalla ja mintulla
• Lounas: grillattua lohta villiriisin ja parsakaalin kanssa
• Iltapäivätee: cocktail porkkanoita, inkivääriä, sitruunaa ja omenoita
• Illallinen: parsakaali ja kukkakaali kerma persiljaa ja kurpitsa siemeniä

Päivä 3

• Aamiainen: vihreä salaatti parsakaalilla, pinaatilla ja punasipulilla, ripoteltu seesaminsiemenillä
• 2. aamiainen: greippi ja appelsiinisalaatti vaniljasiirapissa
• Lounas: täytetty kaali, vihreät herneet ja villiriisi
• Iltapäivätee: punajuurta, appelsiini-, porkkana- ja omenasekoitus
• Illallinen: vihannesten gazpacho, joka on valmistettu tomaateista, paprikoista ja kurkkuista

Valikko 2

Päivä 1

• Aamiainen: salaatti grillattua avokadoa, punaista ja keltaista tomaattia sekä rucolaa
• 2. aamiainen: sitrushedelmien salaatti, ripoteltu mantelihiutaleilla, granaattiomenan siemenillä ja hienonnetulla mintulla
• Lounas: villiriisi, paahdettuja paprikoita, pinjansiemeniä ja persiljaa
• Iltapäivätee: smoothie, avokado, selleri, lime ja omena
• Illallinen: persilja-, selleri- ja juuriselleri-kasvikerma, ripoteltu tillillä ja persiljalla

Päivä 2

• Aamiainen: salaatti rucolaa, juurisikuria, avokadoa ja kovaksi keitettyjä munia pellavansiemenetellä
• 2. aamiainen: karpalo ja lime kissel
• Lounas: uunissa paistettuja kesäkurpitsa- ja kaalipannukakkuja
• Iltapäivätee: punajuuri, omena, porkkana, sitruunamehu ja persilja
• Illallinen: punakaali-salaatti omenalla, manteleilla ja saksanpähkinöillä

Päivä 3

• Aamiainen: salaatti punajuurella, greipillä, appelsiinilla ja punakaalilla saksanpähkinöillä, hienonnettua persiljaa ja korianteria
• 2. aamiainen: salaatti granaattiomenalla, avokadolla ja karhunvatukoilla
• Lounas: linssikeitto vihannesten kera
• Iltapäivätee: omena, greippi ja mansikka-smoothie chilillä
• Illallinen: keitto kaalia, porkkanaa ja parsakaalia lisäämällä kuminaa ja meiramia

Kirjailijasta

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, ravitsemusterapeutti Elintarviketeknologi, dietologi, kouluttaja. Valmistunut biotekniikasta Gdańskin teknillisessä yliopistossa ja ravitsemuspalveluissa Merenkulkuyliopistossa. Yksinkertaisen, terveellisen keittiön ja tietoisten valintojen kannattaja jokapäiväisessä ravinnossa. Tärkeimpiä kiinnostukseni ovat pysyvien muutosten rakentaminen ruokailutottumuksissa ja ruokavalion yksilöllinen laatiminen kehon tarpeiden mukaan. Koska kaikki eivät ole terveitä! Uskon, että ravitsemuskoulutus on erittäin tärkeää sekä lapsille että aikuisille. Keskityn toimintaani ravitsemustiedon levittämiseen, analysoin uusia tutkimustuloksia ja teen omat johtopäätökseni. Noudatan periaatetta, jonka mukaan ruokavalio on elämäntapa, ei tarkasti aterioiden noudattaminen paperille. Terveellisessä ja tietoisessa syömisessä on aina tilaa herkullisille nautinnoille.

Lue lisää tämän kirjoittajan tekstejä