Erilaisista vihanneksista valmistetut kasvismehut ja smoothiet suojaavat infektioita vastaan, vahvistavat hermoja, kirkastavat mieltä, puhdistavat myrkkyjä ja niillä on jopa parantavia ominaisuuksia. Kasvismehut ja smoothiet täyttävät sinut vähän kaloreilla. Tällä tavoin ne auttavat menettämään tarpeettomia kiloja. Arvokkaimpia ovat kotona valmistetut mehut ja smoothiet. Käytä reseptejämme ja hemmottele itseäsi nestemäisistä vihanneksista valmistetulla vitamiinipommilla!
Sisällysluettelo
- Porkkanamehu
- Kaalimehu
- Naurismehu
- Puristettujen mehujen edut
- Tomaattimehu
- Kurpitsa mehu
- Punajuurimehu
- Salaattimehua
- Selleri mehu
- Kurkku mehu
Puhdistusmehut ja vihannesten cocktailit ovat injektio hyvää energiaa ja hyviä kaloreita. Tuoreet mehut sisältävät eniten vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Ne tuoksuvat kauniilta, niillä on voimakas maku ja erilaiset värit. Siksi sen sijaan, että ostat mehua laatikossa, on parempi valmistaa se itse. Lähes kaikki vihannekset sopivat mehuun. Voit säveltää ne vapaasti, lisätä yrttejä, mausteita, ituja, hedelmiä. Mausta mausteisella tai makealla.
Kasvis smoothiet maistuvat erittäin hyvältä. Ensin sinun on puristettava kovien vihannesten mehu ja sekoitettava se sitten pehmeisiin ainesosiin - kuoritut tomaatit, kurpitsanpalat, avokado tai meloni, selleri-lehdet, persilja. Cocktaililla, johon on lisätty pinaattia, minttua tai suolaheinä, on myös virkistäviä ominaisuuksia.
Kotitekoisten mehujen etu on, että voit "salakuljettaa" niihin vihanneksia, joita et pidä tai joita et vain syö. Litran mehun valmistamiseen tarvitaan 1,5-2 kg vihanneksia. Jos mehu on liian paksu, voit lisätä kivennäisvettä. On parasta juoda mehu heti. Mutta suljetussa astiassa se kestää useita tunteja jääkaapissa menettämättä ravintoarvoa.
Kuuntele ja opi vihanness smoothien reseptejä. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita
Porkkanamehu
Porkkanat ovat paras beetakaroteenilähde. Tarjoaa B-, C-, PP-, K-vitamiineja, myös kaliumia, natriumia, magnesiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä, kobolttia, mangaania. Hyvä silmille, antibakteerinen, vahvistaa immuniteettia, parantaa ruoansulatusta. Sepelvaltimoiden antispasmodisen vaikutuksen vuoksi. Porkkanamehua suositellaan ihmisille, jotka käyttävät kuivattavia lääkkeitä. Se vahvistaa kynnet ja hiukset, parantaa limakalvojen kuntoa, kiinteyttää ja ravitsee ihoa.
Cocktailresepti: 1/2 kg porkkanaa, romanisalaatin pää, tuoretta inkivääriä.
Kaalimehu
Se sisältää C-, E- ja beetakaroteenia, jotka suojaavat vapaita radikaaleja vastaan. Se estää syöpää, sydänsairauksia ja ateroskleroosia ja edistää verisuonten ateroskleroottisten muutosten regressiota. Suositellaan pohjukaissuolihaavan hoitoon. Eniten E-vitamiinia on savoykaalassa, beetakaroteenia rikkain on kiinankaali (arvostetaan myös välttämättömän aminohapon - lysiinin sisällön vuoksi). Suuren C-vitamiinipitoisuuden vuoksi se lisää raudan imeytymistä ja suojaa anemiaa vastaan. Se parantaa ihon ja hiusten ulkonäköä.
Resepti cocktailille kaalimehulla: 30 grammaa kaalia, selleriä, 2 omenaa, 1/2 nippu tilliä, suolaa.
Naurismehu
Se sisältää paljon C-vitamiinia, paljon PP: tä, B-vitamiineja, kalsiumia, fosforia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, rikkiä, jodia. Makea naurismehu kannattaa juoda kylmän aikana, koska se vahvistaa kehoa ja rauhoittaa yskää. Voit porata reiän, lisätä sokeria tai hunajaa, odottaa muutama tunti ja käyttää sitä lusikalla. Se vahvistaa luita ja estää osteoporoosia. Sillä on diureetti ja choleretic vaikutus. Se maistuu parhaiten yhdistettynä muihin vihanneksiin.
Resepti cocktailille, jossa on naurimehua: 1/2 kg nauris, 1/2 kg porkkanaa, teelusikallinen hunajaa.
Puristettujen mehujen edut
Tomaattimehu
Varastossa on C-vitamiinia, beetakaroteenia ja E-vitamiinia. Se sisältää K-, P- ja B-vitamiineja. C-vitamiini helpottaa raudan imeytymistä elintarvikkeista ja P-vitamiini - C-vitamiinin imeytymistä. Se tarjoaa paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja fosforia , kuparia, sinkkiä ja kuitua ja peräti 53 prosenttia. vettä. Sääntelee aineenvaihduntaa, auttaa kilpirauhasen, maksan ja sappirakon sairauksissa. Se estää mikro-organismien kasvua, osoittaa antibioottisia ominaisuuksia. Uudistaa ihoa ja viivästyttää ikääntymistä.
Resepti tomaatt cocktailille: 1/2 kg tomaattia, 1 keskipitkä omena, 2 varsi selleriä, 1/2 tl tabascokastiketta, suola.
Kurpitsa mehu
Se sisältää runsaasti beetakaroteenia, E-vitamiinia, PP-, C-, B-vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, rautaa, kuitua ja pektiiniä. Se auttaa hallitsemaan stressiä, vahvistaa hermostoa ja parantaa maksan työtä.
Resepti kurpitsamehua sisältävälle cocktailille: 25 grammaa kurpitsaa, 25 grammaa porkkanaa, iso omena, 1/4 tl chiliä.
Punajuurimehu
Runsaasti antosyaaneja ja flavonoideja, magnesiumia, natriumia, kaliumia ja kalsiumia. Sillä on hematopoieettisia ominaisuuksia, se rauhoittaa vaihdevuosiin liittyviä vaivoja ja estää syöpää. Natriumin ja kalsiumin oikean osuuden vuoksi sitä suositellaan potilaille, joilla on korkea verenpaine ja sydämen rytmihäiriöt.
Resepti cocktailille punajuurimehulla: 30 grammaa punajuurta, 20 grammaa porkkanaa, 2 appelsiinia.
Salaattimehua
Se sisältää beetakaroteenia (suurimman osan romaanisalaatista), C-, E-, D- ja B-vitamiineja, kalsiumia, rautaa, kaliumia, fosforia, mangaania. Se puhdistaa kehon, stimuloi ruoansulatusta, rauhoittaa kipua ja rauhoittaa. Se alentaa verensokeria, parantaa maksan toimintaa ja verenkiertoa. Fosforin ja rikkipitoisuuden vuoksi sillä on myönteinen vaikutus ihoon, hiuksiin ja jänteisiin.
Resepti cocktailille salaattimehulla: 4 lehteä romanisalaattia, 30 grammaa porkkanaa, iso omena ja kurkku.
Selleri mehu
Arvokas kalium-, rauta-, kalsium-, fosfori-, magnesium- ja C-vitamiini-, beetakaroteeni- ja B-vitamiinien lähde vahvistaa hermostoa ja rauhoittaa. Tukee vatsavaivojen, virtsarakon, reuman ja liikalihavuuden hoitoa. Yhdessä valkosipulin kanssa se estää ja tukee ateroskleroosin hoitoa. Sillä on diureettinen vaikutus, estää kalsiumkiteiden muodostumista munuaisissa, säätelee ruoansulatusta.
Resepti sellerimehua sisältävälle cocktailille: 30 grammaa selleriä, 30 grammaa porkkanaa, 2 valkosipulinkynsiä, 1/2 nippu persiljaa, tl hunajaa.
Kurkku mehu
Kurkut sisältävät 96-98 prosenttia. vettä ja niissä on vähän vitamiineja. Mutta heillä on paljon kaliumia. Ne puhdistavat kehon, nopeuttavat aineenvaihduntaa. Verensokeria alentavien aineiden ansiosta ne tukevat diabeteksen hoitoa. Niiden sisältämä kalium säätelee verenpainetta, vahvistaa hiuksia ja kynsiä. Kurkkujen tärkein haittapuoli on voimakas entsyymi, joka hapettaa C-vitamiinia. Kuitenkin niiden maun vuoksi ne lisätään porkkana- tai punajuurimehuihin.
Resepti cocktailille kurkkumehulla: 1/2 kg kurkkua, 1/2 sitruunaa, suolaa, pippuria, tuoreita mintunlehtiä.
kuukausittain "Zdrowie"
Suosittelemme
Kirjoittaja: Time S.A
Yksilöllisesti valittu ruokavalio antaa sinun laihtua helposti ja samalla syödä terveellisesti, maukkaasti ja ilman uhrauksia. Hyödynnä Jeszcolubiszia, Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavaliojärjestelmää ja huolehdi terveydestäsi ja hyvinvoinnistasi. Nauti täydellisesti valitusta valikosta ja ravitsemusterapeutin jatkuvasta tuesta tänään!
Lue lisää
