Kuinka syödä ja juoda joulun aikana yllätysten välttämiseksi: pahoinvointi, närästys, ruoansulatushäiriöt?

Opi järkevän ja terveellisen juhlajuhlan säännöt. Seuraa niitä päivittäin välttääksesi epämiellyttäviä yllätyksiä, kuten pahoinvointia, närästystä tai ruoansulatushäiriöitä.

Istuessamme juhla-pöydässä, joka on täynnä tuoksuvia ruokia, unohdamme yleensä kehomme mahdollisuudet. Opi terveellisen juhlan säännöt ja noudata niitä paitsi lomilla.

Huolehdi astian ulkonäöstä ja pöydän estetiikasta

Juhlapöytä ja astiat kannattaa sisustaa kauniisti - ne miellyttävät silmiä ja luovat todella juhlallisen ilmapiirin. Pelkästään hyvin tarjoillun ruoan näky saa kehon vapauttamaan enemmän sylkeä ja mehuja, jotka ovat mukana ruoansulatuksessa. Siksi se toimii sujuvammin kuin silloin, kun ruoka on lempeä. Varmista, että lautasella tai lautasella olevat astiat ovat värikkäitä, leikkaa vihannekset ideoilla. Älä tule liian lyhyeksi ajasta. Joskus riittää, että lautaselle asetetaan salaattilehti tai viipale tomaattia, jotta ruokalaji näyttää ruokahaluttavalta. Koristele pöytä kukilla, sytytä kynttilät - tällaisessa ilmastossa on miellyttävämpää syödä, ja aterian ilmapiiri parantaa myös ruoansulatusta. Sinun on kuitenkin oltava tietoinen siitä, että silmää miellyttävät astiat ovat eräänlainen ansa, koska ne lisäävät ruokahalua ja on sitten vaikeampaa voittaa ahneus.

Syö ateriasi istuen

Voileivän nieleminen tien päällä tai pohtiminen lautan yli työongelmista ovat ruoansulatuskanavan pahimmat viholliset. Suurina määrinä vapautuva adrenaliini häiritsee ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja häiritsee mahalaukun ja suoliston lihasten harmonista työtä. Ylimääräinen mahahappo ärsyttää ruokatorven ja mahalaukun vuorta aiheuttaen närästystä, kaasua ja kroonista ummetusta. Nopeat lihasten supistukset mahassa, sappirakossa ja suolistossa johtavat vatsakipuun ja ripuliin. Syödessäsi yritä päästä eroon jokapäiväisistä ongelmista, keskity siihen, mitä syöt.

Sinun on kehitettävä terveellisen ruokailutavan tapana - käytä sitä paitsi lomilla

Pöydässä sisäinen kyynel toisaalta halun tyydyttää ruokahalunsa ja toisaalta syyllisyyden tunne heikkoa luonnetta kohtaan johtaa jännitteisiin, jotka eivät palvele ruoansulatusta. Sen sijaan, että kamppailisit koko ajan ajatuksistasi syömäänkö kakku vai ei joulujuhlissa, ja pilaa siten juhlaasi, käytä tervettä järkeä. Mitään pahaa ei tapahdu, jos annat kehollesi enemmän kaloreita silloin tällöin. Sitten syöt vähemmän seuraavana päivänä. On tärkeää kehittää terveellinen ruokailutapa. Tarkoitus ei ole kiduttaa itseäsi drakonisilla ruokavalioilla, vaan syödä kaikkea, mutta päätäsi.

Nouse pöydältä tuntematta tyytymätöntä

Jos syöt liian paljon, ruoansulatuskanavan on työskenneltävä kovasti ja ruoansulatus kestää kauan. Muista, että mahassa on rajoitettu kapasiteetti. Aikuisella se on 300–500 ml ja tämä on sama tai ei paljon muuta, mitä meidän pitäisi syödä yhden aterian aikana. Kun toimitamme hänelle suuremman osan, sen seinät voivat ulottua 1,5 - 6 litraan! Vaikutus? Ruoansulatushäiriöt. Tunne raskasta vatsaa, pahoinvointia, ilmavaivoja, närästystä. Tämän välttämiseksi on parasta jättää pöytä tuntematon tyytymätön lomien aikana. Muista, että aivot vievät 20 minuuttia lukemaan, mitä vatsa sanoo: Olen jo täynnä. Joten jos syöt, kunnes tunnet olevasi täynnä, syöt liian paljon. Jokaisen astian välillä kannattaa pitää pidempi tauko.Voit mennä toiseen huoneeseen tänä aikana välttääksesi välipalaa. Keskustele lasin viiniä. Jos et katso katettua pöytää, sinun on helpompi kesyttää ahneutesi ja selviydyt siis hyvinvoinnista juhlan loppuun saakka.

Kokeile kaikkia ruokia, mutta pieninä määrinä

Ahmatti juhlissa on vaikein kesyttää. Runsaasti katettu pöytä ja miellyttävä juhla-ilmapiiri eivät tee siitä meille helpompaa. On kuitenkin tapa, jonka avulla voit palata kotiin tunne keveydellä ja valitettavasti siitä, että olemme menettäneet kaikki kulinaariset nautinnot. Kokeile kaikkia ruokia, mutta symbolisina annoksina. Tätä on helpompi seurata buffetjuhlissa. Voit laittaa haluamasi levylle heti ja lopettaa sen lisäämisen. Ja koska valtava levy ei näytä tyylikkäältä, et syö paljon. Jos haluat syödä vielä vähemmän, valitse pienempi levy. Pahempaa, kun astiat ilmestyvät pöydälle peräkkäin. Sitten yritämme usein tyydyttää nälkämme alkupalalla unohtamalla, että tämä on vasta juhlan alku. Sinun on pidettävä tämä mielessä, muuten syöt väkisin keskellä lounasta tai illallista, mikä saa sinut kärsimään enemmän tai vähemmän.

Puhua ja nauraa, mutta aterioiden välillä

Juhla on tilaisuus puhua pöydässä. Keskustelu päättyy kuitenkin usein ruoansulatuskanavan epämukavuuteen. Koska jokaisella puremalla nielemme osan ilmasta, joka kertyy vatsaan ja suolistoon aiheuttaen kaasua ja tuulta. Joten keskustellaan, mutta puremien nielemisvälillä. Lisäetu syö vähemmän. Nauramisen aikana on myös helppo ottaa henkeä. Nauru on kuitenkin hyvä hieronta vatsalihaksille. Tämä nopeuttaa ruoansulatusta. Emme valitettavasti nauraa, vaan aterioiden välillä.

Pöydästä kannattaa pitää tauko juhlien aikana - käytä sitä paitsi juhlapäivinä

Älä viettää koko päivää pöydässä. Mikä tahansa fyysinen aktiivisuus nopeuttaa ruoansulatuskanavaa. On syytä suostutella kävijöitä kävelemään pitkälle ja leikkimään lasten kanssa. Jos liikut vähän, istut pöydän ääressä kevyemmällä vatsalla. Juhlien jälkeen kävele muutama pysäkki sen sijaan, että ajaisit taloon. Pääset eroon ylensyönnistä nopeammin, mikä johtaa hyvään mielialaan ja terveellisempään uneen.

Juo lasillinen kivennäisvettä ennen ateriaa

Ravitsemusterapeutit vastustavat ruoan juomista, koska silloin niellään yleensä pahoin sirpaloituneet puremat. Jos et voi syödä muuten, tavoita kivennäisvettä. Juo se pieninä annoksina, mutta vain taukojen aikana syömisen aikana. Makeutetut hiilihapotetut kolajuomat, joista pidämme, eivät ole hyvä ratkaisu - ne tarjoavat tyhjiä kaloreita ja edistävät ilmavaivoja, joten on parempi luopua niistä. On hyvä juoda lasillinen kivennäisvettä ennen ateriaa - se hillitsee ruokahalua ja syö hieman vähemmän.

Valitse sinua palvelevat elintarvikkeet

Ruoansulatuskanavan reaktio ruokaan on yksilöllinen asia. Mikä palvelee yhtä, voi vahingoittaa toista. Jotkut ihmiset eivät juo maitoa, vaikka niiden ei ole todettu olevan laktoosi-intolerantteja tai salaattia, koska heillä on vatsavaivoja. Sama pätee palkokasvien ja kaalin siemeniin. Monet ihmiset eivät halua muuten terveellistä valkosipulia, sipulia, paprikaa tai tuoreita kurkkuja. Toiset syövät kaiken yllättävissä yhdistelmissä ja tuntevat olonsa hyväksi siitä. Tiedämme parhaiten, mitä voimme syödä ja mitä meidän tulisi välttää. Sappiteiden sairauksista kärsivien ihmisten tulisi luopua paistetusta, rasvaisesta ja vaikeasti sulavasta ruoasta. Jos sinulla on haava, rajoita makeisia, vältä mausteisia mausteita ja suurta alkoholipitoisuutta.