Keskiviikko 5. maaliskuuta 2014.- Jos punainen liha, makkarat, voi, leivonnaiset ja teollisuuskastikkeet ovat ruokavalion tähti, älä vie kauan verikoetta kolesterolitasosi tarkistamiseksi. Voi olla, että tämä tyydyttyneiden ja transrasvojen sisältämä, niin epätasapainoinen ruokavalio ei ole tehnyt teistä rasvaa (on niitä, joilla on onnea), mutta ne lisäävät veren kolesterolia.
Kun kehomme tarpeellinen määrä ylitetään, se kerrostuu valtimoiden seinämiin aiheuttaen etenevää tukkeumaa, mikä lisää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. "Korkea kolesteroli, verenpainetauti ja tupakka ovat kolme pääasiallista sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijää", varoittaa tri Leandro Plaza, Espanjan sydänsäätiön (FEC) presidentti.
Kolesteroli on luonnollinen rasva-aine, joka on välttämätön kehon normaalille toiminnalle, mutta oikeassa mitassa. Sen, jota tunnetaan nimellä "paha" kolesteroli (LDL), joka on laskeutunut valtimoiden seinämään ja muodostaa ateroomaplakkeja, tulisi olla alle 100 mg / dl; ja "hyvä" (HDL), joka kuljettaa ylimääräisen kolesterolin takaisin tuhoavaan maksaan, yli 35 mg / dl miehillä ja 40 mg / dl naisilla.
On normaalia, ettei kokonaiskolesterolia ylitä 200 mg / dl (näiden kahden tyypin summa). Tällä hetkellä Espanjassa kahdella aikuisella se ylittää suositellut kokonaisarvot. "Maksan osuus kolesterolista on 80% ja 20%: n syömme sen ruuan kautta", selittää Dr. Plaza. Siksi ensimmäinen interventio, kun meille kerrotaan olevan korkea, on muutos ruokavaliossa. «Koeaika on kaksi tai kolme kuukautta erittäin tiukalla ruokavaliolla, joka ei sisällä tyydyttyneitä rasvoja. Jos siitä huolimatta se on edelleen korkea, se menee huumeisiin ”, sanoo FEC: n presidentti.
Lähde: ABC.es
Hallitsemaan pahaa kolesterolia ruoan kautta "sinun on lisättävä hedelmiä, vihanneksia, sinisiä kaloja, palkokasveja, vähärasvaista lihaa ja pähkinöitä, erityisesti pähkinöitä, koska niiden omega-3-pitoisuus on korkea", Lina Robles luettelee, ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti Sanitas La Zarzuelan sairaalassa. Rasvan saannin minimoimiseksi asiantuntija suosittelee rasvattomien tai osittain rasvattomien maitotuotteiden valintaa, oliiviöljyn käyttöä keittiössä ja juomaveden käyttöä, korkealaatuisen alkoholin ja sokerijuomien välttämistä.
Supermarketista löytyy lisäksi omega-3: lla (sydän- ja verisuonitautien riskin vähentymiseen liittyviä rasvahappoja) tai kasvisteroleilla (joita on myös hedelmissä ja vihanneksissa, mutta ei riittävästi) rikastettuja meijerituotteita, jotka auttavat, mutta eivät ole ihmelääke. "Voimaantulon vuoksi tuotteen on sisällettävä 1, 6 grammaa kasvisteroleja, meidän on oltava vakioita ja seurattava niitä ruokavalion ja liikunnan kanssa", Robles sanoo. "Älä kukaan ajattele, että ottamalla vain steroleja ne alentavat kolesterolia", korostaa Dr. Plaza.
Mitä tulisi välttää, jos se on korkea, ja rajoittaa tyydyttyneitä rasvoja ja lisättyjä sokereita, vaikka olisimmekin hyvin. "Sinun on oltava varovainen juuston ja rasvamakkaroiden suhteen, poistamalla teolliset leivonnaiset, rasvainen liha, voita, kaupallisia kastikkeita, esikypsytettyjä ruokia, korkealaatuista alkoholia, sokerijuomia ja suolaisia välipaloja", neuvoo ravitsemusterapeutti. Ruoanlaittotavasta on suositeltavaa valmistaa paistettu, grillattu, grillattu, mikroaaltouuni, paahdettu tai höyrytetty ruoka.
Jos kolesteroli ei vähene ruokavalion muuttuessa, henkilöllä voi olla perinnöllinen hyperkolesterolemia, perinnöllinen sairaus, joka aiheuttaa erittäin korkeatasoista haitallista kolesterolia syntymästään lähtien. "Ne voivat kaksinkertaistaa tai jopa kolminkertaistaa normaaliksi katsottuja lukuja", selittää Espanjan kardiologiayhdistyksen (SEC) presidentti tri José Ramón González-Juanatey. Vaikka diagnoosin määritys on vaikeaa (vain 20% kantajista on diagnosoitu ja hoidettu oikein), on oireita, jotka voivat varoittaa sen esiintymisestä (kokonaiskolesteroli yli 300 mg / dl, hyperkolesterolemia ensimmäisen asteen sukulaisilla tai sydäninfarkti varhaisessa iässä) ). "Jos havaitseminen ja hoitaminen tapahtuu varhaisessa vaiheessa, sepelvaltimo sydänsairauksien taakka vältetään ja näiden ihmisten elinajanodote voi olla samanlainen kuin väestön", sanoo SEC: n presidentti.
Lähde:
Tunnisteet:
Psykologia Sukupuoli terveys
Kun kehomme tarpeellinen määrä ylitetään, se kerrostuu valtimoiden seinämiin aiheuttaen etenevää tukkeumaa, mikä lisää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. "Korkea kolesteroli, verenpainetauti ja tupakka ovat kolme pääasiallista sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijää", varoittaa tri Leandro Plaza, Espanjan sydänsäätiön (FEC) presidentti.
Kolesteroli on luonnollinen rasva-aine, joka on välttämätön kehon normaalille toiminnalle, mutta oikeassa mitassa. Sen, jota tunnetaan nimellä "paha" kolesteroli (LDL), joka on laskeutunut valtimoiden seinämään ja muodostaa ateroomaplakkeja, tulisi olla alle 100 mg / dl; ja "hyvä" (HDL), joka kuljettaa ylimääräisen kolesterolin takaisin tuhoavaan maksaan, yli 35 mg / dl miehillä ja 40 mg / dl naisilla.
On normaalia, ettei kokonaiskolesterolia ylitä 200 mg / dl (näiden kahden tyypin summa). Tällä hetkellä Espanjassa kahdella aikuisella se ylittää suositellut kokonaisarvot. "Maksan osuus kolesterolista on 80% ja 20%: n syömme sen ruuan kautta", selittää Dr. Plaza. Siksi ensimmäinen interventio, kun meille kerrotaan olevan korkea, on muutos ruokavaliossa. «Koeaika on kaksi tai kolme kuukautta erittäin tiukalla ruokavaliolla, joka ei sisällä tyydyttyneitä rasvoja. Jos siitä huolimatta se on edelleen korkea, se menee huumeisiin ”, sanoo FEC: n presidentti.
Lähde: ABC.es
Hallitsemaan pahaa kolesterolia ruoan kautta "sinun on lisättävä hedelmiä, vihanneksia, sinisiä kaloja, palkokasveja, vähärasvaista lihaa ja pähkinöitä, erityisesti pähkinöitä, koska niiden omega-3-pitoisuus on korkea", Lina Robles luettelee, ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti Sanitas La Zarzuelan sairaalassa. Rasvan saannin minimoimiseksi asiantuntija suosittelee rasvattomien tai osittain rasvattomien maitotuotteiden valintaa, oliiviöljyn käyttöä keittiössä ja juomaveden käyttöä, korkealaatuisen alkoholin ja sokerijuomien välttämistä.
Väkevä ruoka
Supermarketista löytyy lisäksi omega-3: lla (sydän- ja verisuonitautien riskin vähentymiseen liittyviä rasvahappoja) tai kasvisteroleilla (joita on myös hedelmissä ja vihanneksissa, mutta ei riittävästi) rikastettuja meijerituotteita, jotka auttavat, mutta eivät ole ihmelääke. "Voimaantulon vuoksi tuotteen on sisällettävä 1, 6 grammaa kasvisteroleja, meidän on oltava vakioita ja seurattava niitä ruokavalion ja liikunnan kanssa", Robles sanoo. "Älä kukaan ajattele, että ottamalla vain steroleja ne alentavat kolesterolia", korostaa Dr. Plaza.
Mitä tulisi välttää, jos se on korkea, ja rajoittaa tyydyttyneitä rasvoja ja lisättyjä sokereita, vaikka olisimmekin hyvin. "Sinun on oltava varovainen juuston ja rasvamakkaroiden suhteen, poistamalla teolliset leivonnaiset, rasvainen liha, voita, kaupallisia kastikkeita, esikypsytettyjä ruokia, korkealaatuista alkoholia, sokerijuomia ja suolaisia välipaloja", neuvoo ravitsemusterapeutti. Ruoanlaittotavasta on suositeltavaa valmistaa paistettu, grillattu, grillattu, mikroaaltouuni, paahdettu tai höyrytetty ruoka.
Korkea kolesteroli voi olla periytyvä.
Jos kolesteroli ei vähene ruokavalion muuttuessa, henkilöllä voi olla perinnöllinen hyperkolesterolemia, perinnöllinen sairaus, joka aiheuttaa erittäin korkeatasoista haitallista kolesterolia syntymästään lähtien. "Ne voivat kaksinkertaistaa tai jopa kolminkertaistaa normaaliksi katsottuja lukuja", selittää Espanjan kardiologiayhdistyksen (SEC) presidentti tri José Ramón González-Juanatey. Vaikka diagnoosin määritys on vaikeaa (vain 20% kantajista on diagnosoitu ja hoidettu oikein), on oireita, jotka voivat varoittaa sen esiintymisestä (kokonaiskolesteroli yli 300 mg / dl, hyperkolesterolemia ensimmäisen asteen sukulaisilla tai sydäninfarkti varhaisessa iässä) ). "Jos havaitseminen ja hoitaminen tapahtuu varhaisessa vaiheessa, sepelvaltimo sydänsairauksien taakka vältetään ja näiden ihmisten elinajanodote voi olla samanlainen kuin väestön", sanoo SEC: n presidentti.
Lähde:
---przepis-waciwoci.jpg)
