Kärsin mahahaavoista paljon, äskettäin Irlannissa. Yritän syödä vain hedelmiä ja vihanneksia ja sisällyttää kanaa ruokavalioon, mutta hyvin harvoin. En juo normaalia maitoa, vain kasvipohjaista tai laktoositonta. En juo alkoholia, lisätään suolaa moniin ruokiin, mutta käytän Himalajan suolaa. En myöskään syö pastaa. Syön vain hirssiä rouheilla, joka aamu vedellä tai maidolla sekä pähkinöillä, mustikoilla ja chia-siemenillä, joita syön myös paljon. Suljin leivän pois. Käytin pitkään (yli puoli vuotta) myös pastaa, koska halusin laihtua. Valitettavasti en voi laihtua, saan jopa rasvaa, ja minulla on usein vatsavaivoja (flunssa, ruoansulatushäiriöt, vatsa ja turvotus). Minulla ei ole rahaa allergiatesteihin, haluaisin mieluummin eliminointiruokavaliota, mutta en tiedä mitä muuta poistaa? Minun valikkoesimerkini on: aamulla hirssi pähkinöillä, banaanilla, mustikoilla ja chia-siemenillä (salvia) sekä kasvipohjainen maito. Sitten lounas: salaatti, jossa on hirssiä ja grillattuja vihanneksia ja kurpitsansiemeniä tai jyviä (seesami tai muu), valitettavasti tauon aikana tavoittelen usein suklaata, mutta yritän syödä katkera (85%). Aterioiden välissä syön hedelmiä: omenoita, päärynöitä, kiiviä. Illalla syön näkkileipää pestolla ja juustolla tai kalalla sekä tomaattia, kurkkua jne. Pyydän neuvoja. Minulla on ollut vatsakipuja viikon ajan, ja luulen siirtyvän vain keitettyyn riisiin, en tiedä, tuleeko jo-jo-vaikutus, sitä pelkään eniten.
Ongelmasi edellyttävät lääketieteellistä diagnoosia ja vaihtamista normaaliin ruokavalioon, joka koostuu monista tuotteista eikä vain muutamasta (ehkä maito ja sen tuotteet lukuun ottamatta). Sinulla voi olla ärtyvän suolen oireyhtymä, paksusuolen tulehdus, mahalaukun limakalvo ja siten kaasu, vatsakipu, vatsavaivat. Toimimattomat ruoansulatuskanavat eivät pidä siemenistä tai pähkinöistä, joita on vaikea pureskella perusteellisesti ja joita on vaikea sulattaa, usein vanhoja. Hän ei myöskään pidä tummasta suklaasta, soijamaidosta, joka aiheuttaa kaasua, ja raakahedelmistä, jotka käyvät ruoansulatuskanavassa.
Helposti sulava, maidoton ja gluteeniton ruokavalio auttaa sinua vaivoissa. On väärinkäsitys noudattaa gluteenitonta ruokavaliota vahvistamatta, onko sinulla keliakia tai fenotyyppinen gluteeniherkkyys. Tämä ruokavalio johtaa aliravitsemukseen. Se tarkoittaa ainesosien puutetta, jotka muuntavat ruoan energiaksi ja siten ongelmat kilogrammoilla. Kehotan sinua diagnosoimaan ongelmasi lääkärin kanssa. Muuten riisin ruokavalio ei tuota parannusta ja päinvastoin heikentää kehoa merkittävästi. Ruokavalio sinulle. Aamiainen: pehmeä keitetty muna, valleipä voilla + puuroa hedelmillä. 2. aamiainen: hyytelö hedelmillä, makea leipä. Lounas: pasta, jossa on vähärasvaista, keitettyä lihaa ja höyrytettyjä vihanneksia. Iltapäivätee: banaani, keksi. Syömäsi illallinen: höyrytetty kala, perunat, vihannekset.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
