Mitä voin syödä, mitä ruokavaliota minun pitäisi noudattaa happamat röyhtäykset? Gastroskopia paljasti hiatal tyrän ja mahalaukun limakalvon piirteet, joissa oli merkkejä akuutista tulehduksesta pyloruksen alueella, jossa havaittiin yksi eroosiota.
Ruokavalion ja elämäntavan muutokset ovat hyödyllisiä vähentämään happamat röyhtäykset. Perussuositus on vähentää rasvan määrää, koska tämä ainesosa pahentaa merkittävästi oireita. Jos happamat röyhtäykset kärsivät ovat ylipainoisia tai liikalihavia, ruokavalion ei pitäisi olla vain vähän rasvaa vaan myös vähän kaloreita. Painonlasku vähentää refluksioireita.
Sallittu:
- Lean liha (vasikanliha, sianfilee, kani), siipikarja (kanat, kalkkunat) ja leikkeleet (sian- ja siipikarjan kinkut, ulkofileetä).
- Lean-maitotuotteet - maito, jogurtti, kefiiri, piimä, jonka rasvapitoisuus on alhainen. Joillakin ihmisillä ne lievittävät närästystä.
- Ruoanvalmistus, haudutus ilman ruskistusta, paistaminen kalvossa, höyrytys, rasvaton paistaminen.
- Porkkanat, punajuuret, perunat, kukkakaali ja pinaatti.
- Mausta tuoreella basilikalla, oregano- tai valkosipulinkynsi, yrttimausteilla, kuten fenkoli, rakuuna, rosmariini, salvia ja tilli.
- Pieni annos hiiva- tai keksi taikinaa.
- Hiilihapoton kivennäisvesi, yrttitee (paitsi piparminttu).
Ei suositeltu:
- Rasvaiset elintarvikkeet, erityisesti rasvaiset liha- ja siipikarjatyypit (esim. Rasvainen sianliha, hanhi, ankka, sianliha, kylkiluut), rasvaiset makkarat (esim. Kinkku, salami, pastaanit, pate, rasvaiset makkarat, pääjuusto).
- Rasvaiset maitotuotteet - keltaiset juustot, camembert- ja brie-juustot, sulatetut ja homejuustot, juustot.
- Pikaruokaruoat - hampurilaiset, hot dogit, juustohampurilaiset, perunat.
- Syöminen paistettuja ruokia.
- Kurkut, tomaatit ja sipulit. Jälkimmäinen on erityisen yleinen refluksi. Joten kannattaa luopua kaikenlaisesta rouxista sipulilla.
- Elintarvikkeet ja tuotteet, joihin on lisätty etikkaa - on parempi välttää marinoituja sieniä, vihanneksia ja hedelmiä sekä salaatteja ja salaatteja lisäämällä vinaigrette.
- Kuumat mausteet - pippuri, chili, curry. Sinun on vältettävä mausteisia intialaisia, meksikolaisia tai kiinalaisia ruokia, joissa on cayene-pippuria, kuumaa paprikaa, pepperoni-paprikaa ja mausteisia tomaattikastikkeita.
- Suklaa, suklaalla peitetyt evästeet, suklaakarkit, baarit, kakut tai suklaakakut (suklaa - joka sisältää kofeiinia, teobramiinia ja rasvaa - edistää närästystä).
- Hiilihapotetut juomat - aiheuttavat röyhtäilyä ja lisäävät siten riskiä, että mahalaukku palautuu ruokatorveen.
- Jotkut mehut - yleisimmät närästysoireet ilmenevät juomalla appelsiini-, sitruuna-, greippi- ja tomaattimehua.
- Vahva kahvi ja tee (varsinkin tyhjään vatsaan) ja alkoholi (missä tahansa muodossa).
- Tiukka vaatetus tai vyöt yllään syömisen jälkeen.
Esimerkkivalikko
Ja aamiainen
Täysjyväinen ruisleipä margariinilla, kananlihaa, salaattia öljyllä ja teetä
2. aamiainen
Rullaa raejuuston ja retiisien kanssa
Illallinen
Kukkakaali-keitto Kalkkunan lihapullat tillikastikkeessa Keitetyt perunat Punajuuret Omenamehu
Tee
Banaani, vähärasvainen luonnonjogurtti
Ehtoollinen
Sekoitettu leipä margariinilla Siipikarjan kinkku Porkkana omenalla Kivennäisvesi
On suositeltavaa syödä 4-5 pientä ateriaa päivässä, juuri valmistettu, hienonnettu. Viimeinen, kevyt ateria voidaan syödä viimeistään 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
