Minulla on erittäin vakava allergia naudanlihalle, siipikarjalle, vasikanlihalle, karitsalle, karitsalle, kalalle, äyriäisille, munille, maidolle, kesäkurpitsaalle. Mutta nämä ovat vain muutamia elintarvikkeista, joille olen allerginen. En tiedä mitä syödä enää, syön sianlihaa joka päivä. Lisäksi minulla on Leśniewski-Crohnin tauti. Mitä voin syödä
Kirjoitatko ruoan suvaitsemattomuudesta tai tiedossa olevista allergioista, jotka johtuvat sairaasta immuunijärjestelmästä? Et kirjoittanut tätä. Crohnin taudin tilanteessa sinun on syötävä ruokia, jotka eivät pahentaa taudin oireita - mikä johtaa jatkuvaan ripuliin.
Nämä tulisi olla keitetyt vihannekset: porkkanat, kurpitsa, juuri - persilja, perunat, bataatti, rouheet: hirssi, tattari (paahtamaton), kaurapuuro, esim. Amaratus- tai tattari-riisistä valmistettu riisi, riisi ja lihasta - vähärasvainen sianliha, esim. sisäfileetä pieninä määrinä. Sianlihaa on vaikea sulattaa eikä sitä suositella Leśniowski-Crohnille, kuten savustettua lihaa ja rasvaisia kaloja.
Taudin oireiden pahenemisen yhteydessä joko nälkää, juot riittävästi nestettä tai käytät lääkärisi määräämää lääketieteellistä ruokaa. On myös syytä käyttää gastroenterologisella osastolla (tai sen pitäisi olla) olevan ravitsemusterapeutin apua. Kuten se on Szaserówin sairaalan "suolisto" -yksikössä. Avain valikon laatimiseen on lukea testitulokset ja poistaa allergiaa aiheuttavat tuotteet ruokavaliosta. Olipa kyseessä suvaitsemattomuus vai allergiat. Ruoka-intoleranssin tapauksessa poistamme tuotteet ruokavaliosta tietyksi ajaksi, jotta immuunijärjestelmä vahvistuu. Allergioissa valitettavasti näin ei ole.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
