määritelmä
Kurpitsaa (maksimissaan Cucurbitas) ovat pieniä kurpitsia, joilla on useita hyveitä. Sen siementen (kuten kaikkien kurpitsansiementen) tiedetään lievittävän eturauhasen ongelmia virtsaamisvaikeuksina (virtsatessa). Kurpitsa on erityisen antioksidantti, koska ne sisältävät sekä beetakaroteenia, luteiinia että zeaksantiinia. Nämä aineet vähentävät syöpäriskiä.
Lisäksi kurpitsan ominaisuudet antavat mahdollisuuden torjua kahden silmäsairauden, kuten kaihi ja ikään liittyvä makulan rappeutuminen (DMLA), ilmenemistä.
