TERVEELLINEN SYÖTÖ - mitä syödä, kun olet ulkona koko päivän

Vaikka tiedät terveellisen ruokailun periaatteet, miten voit soveltaa niitä, kun olet poissa niin monta tuntia? Sitten on helpoin lisätä epäterveellistä välipalaa vahvuuksiisi. Meillä on toinen vaihtoehto sinulle - yksinkertainen, maukas ja halpa! Ota töihin aiemmin valmistettuja voileipiä, salaatteja ja jopa keittoja.

Lähdet talosta kiireellä ja ilman aamiaista, liikenneruuhka pysäyttää sinut matkalla töihin. Sitten yksi kahvi, toinen huijata tyhjän vatsan hetkeksi. Lopulta nälkä muuttuu niin sietämättömäksi, että tavoitat mitään. Sinulla on baari, muutama suklaa käden ulottuvilla, ja ne tyydyttävät nälkäsi useimmiten. Sattuu, että menet ilman ruokaa koko päivän. Kotona, ennen kuin valmistat aterian, syöt muutaman kakun, sinun on jotenkin täytettävä suurin nälkäsi. Kaikki tämä on terveellisen ruokavalion periaatteiden vastaista.

Rauta SOS-sarja

Jos edes muutama päivä kuukaudessa näyttää samanlaiselta kuin sinä, tarvitset SOS-ravintopakkauksen! Valittuista tuotteista koostuva hätäpaketti säästää sinua tavoittelemasta arvottomia ja kaloreita välipaloja. Voit pitää SOS-pakettisi kotona, töissä ja jopa autossasi. Se on myös syytä valmistaa kannettavassa miniversiossa kukkarolle. Kuinka valmistaa tällainen hätäsarja? Ajattele muutamia tuotteita, jotka pidät, ja samalla voit laskea toivottavaksi järkevässä ruokavaliossa. On myös tärkeää, että näitä tuotteita voidaan varastoida ainakin muutaman päivän ajan. Mikä on parasta valmistaa?
Pieni porkkana- tai tomaattimehu. Porkkanasose on yksi parhaista beetakaroteenilähteistä - provitamiini A, joka tarvitaan ihon uudistumiseen ja hyvään näkemiseen. Tomaatit tarjoavat lykopeenia, joka on tärkeä ainesosa sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä. Mielenkiintoista on, että sitä on enemmän tomaattimehussa kuin tuoreissa tomaateissa.
Wasa-tyyppinen kokojyväleipä tai suulakepuristetut kiekot, esim. Valmistettu ruskeasta riisistä. Täysjyvästä näkyvä leipä antaa liukenemattomia kuituja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Kehon tärkein energialähde - glukoosi, vapautuu vähitellen, mikä estää äkilliset nälkäkipu ja helpottaa rasvanpolttoa.
NUTS - terveydelle hyödyllisten tyydyttymättömien rasvahappojen ja E-vitamiinin lähde, joka suojaa ikääntymiseltä.
Hedelmät, kuivatut tai tuoreet (omena tai mandariinit) - rikastuta valikkoa liukoisella kuidulla, joka puhdistaa kehon myrkkyistä. Ne tarjoavat vitamiineja ja kivennäisaineita.
Tällainen sarja ei edes vaadi jäähdytystä säilyttämiseksi. Missä tahansa oletkin, voit aina tavoittaa tuotteen SOS-paketista. Voit myös sisällyttää pienen tölkin purkitettuja herneitä tai maissia. Tällaisilla vihanneksilla on alhaisempi ravintoarvo kuin tuoreilla, mutta nälän aikana ne ovat parempi ratkaisu kuin epäterveelliset rasvaiset tai makeat täyteaineet.

6 tapaa torjua nälkää

Toteuta terveellisen ruokavalion periaatteet

Aamulla rakastat nauttia viimeisistä unihetkistä, joten loppuu aika syödä aamiaista, puhumattakaan voileipien valmistamisesta työhön. On sääli, koska aamiainen suojaa susinälkää illalla, ja kotitekoinen voileipä osoittautuu usein ainoaksi kiinteäksi ateriaksi koko päivän ajan.

TYÖHENKILÖT

Voiko voileipä todella korvata arvokkaan aterian? Tietysti voi! Temppu on säveltää se oikein. Jos sinulla on vaikeuksia nousta ylös, vie muutama minuutti voileivän valmisteluun illalla. Sinun tarvitsee vain pakata se hyvin ja säilyttää jääkaapissa yön yli. Kuinka säveltää sen?

Perusta on täysjyväleipä - graham, graham, perinteinen ruisleipä tai pumpernickel-leipä. Leipä on hiilihydraattien lähde, josta meidän pitäisi saada yli 50 prosenttia päivän aikana. energiaa.
Toinen tärkeä ainesosa on tuote, joka on terveellisen proteiinin lähde. Proteiineista saadun energian osuus ei saisi ylittää 15%. Sitä tarvitaan ensisijaisesti kehon uudistamiseen. Erinomainen terveellisen proteiinin lähde on liha ja leikkeleet, maitotuotteet, kala ja munat. Jos valitset leikkeleitä, valitse vähiten rasvaa, siipikarjaa tai vasikanlihaa. Erinomainen ratkaisu on käyttää kypsennettyä lihaa voileipissä, esimerkiksi sitä, jota käytettiin liemessä keittoon. Kovettunut liha sisältää yleensä erilaisia ​​kemiallisia lisäaineita, joiden avulla voidaan pidentää säilyvyyttä, lisätä tehokkuutta ja parantaa aromia ja makua. Osa kotitekoisesta lihasta on ylivoimaisesti terveellisin valinta.
Keltaista juustoa tulisi syödä maltillisesti, vaikka se on erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde, se sisältää paljon kaloreita. Lisää raejuustoon pieni määrä kermaa, sen sisältämä rasva, nimittäin D-vitamiini, parantaa kalsiumin imeytymistä elimistössä. Voit sekoittaa juustomassan pastana kalan kanssa: tonnikala, makrilli, sardiini, kilohaili tai munat. Tahnan maustamiseen kannattaa käyttää tuoreita ruohosipulia, tilliä ja retiisiä.
Jos sinulla ei ole kolesteroliongelmia, levitä leivälle vähän voita, jos haluat. Voit myös ripotella voileivän muutamalla tipalla oliiviöljyä tai pellavaöljyä juuri ennen kulutusta. Rasvan määrän vähentämiseksi valitse levitettäväksi raastettua piparjuurta, sinappia tai käsintehtyä avokadotahnaa.
Muista lisätä vihanneksia voileipeihisi. Kasvikset ovat erinomainen ratkaisu. Se on todellinen runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. On myös syytä lisätä salaattia, jos kyllästyt perinteiseen voita, kokeile rucolaa, karitsan salaattia, romanisalaattia tai pinaatin lehtiä. Voileipien makua ja ravintoarvoa lisäävät tuoreet tai kuivatut tomaatit.

Tärkeä

Juustovoileipä

siivu täysjyväleipää, viipale roquefort-juustoa, 2 viipaletta camembert-juustoa, viipale mozzarellaa, muutama pinaattilehti, tomaatti, värillinen pippuri, tl voita
Harjaa leipä voilla, laita pestyt ja kuivatut pinaatti lehdet ja juustoviipaleet. Lisää tomaatit, ripottele juuri jauhetulla pippurilla.

Rulla kinkulla

kaurapuuro, siivu emmentalia, viipale savustettua kinkkua, tuoretta tai kuivattua tomaattia, muutama basilikanlehti, tl voita
Leikkaa rulla, harjaa voilla, laita juustoviipaleet, kinkkurullat, tomaattipalat ja basilikan lehdet.

Hyvin syöminen ei sulje pois välipaloja

Kun olet stressin alla, tavoitatko vaistomaisesti jotain, jota voit syödä? Hanki muovisäiliö (tarkoitettu elintarvikkeiden varastointiin). Heitä aamulla kuoritut porkkanapalat, paprikat, kurkut, retiisit tai kyssäkaali. Tällaiset rapeat välipalat ovat osa terveyttä! Voit välttää satojen tyhjien kaloreiden imemisen välipaloilla, kuten rappailla, kepillä tai kekseillä. Muutat mitä tahansa pakollisesta murskauksesta vihannesten mukiin, ja tämä on ehdottomasti terveellisempi ja vähemmän kalorinen vaihtoehto.

Kotitekoinen keitto - täynnä ja terveellistä

Rakastatko syödä kuumia ruokia etkä voi kuvitella päivää ilman ainakin yhtä kuumaa ateriaa? Sinulla ei ole mikroaaltoa töissäsi lämmittämään illallista? Hanki pieni termospullo (250–500 ml riittää) ja varaa 30–40 minuuttia iltapäivällä tai illalla maukkaan keiton valmistamiseksi. Keitot ovat ruokalaji, jota jätämme usein huomiotta. Samaan aikaan ne tarjoavat välttämättömiä ravintoaineita, täyttävät ja lämpenevät. Lisää vain pala lihaa, iso osa vihanneksia ja ravitseva ateria on valmis. Jos pidät paksusta keitosta, lisää täysjyväpasta, ruskea riisi tai puuroa. Mikään jauhemainen keitto ei sovi kotitekoiseen. Ja termospullo on kätevä keittosäiliönä. Muista lämmittää se juuri ennen lähtöä. Jos se pidetään yön yli korkeassa lämpötilassa, se menettää osan vitamiineistaan.

Nopea salaattiversio - herkullinen ja terveellisen ruokavalion periaatteiden mukainen

Oletko jumissa työssä myöhään? Kuinka sitten järjestää maukas, nopea ja terveellinen ateria? Varastoi valmiita salaattiseoksia. Yleensä ne eivät vaadi pesua (katso lisätietoja pakkauksesta). Lisäksi voit säilyttää niitä useita päiviä. Pidä kulho, tölkki tonnikalaa, kermajuustoa, kuten mozzarellaa tai minifettiä, tai jopa keitetty muna tai muutama viipale liha. Laita vihreät ja valittu lisäosa kulhoon, tippu sitruunamehulla tai oliiviöljyllä. Syö viipaleen täysjyväleipää. Tyydytät nälkäsi nopeasti ja maukkaasti, samalla kun annat kehollesi vitamiineja.

kuukausittain "Zdrowie"