Kookosvesi: ominaisuudet ja ravintoarvo. Kookosveden edut

Kookosvesi on suosittu juoma elokuvien, musiikin ja urheilun tähdistä. He juovat sitä muun muassa Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette ja Demi Moore sekä Madonna osti jopa sen valmistavan yrityksen. Miksi kannattaa juoda kookosvettä? Mitkä ovat kookosveden ominaisuudet ja ravintoarvo?

Kookosvesi on juoma, joka saadaan palmujen nuorista, vihreistä hedelmistä (toisin kuin kookosmaito, joka saadaan uuttamalla rasvaa lihasta). Puu vie kasvulleen tarvittavan mineraalipitoisen veden. Matkan aikana - juurista kruunuun - neste suodatetaan ja puhdistetaan toistuvasti, minkä ansiosta siitä tulee steriili puhdas. Pahvi, jossa se seisoo myymälähyllyllä, vesi menee suoraan kookospähkinästä steriileissä olosuhteissa menettämättä sen ominaisuuksia.

Kookosvesi: epätavallinen koostumus

Kookosvesi sisältää runsaasti välttämättömiä ainesosia, kuten magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, fosforia ja B1-, B2-, B3-, B5-, B6- ja C-vitamiineja, ja siinä olevien elektrolyyttien määrä on melkein identtinen ihmisen veriplasman kanssa.

Suosittelemme

Kirjoittaja: Time S.A

Tasapainoinen ruokavalio on avain terveyteen ja parempaan hyvinvointiin. Käytä JeszCoLubiszia, Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää. Valitse tuhansista terveellisten ja maukkaiden ruokien resepteistä luonnon hyödyillä. Nauti yksilöllisesti valitusta valikosta, jatkuvasta yhteydenpidosta ravitsemusterapeutin kanssa ja monista muista toiminnoista tänään!

Lue lisää

Kookosvesi: ominaisuudet

Kookosvettä suositellaan erityisesti ihmisille, jotka ovat alttiina stressille, kärsivät anemiasta ja hypokalemiasta (kaliumpuutoksesta) sekä krapulasta. Tieteelliset tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kookosvedellä on positiivinen vaikutus sydämen ja verenkiertoelimistön työhön (alentaa verenpainetta ja kolesterolitasoja, vähentää ateroskleroosin riskiä), sillä on suotuisa vaikutus hermo- ja ruuansulatusjärjestelmän sairauksissa (sitä annetaan ripulin, oksentelun tai vatsavaivojen yhteydessä). ) ja virtsateiden (vähentää antioksidanttista stressiä munuaisissa, hajottaa munuaiskiviä).

Sytoksiinit (kasvien kasvuhormonit) toimivat antikoagulanttina, mikä on tärkeää ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja. Kookospähkinävedelle hyvitetään myös antibakteerisia, viruslääkkeitä (taistelee mm. Herpesvirusta ja influenssavirusta vastaan), allergialääkkeitä ja sienilääkkeitä.

Neste ei sisällä laktoosia tai sokeria, joten sitä voidaan kuluttaa muun muassa diabeetikot tai lehmänmaitoa sietämättömät. Lauriinihapon pitoisuus (löytyy myös äidinmaidosta) tekee kookosvedestä ihanteellisen juoman, jopa pienille lapsille.

Lue myös: Totuudet ja myytit veden juomisesta. Kuinka monta litraa vettä sinun pitäisi juoda päivässä? Akuutti ripuli aikuisilla aiheuttaa kuivumista. Tapoja dehydratoida ... Elektrolyyttien lisäys. Kuinka täydentää elektrolyyttejä kehossa? Isotoniset ja energiajuomat eli funktionaaliset juomat Tärkeää

Toisen maailmansodan aikana, Tyynenmeren taistelujen aikana, jolloin verensiirtoon ei ollut verta, lääkärit pelastivat haavoittuneiden sotilaiden henkiä antamalla heille steriiliä vettä suoraan nuorista kookospähkinöistä. Tähän päivään mennessä tapahtuu, että kolmannen maailman alikehittyneissä maissa sitä annetaan suonensisäisesti korvaamaan fysiologista nestettä elektrolyyttien täydentämiseksi ja kehon nesteyttämiseksi.

Kookosvesi: luonnollinen isotoninen juoma

Kookosvesi säätelee tehokkaasti vesihuoltoa ja aineenvaihduntaa, joten se on korvaamatonta ruokavaliossa ja fyysisessä toiminnassa. Hoikka hahmo kannattaa korvata mehut ja isotoniset juomat, koska niihin verrattuna kookosvesi kosteuttaa kehoa jopa 10 kertaa paremmin ja tarjoaa tarvittavat mikroelementit. Se ei sisällä mitään keinotekoisia lisäaineita, kuten stabilointiaineita, makeutusaineita, säilöntäaineita tai happamuudensäätöaineita. Se on täysin luonnollista, sillä on vähimmäiskaloripitoisuus, joten voit käyttää sitä ilman rajoituksia ja huolehtia ruokavaliostasi.

Kookosvesi kosmeettisena aineena

Yksi sen ainesosista on kinetiini - luonnollinen kasvien kasvuhormoni, jota esiintyy myös ihmisen DNA: ssa ja joka viivästyttää fibroblasteiksi kutsuttujen ihosolujen ikääntymistä. Fibroplastit ovat vastuussa kollageenin ja elastiinin tuotannosta - kaksi proteiinia, jotka tekevät ihosta joustavan ja joustavan.

Lisäksi kinetiini on myös tehokas antioksidantti - se estää vapaiden radikaalien vaikutuksen ja vahvistaa ihon allergia- ja tulehduskipulääkkeitä samalla kosteuttaen sitä. Tästä syystä Karibian asukkaat käyttävät kookosvettä ... kasvovoiteena. Kinetiini auttaa myös ihon uudistumisessa auringonpolttaman jälkeen, vahvistaa kynnet, päänahka ja hiusjuuret. Muutama tippa kookosvettä, joka lisätään säännöllisesti shampoon, tekee hiuksistasi vahvemmat, kiiltävät ja ei rasvaiset.