Brittiläisessä tutkimuksessa, joka julkaistiin lääketieteellisessä lehdessä "Hypertensio", vähemmän suolan kulutus voisi estää painonnousua lapsilla.
Tutkimus perustui 2 000 brittiryhmän havaintoon 4-18-vuotiaita.
Lapset, jotka kuluttavat vähemmän suolaa, juovat vähemmän todennäköisesti sokerijuomia kuin ne, jotka syövät hyvin suolaista.
Kuluta 1 g vähemmän suolaa päivässä
Tämän tutkimuksen avulla olemme havainneet, että keskimäärin lapsi, joka kuluttaa 1 g vähemmän suolaa päivässä, voi vähentää sokerijuomien päivittäistä kulutustaan 27 g.
Käytä vähemmän suolaa aterioissa
Tutkimuksen laatijat katsovat, että sen lisäksi, että rohkaista vanhempia ruokkimaan lapsiaan pienemmällä määrällä suolaa, on myös pakotettava maatalous- ja elintarviketeollisuus vähentämään tuotteidensa valmistuksessa käytetyn suolan määrää.
Terveysvaikutukset
Monet tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet liiallisen suolan käytön vaarat terveydelle.
Verenpainetauti ja sydän- ja verisuonisairaudet
- Liiallinen suolan saanti voi edustaa erittäin suurta riskiä kärsiä verenpaineesta tai sydän- ja verisuonisairauksista.
- Vähemmän suolaa kuluttava voi vähentää sydän- ja verisuonitapaturmien lukumäärää.
- Kehomme tarvitsema suolamäärä on 1 - 2 g päivittäin. Useiden maiden keskimääräinen saanti on kuitenkin paljon suurempi.
