Vihannekset ja hedelmät ovat parhaat aseet syöpää vastaan. Siksi kannattaa juoda lasillinen tai kaksi juuri puristettua mehua tai smoothieta joka päivä.
Vihannesten ja hedelmien voima on antioksidanteissa (antioksidantit), luonnollisissa aineissa, jotka suojaavat ikääntymisestä ja syövän kehittymisestä vastaavilta vapailta radikaaleilta.
Valitse cocktailin pohjaksi:
- lehtikaali, parsakaali
- sisältävät sulforafaania, antioksidanttia, jolla on voimakas syöpää estävä vaikutus. Ne sisältävät myös karotenoideja ja klorofylliä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka tukee kehon puhdistusprosessia (mukaan lukien syöpää aiheuttavat aineet);
- tomaatit
niissä olevalla lykopeenilla on syöpää estävä vaikutus (suurin osa siitä on valmisteissa);
- omenat
niissä olevat flavonoidit (ihossa on paljon) voivat vähentää tiettyjen syöpien riskiä ja myös estää syöpäsolujen kasvua;
- marja hedelmät
niiden sisältämät antioksidantit (mukaan lukien antosyaanit, ellagihappo) vähentävät vapaiden radikaalien aiheuttamia DNA-vaurioita, voivat hidastaa syöpäsolujen kehittymistä ja tuhota tietyntyyppisiä syöpäsoluja.
Cocktail-resepti
- Purista mehu omenasta. Lisää kuorittu tomaatti, 2 parsakaalin kukkaa (nyrkin kokoinen) ja raastettua inkivääriä (1 cm juurta). Sekoita ainekset.
- Sekoita kourallinen lehtikaalia (katkaise kovat varret) 100 g: lla tavallista jogurttia, pieni lasi mustikoita, teelusikallinen jauhettua pellavansiemenä ja 1/2 sitruunan mehu.
- Sekoita kuppi mustikoita lasilliseen kasvipohjaista maitoa (esim. Manteli), 2 parsakaalin kukkaa (nyrkin kokoinen) ja muutama tuore mintunlehti.
