Olen allerginen pölylle, punkkeille, siitepölylle, homeille, tomaateille, perunoille ja porkkanoille. Lisäksi minulla diagnosoitiin Candida vasemmassa korvassani. Mitä minun pitäisi syödä päästäksesi eroon tästä hiivasta ja jotta allergia ei häiritse minua syömässä? Kärsin myös AZS: stä.
Candida-hiivan liikakasvun poistamiseksi kehosta on suositeltavaa noudattaa vähähiilihydraattista ruokavaliota ja hylätä kokonaan sokeri, makeiset (suklaa, keksejä, karkkeja, makeita jälkiruokia), juomat, mehut, hedelmät (lukuun ottamatta sitruunoita, greippejä ja avokadoja), kuivatut hedelmät ja pitkälle jalostetut tuotteet. Tuotteet, joilla on korkea glykeeminen indeksi (esim. Hunaja, valkoiset jauhotuotteet tai ranskalaiset perunat), ovat myös epäedullisia. Sinun tulisi myös poistaa hiivaa sisältävät elintarvikkeet (mukaan lukien sämpylät, leipä, evästeet, etikka, sinappi, olut ja viini) ruokavaliosta. Maito, joka on maitosokerin lähde - laktoosi, tulisi myös poistaa ruokavaliosta. Maitotuotteita, kuten jogurttia, kefiriä tai kirnupiimää, on sallittua kuluttaa elävien bakteeriviljelmien vuoksi, jotka vaikuttavat ruoansulatuskanavan oikean bakteerikasvuston palautumiseen. Voit myös syödä makeuttamattomia kasvimaitoja (esim. Soijamaito) ja tofua. Hiilihydraattien lähteenä on suositeltavaa syödä täysjyvätuotteita, jalostamattomia elintarvikkeita, joissa on runsaasti ravintokuitua, mukaan lukien täysjyväleipä (ilman hiivaa), rouhe tai ruskea riisi. Sinun pitäisi juoda min. 2 l kivennäisvettä kehon vieroituksen nopeuttamiseksi. Ruokavalion tulisi olla runsaasti vihanneksia, varsinkin jos syödään raakana. Ruokiin kannattaa lisätä mausteita, kuten kuumaa paprikaa, kanelia, kardemummaa, kuminaa, valkosipulia ja pippuria, koska niillä on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen. Valkosipulilla on myös sienilääke, kuten merikaloilla, jotka tulisi syödä 2-3 kertaa viikossa. On myös suositeltavaa syödä vähärasvaista lihaa (siipikarja, vasikanliha, naudanliha). On myös tärkeää käyttää omega-3-rasvahappoja, joilla on tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja joita löytyy kylmäpuristetuista öljyistä (erityisesti pellavaöljy, mutta myös oliiviöljy tai rypsiöljy), rasvaisista kaloista, siemenistä ja jyvistä. Allergiaoireiden vähentämiseksi tai poistamiseksi sinun on ehdottomasti luovuttava tuotteista, joiden allergia on testattu, mutta on myös syytä kiinnittää huomiota tuotteisiin, jotka voivat aiheuttaa ristiallergioita. Esimerkiksi allergia tomaateille voi liittyä allergiaan maapähkinöille, allergia perunoille liittyy usein allergiaan kivihedelmille (omenat, päärynät) ja tomaateille sekä porkkanoille, joissa on selleri, mango, meloni ja kurkku. Pölyallergia voi aiheuttaa allergisia reaktioita äyriäisten syömisen jälkeen, ja siitepölylle (tyypistä riippuen) siitepölykauden aikana se aiheuttaa usein allergiaa kivihedelmille, kiiville, porkkanalle, sellerille, tomaateille, currymausteiden ja melonien seokselle. Kehoa tulee seurata näiden tuotteiden nauttimisen jälkeen, ja jos oireita havaitaan, lopeta niiden syöminen. Atooppisen dermatiitin ruokavalio tulee säätää yksilöllisesti. Varo oireiden esiintymistä tai pahenemista sen jälkeen, kun olet käyttänyt yleisimpiä ruoka-allergeeneja, joihin kuuluvat maito ja sen tuotteet, munat, pähkinät, maapähkinät, sitrushedelmät, suklaa, kaakao, kala ja äyriäiset. Säilöntäaineita ja keinotekoisia värejä sisältävät jalostetut tuotteet ovat myös epäedullisia. Keltaista ja sinihomejuustoa ja punaviiniä ei myöskään suositella korkean histamiini- ja tyramiinipitoisuuden vuoksi. Tärkeintä on tarkkailla kehoasi ja poistaa tuotteita, jotka johtavat taudin oireiden pahenemiseen. parhain terveisin
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
