Minulla diagnosoitiin insuliiniresistenssi noin vuosi sitten. Minulle annettiin Glucofage 1500 päivässä. Liityin tukiryhmään ja aloin noudattaa matalan glykeemisen indeksin ruokavaliota. Poistin ruokavaliosta perunat, valkoisen riisin ja valkoisen pastan. Söin vain täysjyväleipää. Mutta jonkin ajan kuluttua kriisi tuli ja annoin periksi. Päätin käyttää ravitsemusterapeutin apua. Olen käynyt hänen luonaan ja olen yllättynyt, koska hän käytti 1200 kcal: n ruokavaliota. Valikkoni sisältää graham-leipää, valkoista riisiä ja perunoita. Mittaus tehtiin Tanita-laitteella ja hänen mukaansa kehoni kalorivaatimus levossa on noin 1600 kcal. Onko ruokavalio liian vähän kaloreita? Ja voidaanko näitä tuotteita käyttää insuliiniresistenssissä?
Minun on vaikea sanoa, mikä oli ravitsemusterapeutin idea, mutta ruokavalion ei tulisi olla pienempi kuin päivittäinen kaloritarve levossa, ts. Sen tulisi olla vähintään 1600 kcal. Tällaisella vähäkalorisella ruokavaliolla (1200 kcal), ilman aktiivisuutta ja ottamiasi lääkkeitä, voi olla painonnousu. Toisaalta, valikoiden koostaminen korkean GI-tuotteilla voi olla seurausta esimerkiksi ongelmista kuitupitoisten tuotteiden sulattamisessa, koska sinulla on turvotusta tai vatsakipuja, joskus teet tämän. Yritä korvata peruna bataatilla (keskimääräinen bataatti on noin 200 g) ja valkoisella riisillä puuroa varten.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
