Ruokavalioon Ja Ravitsemus

Katso lisää kuvia Rosmariini ja rosmariiniöljy - Lääkevalmisteen ominaisuudet ja käyttötarkoitukset 3 Rosmariini tunnetaan parhaiten mausteena. Kuitenkin, rosmariini ja hankittu

Katso lisää kuvia Sitruunaruoho ja sitruunaruohoöljy - parantavat ominaisuudet ja käyttö 4 Sitruunaruoho parantavien ominaisuuksiensa vuoksi

Katso lisää kuvia Lautaslehti 3 Lautaslehteä käytetään paitsi ruoanlaittoon myös kansanlääketieteessä

Perinteisessä keittiössä taimen esiintyy eri tavoin. Vanha puolalainen herkku oli unohdettu "sininen" taimen, keitetty etikalla ja tarjoiluna tuoreissa leivissä. Taimen on yksi herkullisimmista makeanveden kaloista

Kalan kulutus on Euroopan loppupäässä; tilastollinen puolalainen syö niitä vain 7-8 kg vuodessa. Se ei ole tarpeeksi! Meidän pitäisi syödä kalaa vähintään kahdesti viikossa. Koska menetämme määrän mukaan, keskitykäämme ainakin laatuun. Valitaan arvokkain

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, Yin Yang -kalat - nämä ovat kalaruokia ihmisille, joilla on voimakkaat hermot ja vatsa. Hajun puute on myös etu niitä kulutettaessa. Tarkista, miksi emme suosittele näitä herkkuja kenellekään. Sitä käytetään maailmassa

Maissa, joissa syödään paljon kalaa, ihmiset elävät pidempään eivätkä kärsi sydänsairauksista. Toisaalta kalat sisältävät haitallisia aineita, kuten elohopeaa, lyijyä ja dioksiineja. Tutkimus osoittaa, että voimme syödä Puolassa kasvatettua kalaa - taimenta ja karppeja ilman pelkoa

Kalaa voidaan valmistaa monella tapaa: kypsennä kokonainen, kelloissa, paista, paista tai syö kylmästi. Mikä on terveellisin tapa? Mitkä mausteet sopivat hyvin kalaan ja mihin niitä tarjoilla? Kuinka valmistaa kala terveellisimmäksi? Paras keitetty

Makrilli on öljyinen kala, joten se on hyvä hyödyllisten omega-3-happojen ja D-vitamiinin lähde. Makrilli sisältää lisäksi suuren määrän seleeniä. Huolimatta edullisista ravintoarvoista, jotka johtuvat taipumuksesta kerääntyä

Mitä karpin sijasta jouluaattona? Tämän kysymyksen kysyvät ne, jotka eivät pidä tästä perinteisestä joulukalasta. Onneksi jouluaaton pöydällä on kaloja, jotka voivat korvata karpin. Ne ovat maukkaita, lisäksi vähemmän rasvaisia ​​ja vähemmän luita kuin karppi, v

Mikä karppi minun pitäisi valita jouluaattona? Yksinkertainen kysymys on vain ilmeisesti. Jotta karppi olisi maukasta, se on varastoitava ja kuljetettava oikeissa olosuhteissa - tylsä ​​kala on katkera ja mauton. Opi tapoja tarkistaa karppi

Paprikat ovat hyvä ravintoarvon lähde. Lisäksi yksi harvoista vihanneksista pippuri säilyttää ominaisuudet haudutettuna ja paahdettuna. Tuore pippuri sisältää enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna ja jauhettu pippuri parantaa ruoansulatusta ja stimuloi

Kale on vihannes, jonka ravinto- ja terveysominaisuuksia arvostettiin antiikin ajoista lähtien. Puolassa sitä käytetään kuitenkin edelleen enemmän lautasen koristeluun kuin syömiseen. Tämä on valtava virhe, koska lehtikaali estää monia vakavia sairauksia, kuten

Krassi on terveys- ja kosmeettisia ominaisuuksia. Se on kehomme tarvitsemien vitamiinien - erityisesti C-vitamiinin - ja hivenaineiden lähde. Aikaisemmin vesikrassi käytettiin ihohaavojen ja suoliston loisten hoitoon, ja sitä käytettiin myös onteloiden desinfiointiin

Katso lisää kuvia Vesikrassi - parantavat ominaisuudet. Mistä ostaa vesikrassi? 4 Vesikrassi on kasvi, joka

Tomaatit kannattaa syödä lähinnä siksi, että ne sisältävät lykopeenia. Se on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jolla on antioksidanttivaikutus. Tomaattien syöminen vähentää merkittävästi sydänkohtauksen riskiä, ​​parantaa ruoansulatusta, vahvistaa immuniteettia ja suojaa sitä vastaan

Salottisipulilla on lukuisia lääkinnällisiä ominaisuuksia ja ravintoarvoja. Salottisipuli näyttää ja maistuu melkein kuin kevätsipuli, vaikka sillä on myös valkosipulin ominaisuudet, joten sen muut nimet - salottisipuli, salottisipuli, salottisipuli ja sipuli-valkosipuli. Tarkistaa

Valkosipuli on ehdoton johtaja lääkekasvien maailmassa: se on luonnollinen antibiootti, estää bakteerien kasvua, taistelee infektioita vastaan, alentaa verenpainetta. Jopa ne ihmiset, jotka eivät pidä valkosipulin erityisestä hajusta, eivät voi kieltää sen epätavallisia ominaisuuksia

Herneet ovat palkokasveja, joiden ravinto- ja terveysetuja arvioitiin ensin Lähi-idässä - mistä se todennäköisesti tulee - ja sitten Euroopassa. Herneet ovat hyvä proteiinilähde, ne tarjoavat myös hiilihydraatteja ja kuituja

Sipulia on arvostettu vuosisatojen ajan sen parantavista ominaisuuksista. Sipulissa on runsaasti bakteereja tappavia aineita ja C-vitamiinia, mikä tekee siitä hyvää vilustumiselle ja parantaa immuniteettia. Lisäksi sipulit ovat löytäneet käyttöä krapulan korjaamiseksi