Voinko ottaa valkoisen mulperinmarjan, jos minulla ei ole diabetesta? Olen lukenut, että se auttaa painon ylläpitämisessä ja laihdutuksessa.
Valkoista mulperia suositellaan pääasiassa diabeteksessa. Valkoinen mulperilehtiuute sisältää deoksymyrnojirimysiini-nimistä ainetta, joka estää monimutkaisten hiilihydraattien monosakkarideiksi (yksinkertaiset sokerit) hajottavien entsyymien toiminnan. Toisin sanoen se vähentää yksinkertaisten sokerien imeytymistä ruoansulatuskanavasta vereen. Siksi siitä on hyötyä myös laihdutuksessa. Tutkimus osoittaa myös parannuksen lipidiprofiilissa, ts. Kokonaiskolesterolin, triglyseridien ja VLDL-kolesterolifraktion lasku. Lähes mitään sivuvaikutuksia ei ole havaittu, joten sen pitäisi olla turvallista.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska
4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
