Lapsuudesta lähtien olin aina laiha eikä voinut lihoa. Koska olin vanhempi, tein kaikki testit ja olen 100% terve, mutta en silti voi lihoa. Olen 18-vuotias ja painan 44 kiloa. Ei ole väliä mitä syön tai kuinka paljon - en voi lihoa. Tämä on minulle todella iso kompleksi, koska kaikkien mielestä minulla on anoreksia.
Ymmärrän, että sinulla on vaikeuksia, ja tällainen reaktio ympäristöstä voi olla paitsi rasittava myös epämiellyttävä. Haluaisin auttaa, joten noudata alla olevia neuvoja, ehkä ne toimivat (jos et jo noudata niitä).
Perusruokavinkit
Syö 5-6 ateriaa päivässä - 3 pääateriaa (I aamiainen, lounas, päivällinen ja 2-3 välipalaa, jotka voit valita vapaaehtoisesti valmistetusta luettelosta). On tärkeää, että ateriat jaetaan ajan mittaan, mieluiten 3 tunnin välein, vähintään 5 tunnin välein, ja että viimeinen tapahtuu viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Riippumatta siitä, mihin aikaan nouset, yritä suunnitella päiväsi niin, että aterioihin jää aikaa. Osa nesteistä päivän aikana tulee olla mehuja ja käynyt juoma (kefiirit, jogurtit, kirnupiimä). Pidä aina välipaloja, kuten pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, suklaata, 80% kaakaota. Yritä syödä hitaasti, se tekee tuotteista pirstoutuneempia ja siten paremmin sulavia. On tärkeää, että opit tänä aikana joitain rationaalisen ravitsemuksen periaatteita, joita voit helposti käyttää myöhemmin itse.
Neuvoja aterioiden valmistamisesta energiapitoisessa ruokavaliossa
Valitse terveellisiä tuotteita, joissa on runsaasti ravinteita. Aamiaisen tulisi olla proteiineja ja hiilihydraatteja sisältävä ateria. Jos syöt viljaa, hirssiä aamiaiseksi, lisää pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, rusinoita, parantaa hedelmiä, chia-siemeniä, mantelivaahtoa, kaada jogurtti (ei kevyt). Jos valitset leipävaihtoehtoja, voitele ne voilla (tavallinen tai manteli), peitä vuohenjuusto, tofu, hummus, lohi, kinkku, vihannekset ja ripottele siemenillä.
Jos mahdollista, syö kahden ruokalajin lounaita. Muista, että 2. ruokalajin tulisi sisältää oikea määrä hiilihydraatteja (rouhe, ruskea riisi, täysjyväpasta, jonka voit myös peittää kastikkeella). Lisäksi sen on sisällettävä lihasta tai kalasta peräisin olevia proteiineja ja osa kasvisrasvaa (kylmäpuristettua oliivia tai korkealaatuista öljyä).
Kun valmistat ruokaa: lisää leivarasvaa, paista ja hauduta ruokia kookosöljyllä, oliiviöljyllä (vain aina matalassa lämpötilassa transrasvojen muodostumisen estämiseksi), lisää oliiviöljy ja Budwig-pellavaöljy (kylmä, tuore ja Tee kastikkeista vain tummasta pullosta, koska se hapettuu nopeasti) kastikkeita, joissa on 22% kermaa, oliiviöljyä ja öljyä.
Välipalana syö siemeniä joka päivä (kurpitsa, auringonkukansiemenet, pähkinät ja kuivatut hedelmät, kuten luumut, aprikoosit, rusinat, karpalot). On hyvä, että kuivatut hedelmät eivät ole rikittyjä (kannattaa ostaa luomua). Juo pirtelöitä, aitoa kaakaota, hedelmäsmuutteja. Älä osta kevyitä tuotteita.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
