Minulla on kuuden kuukauden ikäinen tytär ja imetän häntä. Jo jonkin aikaa aloin tuoda vihanneksia hänen ruokavalioonsa. Valmistin hänelle kotona yksin. Otin isänniltä vihanneksia, ei ripoteltu. Kuulin kuitenkin mielipiteen myrkyttää lapsen antamalla hänelle keittojani, koska vihanneksissa on paljon nitraatteja, joita ne imevät pohjavedestä. Ja nyt minulla on ongelma siitä, mitä hänelle tarjoilla: ovatko keittoni tai keittoni purkista, ja ovatko ne purkista, niissä ei todellakaan ole säilöntäaineita ja ovatko terveellisemmät?
Vauvan purkissa olevat tuotteet täyttävät kaikki nitraattien ja nitriittien, raskasmetallien ja muiden epäpuhtauksien erittäin tiukat laatuvaatimukset, jotka laissa asetetaan tämäntyyppisille tuotteille. Samalla niiden koostumus vastaa tietyn ikäisen lapsen kehitystarpeita. Säilöntäaineita ei saa lisätä punkkien tuotteisiin. Niiden kestävyys saavutetaan kodin säilyttämisen kaltaisen teknisen prosessin ansiosta. Siksi sekä ravitsemusterapeutit että lastenlääkärit kutovat tämän tyyppisiä tuotteita nuorimmille lapsille. Ajattele, että tämän ansiosta voit viettää aikaa, jonka olet tähän mennessä omistanut ruoanlaittoon, tyttäresi kanssa, ja hän nauttii maukkaista ja turvallisista keittoista.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iwonna NiegowskaValmistunut Varsovan biotieteiden tiedekunnasta. Puolan ravitsemustieteiden yhdistyksen ja ravintotieteilijöiden Unilever Health Instituten jäsen Hollannissa. Yli 3 vuotta hän on työskennellyt Unileverissä, jossa hän on vastuussa muun muassa Knorr-tuotemerkin tuotteiden ravitsemuksellisista näkökohdista ja tuesta "Jem coloured" -ohjelmaan.
