Hallelujah-ruokavalio perustuu Raamatusta löytyviin ruokiin. Ruokavalion luoja, pastori George Malkmus väittää, se auttaa paitsi pääsemään eroon tarpeettomista kiloista, myös puhdistamaan kehon myrkkyistä, aktivoimaan immuunijärjestelmää ja siten - nuorentamaan kehoa. Mikä on Hallelujah-ruokavalio? Onko se todella tehokas?
Amerikkalaisen pastorin George Malkmusin laatima Hallelujah-ruokavalio on saanut inspiraationsa otteesta 1.Mooseksen kirjasta (1. luku jae 29): Olen asettanut maan päälle teille monia siementä tuottavia kasveja ja erilaisia puita, joiden hedelmät sisältävät siementä. Ne ovat ruokaa sinulle. Sellaisena Alleluja-ruokavalio on vegaaninen ruokavalio, joka sisältää raakaa ruokavaliota.
Halleluja-ruokavalio - perussäännöt
Pastorin mukaan noin 85 prosenttia. valikon tulisi sisältää raakoja ruokia, mieluiten kasviperäisiä. Vain noin 15 prosenttia. tuotteet voidaan jalostaa, esim. keitetyt. Vältä lisäksi kiellettyjen tuotteiden luetteloa, erityisesti alkoholia, kofeiinijuomia, maitotuotteita ja soijapohjaisia tuotteita, jalostettuja hedelmiä ja vihanneksia, erittäin puhdistettuja jyviä eli puhdistettuja hiilihydraatteja, lihaa ja kaikkia eläintuotteita (mukaan lukien munat), kuten myös kovettuneet rasvat, suklaa ja muut makeiset sekä puhdistettu sokeri.
Halleluja-ruokavalio - mitä voit syödä?
Alleluia-ruokavalion perustana ovat vihannekset ja hedelmät, myös kuivatut. Lisäksi valikossa tulisi olla kaikenlaiset jyvät, pähkinät ja siemenet, palkokasvit, öljyt ja kasvirasvat: avokado, oliiviöljy ja pellavaöljy (HUOM! Eturauhasen ongelmista kärsivien miesten ei pidä syödä sitä).
Nesteet ovat sallittuja kofeiinittomilla yrttiteillä, viljakahveilla, rasvattomilla keitoilla, maidolla ja pöytäsuolalla sekä hedelmä- ja vihannesmehuilla. On huomattava, että Alleluia-ruokavalion tärkein mehu on kasvismehu, joka on valmistettu noin 2/3 porkkanamehusta ja 1/3 selleri-, kurkku- tai vihreästä lehtivihanneksesta - mieluiten luonnonmukaisesti kasvatetusta. Tällainen valmistettu mehu tulisi juoda yksi lasi vähintään kaksi tai kolme kertaa päivässä (ja jopa kuusi tai seitsemän kertaa, jos vain joku kamppailee taudin kanssa).
Meijerituote voi puolestaan olla manteli-, banaani- tai riisimaito. Ja sokerin sijasta voit käyttää hunajaa, riisisiirappia, melassia, steviaa, johanneksenleipäpuuta (johanneksenleipäpuun purukumia), puhdasta vaahterasiirappia tai agaavinektaria.
Onko Hallelujah-ruokavalio terveellinen?
Alleluia-ruokavalio näyttää olevan terveellistä, koska se alentaa kolesterolia, estää ateroskleroosia, alentaa verenpainetta ja siten estää verenpainetta sekä vähentää alttiutta diabetekselle. Siitä huolimatta ravitsemusterapeutit suhtautuvat epäilevästi vain Raamatun muistiinpanojen syömiseen, koska monet ravinteet voivat olla puutteellisia Hallelujah-ruokavalion seurauksena.
Lihan ja eläintuotteiden puuttuminen Alleluia-ruokavaliosta liittyy luun mineralisoitumiseen tarvittavan kalsiumin puutteen ja eläintuotteista parhaiten sulavan raudan riskiin. Toinen vakava ongelma on sinkin puute, joka imeytyy parhaiten lihasta ja maidosta. On syytä tietää, että sinkki vaikuttaa paitsi ihon, hiusten ja kynsien kuntoon myös miesten hedelmällisyyteen.
Monien vitamiinien puute on myös epäedullinen kehon toiminnalle, mukaan lukien ryhmään B kuuluvat tuotteet, joiden lähde on eläinperäisiä tuotteita. Ravitsemusterapeutit ovat ensisijaisesti huolissaan B12-vitamiinin puutoksesta, mikä vaikuttaa hermoston toimintahäiriöön. B1-vitamiinin puute ruokavaliosta puolestaan vaikuttaa beriberi-kehitykseen, hermo- ja lihasten muutoksiin, ja B2-vitamiinin riittämätön kulutus johtaa kohtausten syntymiseen suun kulmissa, glossiittiin ja seborrheaan. Eläintuotteet ovat myös D-vitamiinin lähde, jonka rajallinen käyttö johtaa osteomalasian ja osteoporoosin kehittymiseen.
Munien, kalan ja maitotuotteiden poistaminen valikosta vähentää myös kehon proteiinipitoisuutta, mikä voi merkittävästi heikentää immuunijärjestelmän toimintaa. Ongelma voi olla myös ylimääräinen kuitu ruokavaliossa, mikä voi johtaa ripuliin.
Lisätietoja Hallelujah-ruokavaliosta on osoitteessa www.hacres.com
Lue myös: Vinkkejä kasvissyöjille: 12 vinkkiä niille, jotka eivät halua syödä LIHA Onko kasvissyöjä hyödyllistä vauvallesi? Kasvisruokavaliota käyttävä lapsi Onko lihan syömisen arvoinen? Lihan syömisen edut ja haitat
