Hiiva on B-vitamiinien lähde, mikä edistää terveyttä ja kauneutta. Ne lisäävät fyysistä tehokkuutta, niitä suositellaan myös henkisen uupumisen tilanteissa, ylityöllistetyille ja jatkuvalle stressille alttiille. Hiiva auttaa myös hoitamaan aknelle altistuvaa ja aknealtista ihoa.
Hiivalla ei ole kilpailijoita B-vitamiinirikkauden suhteen.Panimahiivalla (joka tunnetaan myös nimellä panimo- tai panimohiiva) on ravintoarvo eniten. Niiden edut ovat parempia kuin leivontahiiva, jota ei voida ottaa raakana. Niitä suositellaan akne-teini-ikäisille, nuorille naisille, jotka haluavat kauniita, kiiltäviä hiuksia, stressaantuneelle 40-vuotiaalle ja 70-vuotiaalle parantavaksi.
Hiiva - ravintoarvot ja vitamiinit
Panimohiiva on epäilemättä loistava terveysliittolainen. Ne ovat erinomainen helposti sulavan proteiinin lähde. Ne sisältävät melkein koko B-vitamiinisarjan ja monia mineraaleja - fosforia, sinkkiä, magnesiumia, rautaa, kaliumia, seleeniä ja kromia. Rikkaan koostumuksensa ansiosta ne ovat ihanteellinen ravintolisä iho- tai hiusongelmien yhteydessä. Korkea biotiinipitoisuus (H-vitamiini) tekee hiuksista joustavammat ja estää harmaantumisen ja hiustenlähtöön.
Panimohiiva on myös hyvä pantoteenihapon (B5-vitamiini) lähde, jota tarvitaan esimerkiksi liiallisen väsymyksen sattuessa. Ne sisältävät myös suuria määriä kromia, joka on osa ns glukoositoleranssitekijä - yhdessä insuliinin kanssa se helpottaa glukoosin kuljettamista kehon yksittäisiin soluihin.
Hiivatabletit - ominaisuudet
Voimme ostaa panimohiivaa apteekeista imeskelytablettien muodossa. Ne vaihtelevat usein esimerkiksi sitruunamelissan, mintun, nokkonen, orvokki, enkelin tai mehiläisten siitepölyn kanssa. Ne saadaan oluen tuotannon sivutuotteena; ovat puhdistettuja ja vailla tyypillistä katkeruutta. Lisäksi niiden nukleiinihappojen pitoisuus pienenee, koska niiden ylimäärä voi aiheuttaa kihtiä. Hiivapastilleja suositellaan moniin vaivoihin. Ne rauhoittavat migreeniä, auttavat sydän- ja verisuonitautien hoidossa ja stimuloivat immuunijärjestelmää. He ovat hyperaktiivisten ja neuroottisten sekä unettomuuden kanssa kamppailevien liittolaisia. Ne parantavat keskittymistä, joten voivat "piristää" intensiivisen oppimisen aikana. Antibioottihoidon aikana ne auttavat ylläpitämään bakteerien tasapainoa kehossa. Ne lisäävät fyysistä tehokkuutta, niitä suositellaan myös henkisen uupumuksen tilanteissa, ylityöllistetyille, jatkuvasta uupumuksesta, stressistä kärsiville tai terveydestä toipuville potilaille.
Tietämisen arvoinenLeivontahiivan ravintoarvot (per 100 g)
Energia-arvo - 92 kcal
Proteiini - 11,3 g
Hiilihydraatit - 14,5 g
Tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,26 g
Monityydyttymättömät rasvahapot - 0,34 g
Monityydyttymättömät rasvahapot - 0,99 g
Kuitu - 7,4 g
Vitamiinit
B1-vitamiini (tiamiini) - 0,77 mg
B2-vitamiini (riboflaviini) - 1,06 mg
B3-vitamiini (niasiini) - 8,27 mg
B6-vitamiini - 0,42 mg
Folaatit - 1,407 ug
E-vitamiini - 0,81 mg
Mineraalit
Kalsium - 30 mg
Rauta - 5 mg
Magnesium - 61 mg
Fosfori - 272 mg
Kalium - 592 mg
Natrium - 41 mg
Sinkki - 2,79 mg
Jodi - 0,6 ug
Hiivalla on aknen vastainen vaikutus
Hiivaa käytetään kosmetiikassa. Ne auttavat pääasiassa aknea tai aknelle altistuvan ihon hoidossa. Hiivakosmetiikka säätelee talin eritystä ja vähentää mustapäiden määrää. Ihmisellä, jolla on iho-ongelmia, tulisi käyttää tonikoita, voiteita, kuorintoja, naamioita lisäämällä "orastavia" yksisoluisia aineita. Kylpyammeet ovat tehokkaita: kaada kiehuvaa vettä leivontahiivan kuution päälle ja lisää se kylpyammeeseen lämpimällä vedellä. Yksi tšekkiläisistä panimoista tarjoaa asiakkailleen alkuperäisen spa-hoidon. Suuri annos eläviä oluen hiivaviljelmiä ja kuivattujen raastettujen yrttien seos lisätään kylpyyn. Olutvaahto kelluu pinnalla ja huone on kyllästetty juuri valmistetun tumman oluen aromilla. Myös monissa puolalaisissa kylpylöissä voit nauttia kylvystä erityisessä oluessa.
Tästä on hyötyä sinulle
Ravitsevat hiivanaamarit
- 5 grammaa leivontahiivaa levitettiin haalealla maidolla. Levitä tahna kasvoillesi 20 minuutin ajan. Tämä naamio sopii rasvaiselle ja mustapäille saastuneelle iholle. Kuivalle iholle lisää hiivaan oliiviöljyä maidon sijaan. Huuhtele naamio kuumalla vedellä ja huuhtele sitten suu kylmällä vedellä.
- Kuumenna muutama tippa hunajaa teelusikalle, kun se on nestemäistä, raasta se 5 grammaan leipomohiivaa. Lisää kuivalle iholle 3-4 tippaa oliiviöljyä. Levitä tahna kasvoille ja kaulalle. Huuhtele 15 minuutin kuluttua haalealla vedellä. Maskilla on puhdistava ja tasoittava vaikutus. Kapenee huokoset.
Suositeltava artikkeli:
Kotitekoinen panimohiivakosmetiikka aknelle alttiille iholle - ReseptitSinun täytyy tappaa hiiva ennen kuin juo sitä!
Silti monet ihmiset uskovat sen juoman ihmeellisiin vaikutuksiin, joka on valmistettu kaatamalla leivontahiivaan lämmintä vettä tai maitoa sokerin kanssa. Tällainen juoma voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä! Miksi? Vastaus on yksinkertainen - hiiva alkaa käydä ruoansulatuskanavassa ja ellei sitä pilkoteta, se voi aiheuttaa epämiellyttäviä ruoansulatuskanavan häiriöitä. Lisäksi elävät hiivasolut "varastavat" kehostamme B-vitamiineja, erityisesti B1: tä ja biotiinia. Jos haluat valmistaa terveellistä hiivajuomaa itse, kaada kiehuva vesi leivontahiivan päälle.
Tästä on hyötyä sinulleResepti hiivapastalle voileipiä varten
Kulinaaristen kokeiden ystäville hyvä uutinen: murskattu leivonnahiiva voidaan paistaa pannulla pienessä öljyssä tai oliiviöljyssä lisäämällä mausteita, kuten valkosipulia, paprikaa, oreganoa, currya tai timjamia. Tällainen tahna on loistava lisä leivään, mieluiten hiivassa paistettuna.
